Терн - чагарник або невисоке деревце 1,5-3 метра заввишки з колючими гілками, що ростуть горизонтально і закінчуються теж гострими шипами. Листя терну мають оберненояйцевидні або еліптичну форму, темно-зелений з матовим відливом колір. Цвіте рослина навесні дрібними білими квітками з п'ятьма пелюстками, які пахнуть гірким мигдалем. Плодоносить терен плодами у вигляді округлих дрібних однокостянок синьо-чорного кольору з восковим нальотом - ці плоди мають терпко-кислуватий смак і стають їстівними після заморозків.
докладний опис
Терн (лат. Prúnus spinósa) - невеликий колючий чагарник або деревце з сімейства Рожеві і підродини Сливові, являє собою плодову кісточкових культур. Терн - рослина, поширена на півдні і в центрі Європейської частини Росії, в Малій Азії, Середземномор'ї, Західній Європі, в Західному Сибіру і на Кавказі. Як правило, зростає він уздовж доріг і річок, в ярах і на лісових галявинах.
У перекладі з латинської наукова назва цієї рослини звучить як «слива колюча», що легко пояснюється наявністю колючок на його гілках. Терн відрізняється підвищеною зимостійкістю і невибагливістю, а це сприяє його популярності серед садівників, особливо в Європі і Скандинавії. Саме як плодова культура терен колючий не так поширений, як технічна або ж як підщепу для інших кісточкових культур.
Зовні терен - дерево або чагарник з великою кількістю гілок, в висоту досягає 1-3 метрів. На гілках в великому числі перебувають колючки. Молоді гілки у терну зазвичай опушені. З кулястих нирок, розташованих в междоузлиях, з'являються черешчатого листя оберненояйцеподібні форми, пилчасті по краю і так само опушені - з віком листя терну стають голими, без опушення.
Квітки найкраще заготовляти під час бутонізації, а листя - вже після цвітіння. Їх сушать на повітрі, на вітрі, в тіні - важливо, щоб місце добре провітрювати. Кору слід знімати з терну навесні, а коріння викопувати восени. Плоди заготовляють після заморозків, у міру дозрівання, висушуючи їх на сонці або в сушарці.
Найбільш поширений терен великоплідний і його сорти, які виведені шляхом схрещування зі сливою домашньої: терен солодкий, терен десертний, терен надрясними - вони відрізняються один від одного смаком плодів, їх розмірами і термінами дозрівання.
Терн є зимостійким рослиною, тому його не потрібно вкривати на зиму навіть у суворому кліматі. Зазвичай вирощують його на добре дренованим і вологому грунті на сонці або в напівтіні - дерево може рости в будь-якій частині саду, однак часто його висаджують по периметру садової ділянки як живопліт. Важливо, щоб між рослинами була відстань близько 1-2 метрів. Для такої рослини, як терен, посадка і догляд з чітким дотриманням правил не обов'язкові - він буде рости і плодоносити практично при будь-яких умовах.
Терн поливають в разі тривалої посухи, щоб зберегти урожай і смак плодів.
Посадка терну здійснюється в помірно родючий грунт, зволожену, нейтральну по кислотності.
Фактично, догляд за терном може полягати в підгодівлі його 2-3 рази в рік. При посадці в ямку додають органічні добрива в невеликій кількості, деревну золу і комплексні мінеральні добрива.
Рослина обрізають ранньою весною, видаляючи пошкоджені гілки: залишають кілька (зазвичай 3-4) плодоносні гілки, щоб терен не зростав дуже густим. Іноді залишають навіть один основний втечу і видаляють всі бічні гілки - так можна отримати не чагарник, а дерево. Якщо потрібно зробити з терну живопліт, то обрізка проводиться відразу ж після посадки, причому над грунтом залишають приблизно 15 см - це провокує активний ріст пагонів. Після цього на наступний рік обрізка повторюється з видаленням слабких пагонів. Далі зростаючі верх гілки тільки підрівнюють і підтримують висоту огорожі щорічними обрізками.
Терн розмножується насінням, кореневими нащадками, щепленням і зеленими живцями.
Насіння оптимально висівати по осені, відразу ж після того, як вони відокремлені від м'якоті. Також можна висівати їх навесні. Дворічні саджанці терну висаджують на постійне місце посадки навесні або восени. Якщо здійснювати розмноження терну відводками і живцями, то вони дуже легко вкорінюються в землі.
Рідке універсальне добриво Новий Ідеал®