Нарешті, безпосередньо під панеллю управління знаходиться 350 мілілітрова контейнер для води, необхідний для роботи парогенератора. Обсяг знаходиться в ній рідини дозволяє визначити спеціальне віконце з нанесеними мірними поділками. Коли парогенератор задіяний, спеціальний світлодіод, що світиться зеленим кольором, підсвічує воду в контейнері, і її поточний рівень стає помітним. При необхідності долити воду піч подасть спеціальний звуковий сигнал.
Контейнер для води необхідний для роботи парогенератора
Перш за все ми вирішили скористатися до селі не баченим нами «сенсорним розігрівом», щоб нагріти тарілку супу. Поставивши борщ в камеру печі і зачинивши дверцята, дружина натиснула на кнопку «сенсорний розігрів». Поворотним важелем вона виставила потрібну температуру # 151; 80 градусів.
До слова, температура «сенсорного розігріву» може виставлятися в діапазоні від -10 до + 90 ° С. Отже, за допомогою цієї функції можна як розморозити м'ясо, так і нагріти тарілку супу. Як піч визначає температуру? Виявилося, досить невибагливо. Усередині її робочої камери знаходиться інфрачервоний сенсор, який заміряє ступінь нагріву підготовлюваного блюда. Спершу, коли поміщена всередину печі їжа досить холодна, прилад працює «на повну котушку». Коли температура нагрівається тарілки з супом підходить до заданої, инверторная піч плавно знижує потужність і доводить блюдо до кондиції. У підсумку, датчик «рапортує» про потрібному градусі і піч вимикається.
Отже, тарілка з борщем була поміщена всередину печі, дверцята були захлопнутися, температура виставлена. Дружина натиснула на кнопку старт і піч майже нечутно загула. Нас приємно вразило, що піч працює практично безшумно. Робочий рівень шуму у Panasonic NN-CS596SZPE досить низький # 151; 54 дБ.
Минуло дві з половиною хвилини. Піч і не думала припиняти нагрів. Ще через тридцять секунд на екрані поряд із заданою температурою з'явилася поточна, до якої піч підігріла блюдо # 151; 70 ° С. Плавно температура почала зростати: 75, 76, 78. Так працює інвертор. Нарешті піч вимкнулася, протримавши в своєму нутрі тарілку близько чотирьох хвилин.
Піч забезпечена інвертором, який плавно регулює потужність
Ми дістали нагріте блюдо з печі. По краях воно було прогріте сильніше, ніж в центрі. Недарма інструкція з експлуатації радить ретельно перемішати нагріту за допомогою термодатчика їжу; тільки в цьому випадку температура буде саме тією, яку чаялісь отримати. Втім, перевірити істинність твердження ми не зважилися. У будинку не виявилося підходящого термометра. Медичний, який був під рукою, явно не підходив для кулінарних експериментів. Але судячи з нашими відчуттями борщ був гарячим, палючим.
Другу тарілку ми гріли вже на звичайному режимі «Мікрохвилі», активувавши його відповідною кнопкою. Поворотним важелем ми виставили повну потужність # 151; 1000 Вт, а час приготування за допомогою другого важеля ми встановили рівним півтора хвилинах. Після натискання на «Старт», піч почала гріти блюдо. Коли ми дістали тарілку, вона, за нашими відчуттями, виявилася такою ж гарячою, як і розігріта в сенсорному режимі. Змішавши суп, ми вирішили більше не проводити експериментів з сенсорним розігрівом. Аж надто довго він гріє їжу.
На наступний ранок ми вирішили спекти в Panasonic NN-CS596SZPE пиріжки з капустою, а заодно перевірити, чи добре працює піч в режимі конвекції. Для цього можна було скористатися автоматичною програмою приготування «Пиріжки та слойки», яка присутня в печі, але дружина не довіряє автоматиці, і вирішила все зробити самостійно.
Пиріжки дружина зліпила невеликі, сантиметрів сім в довжину і близько п'яти в ширину. На металевий лист, що поставляється разом з духовкою, їх вмістилося дев'ять штук.
Пиріжки вийшли добре пропечённие
Перед випіканням камеру печі потрібно прогріти. Виявилося, що розігрів духовки здійснюється досить просто. Натисканням кнопки «Тип нагрівання» вибирається режим конвекції. Потім, за допомогою верхнього поворотного важеля виставляється необхідна температура всередині духовки.
Піч прогрівається від 100 до 300 ° С. Ми задали 200 ° С Після натискання на кнопку старт, піч початку прогрів до заданої температури. Через сім хвилин, коли піч прогрілася, пролунав звуковий сигнал. Ми розмістили деко з пиріжками, встановивши його на напрямних, закрили дверцята, і виставили другим поворотним важелем час випікання. Через 12 хвилин ми дістали з печі 9 рум'яних пиріжків. Піч пропекла їх швидко і рівномірно.
