- пісочне тісто готове - 550 грамів
- цукор - 250 грамів
- яйця курячі - три яєчні білки
- лимонна кислота - одна щіпка
- вода - 85 мл;
Приготування кошичків з білковим кремом
Приготувати порожні кошики по опису першого рецепта.
Всипати цукор в воду, перемішати і поставити на вогонь. Довести до закипання і варити сироп чотири хвилини.
Відокремити жовтки від білків. Білки збити міксером до густої піни. Тонкою цівкою влити сироп, не припиняючи збивати. Після цього збивати міксером ще десять хвилин.
У кожну кошичок за бажанням покласти одну чайну ложечку варення або джему. Потім викласти білковий крем, краще з кондитерського мішечка.
Тістечка кошичок в домашніх умовах. Кошики з фруктами і желе
На дно кошичків в цьому варіанті можна покласти апельсиновий курд, який також можна приготувати в домашніх умови або купити в магазині.
- готове пісочне тісто - 550 грамів
- апельсиновий курд - 150 грамів
- желатин - 1 стандартний пакетик;
- ківі - один фрукт
- мандарини - чотири фрукти
- виноград - 100 грамів
Приготування кошичків з фруктами в желе
Спекти кошички з пісочного тіста. На дно готових кошичків викласти апельсиновий курд.
Фрукти нарізати на шматочки, розділити на часточки, звільнити від кісточок. Викласти фрукти поверх апельсинового курдів.
Приготувати желе по інструкції на пакетику. Залити фрукти желе.
Прибрати кошики з фруктами і желе в холодильник, поки желе повністю не застигне.
Тістечка кошичок в домашніх умовах. Кошики з заварним кремом
Заварний крем має чудовий смак. Такі кошики добре прикрасити ягодами. А на дно викласти ягідне варення або джем.
- тісто пісочне готове - 550 грамів
- цукор - пару чайних ложечок
- борошно пшеничне - пару столових ложок
- ванільний цукор - пару чайних ложечок
- яйця курячі - пару курячих жовтків
- молоко - 250 мл.
Приготування кошичків з заварним кремом
Спекти пісочний кошики.
Відокремити жовтки яєць від білків. Жовтки викласти в каструльку. Додати борошно, цукор і ванільний цукор. Ретельно все перемішати до однорідності.
Молоко вилити в каструльку, довести до закипання, але не кип'ятити. Влити його тонкою цівкою в яєчно-цукрову суміш, весь час помішуючи.
Поставити суміш з молоком на вогонь. Варити кілька хвилин, помішуючи, щоб молоко не підгоріло. Варити, поки заварний крем не почне густіти.
Після цього зняти крем з вогню і повністю остудити.
На дно кошичків покласти по одній чайній ложечці джему. Зверху викласти заварний крем і прикрасити його ягодами.
Тістечка кошичок в домашніх умовах. Кошики з кремом і фруктами
Десерт з кремом зі збитих вершків з додаванням фруктів і ягід - справжній шедевр, який можна поставити на святковий стіл.
- пісочне тісто готове - 550 грамів
- цукрова пудра - п'ять столових ложок
- вершки жирні від 25% - 420 мл
- персик - один
- полуниця - шість ягід
- ківі - один фрукт
- ванілін - одна чайна ложечка
Приготування кошичків з кремом і фруктами
Сливки, міксер і миску для збивання вершків дуже добре охолодити в холодильнику. Не забудьте, що вершки зіб'ються тільки холодні. Після цього збити вершки міксером. Не перестаючи збивати, всипати пудру ванільний цукор. Збивати до тих пір, поки вершки будуть стійко тримати форму.
Фрукти нарізати на тонкі часточки.
Кошики начинити збитими вершками а потім прикрасити їх фруктами і ягодами.
