- 400 г - будь-якого пісочного печива (можна використовувати «Благовіщенське», «Ювілейне» або ін.);
- 150 г вершкового масла;
- неповна банка згущеного молока (приблизно 2/3 частини);
- 100 мл. молока
- 1 ст.л. какао (найкраще брати гарне какао);
- 50 г. цукрової пудри або терте печиво (для прикраси).
Для дітей з 1-го року.
Практично кожному з нас знайомий смак тістечка «Картопля» - дуже смачного і простого в приготуванні ласощі, яке не потрібно випікати. Щоб порадувати своїх дітей і близьких, можна спробувати приготувати його будинку. Приготування цього тістечка не займе у вас багато часу і сил.
Тістечко картопля з печива - Спосіб приготування:
1. Кілька разів пропустіть печиво через м'ясорубку, або подрібніть його, використовуючи блендер або кухонний комбайн. Якщо ви вирішили скористатися м'ясорубкою, то візьміть трохи більше печива - оскільки багато крихт залишиться всередині м'ясорубки, і ви не отримаєте необхідну консистенцію тістечка. Воно буде дуже м'яким.2. Додайте в протерте печиво какао порошок 3. і добре перемішайте. 4. З'єднайте подрібнене печиво з вершковим маслом (трохи підталим), згущеним молоком і молоком. 5. Ретельно перемішайте і приберіть отриману масу на півгодини в холодильник. 6. Після зліпите тістечка тієї форми, яка вам до душі. Вони можуть бути овальні, круглі. 7. Для додання більш красивого виду обваляйте або злегка обсипте картоплю в подрібнених печива.
8. Готові тістечка знову ненадовго поставте в холодильник.
Тістечко «Картопля» з печива можна подати на стіл відразу, а можна заморозити і пригостити нежданих гостей. Для любителів гіркого шоколаду - готове тістечко можна трохи обсипати какао, так вони набудуть більш шоколадний смак. Ще можна присипати їх цукровою пудрою, таке поєднання смаків не залишить нікого байдужим, навіть маленького гурмана.
Якщо ви хочете щоб ваш шедевр придбав ще більш вишуканий смак, то замість звичайного печива можна використовувати підсушені бісквіти. Для цього бісквіти подрібніть і підсушіть протягом 25-35 хвилин в злегка розігрітій духовці.
Також по домашньому рецепту можна самостійно приготувати згущене молоко. А якщо вам хочеться урізноманітнити смак тістечка, то додайте в нього трохи подрібнених горіхів, родзинки або мармелад.