Використовуючи піч як духову шафу, ми запекли в ньому чимало смачних страв: слойки з повидлом, печеня в горщиках, і навіть незвичне для російського вуха татарське блюдо «ечпочмак». Готувалися вони з тієї ж методі. Спершу духовка прогрівається, а потім запікала.
Лише одного разу, запікаючи м'ясо «по-французьки», дружина побоялася пересушити його. Щоб надати собі впевненості, вона пару раз включала на три хвилини парозволоження на додаток до конвекції. В принципі, пар можна додати при будь-якому режимі. Для того, щоб розбавити готування парою, досить утримувати кнопку «Пар + мікрохвилі» протягом пари секунд.
Смакові якості запечених страв виявилися прекрасні. Жодне з них не згоріло, все вони були рівномірно пропечені. Як духовка Panasonic NN-CS596SZPE виявилася на висоті.
Освоївшись з випічкою, дружина вирішила приготувати курку-гриль. Вона розмістила птицю на металевій решітці, підставивши знизу скляний лист, щоб не залити дно печі жиром. Перші сорок хвилин блюдо готувалося в режимі конвекції на 150 градусах. Пару раз ми відкривали грубку, щоб полити курку стёкшім жиром. На останньому етапі дружина вибрала режим «гриль», і, встановивши його на повну потужність, підсмажувала курку протягом 15 хвилин. Кварцовий гриль Panasonic NN-CS596SZPE зробив свою справу: курка вийшла з рум'яною скоринкою.
Курка вийшла з підсмаженою скоринкою
Одного разу я і сам вирішив порадувати дружину кулінарними шедеврами. Готувати щось серйозне мені не хотілося, та й не моглось: кулінар з мене не важливий. Я вирішив підібрати блюдо з 22 автоматичних рецептів приготування страв, якими обладнано грубка. Я відкрив інструкцію по експлуатації до грубки і став підбирати відповідний рецепт. Я не став варити в печі кашу, не наважився робити пельмені, пекти картоплю і піцу. Ці страви були дуже банальні і не могли належним чином потрясти не очікував від мене кулінарної майстерності дружину.
Нам обійшлася "569" -а не дешево - близько 20 тис. Руб. але надалі ні разу про це не згадали. Помітно змінилися смакові якості продуктів. Завдяки инверторной функції вони стали більш живими і легко засвоюються. Треба відзначити, що час приготування і розігрівання при цьому незначно зростає, але це і зрозуміло, адже режим сам по собі є щадним і покликаний максимально зберегти живу структуру. Те, що пропала тяжкість в шлунку, я відчув на собі, мезим більше не приймаю. Дуже подобається функція "сенсорний розігрів", температура продуктів по завершенні точно відповідає заданій. Місця на кухні займає трохи, дуже зручно відкидається дверцята, давно таку хотіли. По початку дивував нерухомий стіл за звичкою здавалося, що він обертається. Ну, а якщо таке трапиться і вона вийде з ладу, то ми її відремонтуємо і візьмемо на дачу, а додому купимо точно таку ж!
нам обійшлася 569-ая не дешево - близько 20 тис. руб. але жодного разу про це не згадали. не скажу, що змінилися смакові якості, але те, що пропала тяжкість в шлунку після їжі, я відчув на собі, мезим більше не приймаю. дуже подобається функція "сенсорний розігрів", температура продуктів після закінчення точно відповідає заданій і нагрів відбувається "м'якше" завдяки инвертерного функції. місця на кухні займає трохи, дуже зручно відкривається дверцята і добре закривається, але треба трохи притримувати, щоб уникнути бавовни. дуже подобається нерухомий стіл, але все одно, за звичкою здається, що він обертається. ну, а якщо вийде з ладу, то ми її відремонтуємо і візьмемо на дачу. а додому купимо точно таку ж!
Піч огидна! Згоріло дно після першого застосування на режимі мікрохвилі, а купила я її за 19499руб.
Піч хороша, все може, все вміє, красива і таке інше. Через рік дбайливої експлуатації перегорів імпульсний блок живлення. Заміна 6500 плюс робота. Пішов і купив іншу піч, ця коштує як меблі.
Задумана чудово, а виконано як ВАЗ 2105. Дверцята плескає, потім готувати починає в два - три рази довше, виявляється датчик дверцята разрегулирован, полагодили по гарантії. Раптом спалах всередині камери, згорить (!) Дно камери (я багаття там не розпалювати, клянусь), в гарантії відмовляють, камера забруднена жиром. А що там має бути, дружина на машинному маслі не готує. До всього іншого, дно печі кольору мокрий асфальт, цей жир зафіксувала тільки спалах фотоапарата, з ліхтариком або з місцевим світлом жир не видно. І якщо так, нехай і пишуть в інструкції, при попаданні крапель жиру на поверхню, експлуатація заборонена, з гарантії знімається. І слоган для просування: перша в світі мікрохвильова піч для вегераріанцев. Сумно, що Panasonic з АвтоВАЗом можна порівнювати. Доведеться в суд на них подавати. Коротше, гроші 12 шматків на вітер. Для повноти картини, зайдіть на форум Panasonica.