Тістечка кошичок в домашніх умовах. Кошики з сирним кремом
Смак пісочних кошичків в поєднанні з сирним кремом робить тістечка вишуканими і ніжними. Прикрасити такі тістечка можна тертим шоколадом, фруктами, кокосовою стружкою
- готове пісочне тісто - 550 грамів
- вершкове масло - 180 грамів
- сир - 400 грамів
- цукор ванільний -дна чайна ложечка
- цукор - один стакан
Приготування кошичків з сирним кремом
Спочатку потрібно спекти кошики за рецептом.
Розм'якшене масло вершкове з'єднати з цукровим піском і цукром ванільним. Всі переміщати. Потім збити міксером або віником.
Пропустити сир через сито, щоб не було грудочок і додати його до загальної маси частинами, кожен раз вимішуючи до однорідності.
Сирним кремом начинити все кошички. Прикрасити їх фруктами, шоколадом і кокосовою стружкою за бажанням.
Тістечка кошичок в домашніх умовах. Кошики з масляним кремом
Кошик з масляним кремом може замінити собою торт. Для прикраси скористайтеся будь-якими фруктами.
- тісто пісочне готове - 550 грамів
- згущене молоко - одна стандартна баночка (380 грамів)
- вершкове масло розм'якшене - 220 грамів
Приготування кошичків з масляним кремом
Спекти пісочний кошики, скориставшись рецептом
Вершкове масло (розм'якшене) збити добре міксером. Не припиняючи збивати, частинами вливати згущене молоко. Збивати ще десять хвилин.
Додати мясляний крем в кондитерський шприц або кондитерський мішечок і начинити кошики, зробити з крему красиві квіти. Можна прикрасити кошички фруктами.
Тістечка кошичок в домашніх умовах. Кошики з лимонним кремом
Лимон здатний надати пікантний смак пісочного тістечку. Такі кошики сподобаються дорослим і дітям.
- готове пісочне тісто - 550 грамів
- лимон - один лимон
- сік лимонний - 1 стакан
- масло - 250 грамів
- цукор - один стакан;
- ванільний цукор - пару чайних ложечок
- яйця курячі - чотири штуки
Приготування кошичків з лимонним кремом
Лимонний сік і цедру одного лимона влити в каструльку і змішати з цукром. Поставити на вогонь і варити до тих пір, поки не почне густіти. Потім остудити суміш повністю.
Яйця збити в іншу миску.
Вершкове масло розм'якшити і збити гарненько.
З'єднати масло вершкове, яйця збиті і цукрово-лимонну суміш. Спочатку перемішати, а потім добре збити за допомогою міксера. Вийшов лимонний крем.
Заповнити їм тістечка кошички.
Обов'язково приготуйте заварні кошики з ягодами.
Tweet Зима і весна - час свят. Попереду самий урочистий свято - Світлий Великдень. Тому зараз можна зайнятися вибором рецепта для приготування паски. На.
Tweet Цей пиріг до сніданку готується дивно просто. Але з нього виходить ситний і смачний сніданок. Або вечерю. Це за бажанням. Інгредієнти: - 2.
Tweet Вівсяне печиво - одне з найулюбленіших ласощів. Колись за ним стояли в довгих чергах. Тим часом готувати домашнє вівсяне.
Tweet Штрудель - ця випічка, яка прийшла до нас з Австрії. Вона являє собою скручений в рулет тісто з начинкою всередині. Дуже часто готується.
Tweet З гарбуза можна готувати безліч різних страв - смачних і корисних. П'ять рецептів самих різних страв - від супу до десерту з золотою.
Tweet Дорогі відвідувачі кулінарного сайту «Жіноче щастя» Сьогодні в меню нашого сайту торт, прикрашений ягодами. І не просто ягодами, а полуницею і суницею -.
Tweet Це старовинний рецепт виготовлення дуже смачного паски, який зберігся в родині моєї знайомої і за яким печуть паски до сих пір. Знадобиться.
Tweet Ситний заливний пиріг з печінкою виходить смачним. Їм можна нагодувати все сімейство. Печінку можна брати будь-яку. Інгредієнти: Для основи: маргарин - 170 грамів.