Терміни для щеплення черешком і перещеплення; підготовка дерева для перещеплення, і яким повинен бути держак
У районах з м'якими зимами молоді дерева яблуні і груші можна перещеплювати нирками в період літнього сокоруху. Кожну гілку з гладкою еластичною корою перещеплювати (окулірують) двома нирками: одну ставлять зверху, іншу збоку гілки. Нирки для щеплення беруть з однорічних пагонів поточного року. У втечі обрізають листя і прилистки з залишенням 1/3 довжини черешка. З середньої частини пагона, де нирки найбільш визріли, зрізають нирку з щитком кори довжиною 2-2,5 см і мінімальною кількістю деревини. На гілки роблять Т-подібний розріз кори.
Нирку з щитком вставляють під кору так, щоб щиток повністю увійшов в розріз кори. Якщо частина щитка залишається поза Т-подібного розрізу, її обрізають. Після цього на місце щеплення накладають шари вузької стрічки з поліхлорвінілової або поліетиленової плівки. Черешок листа плівкою не закривають. Якщо через два тижні після окулірування черешок при дотику відпадає, значить, нирка прижилася.
Обв'язку знімають навесні, до розпускання бруньок на перепрівітих дереві. Накладення двох-трьох витків газетного паперу на місце окулірування кілька оберігає прижився вічко від низьких зимових температур.
Дерева для перещеплення обрізають одночасно з щепленням або незадовго до неї. У районах з більш м'яким кліматом дерева можна прищеплювати як в штамб, так і в скелетні гілки. У районах з більш суворими кліматичними умовами кращі результати виходять при щепленні в гілки першого і другого порядків. Необхідно дотримуватися супідрядність гілок. Гілки кожного ярусу обрізають на одній висоті (рис. 1).
Центральний провідник обрізають на 30-40 см вище зрізів гілок верхнього ярусу. Всі дрібні гілочки на відстані 15-20см від місця зрізу видаляють, щоб вони не заважали при щепленні. Висота щеплення в галузі залежить від висоти снігового покриву в даній місцевості. Живці або поки не слід прищеплювати на висоті менш 50см від рівня снігового покриву в найбільш суворі зимові місяці. Помічено, що взимку найнижча температура буває на рівні снігового покриву. При низькому розташуванні щеплень вони потрапляють в саму морозоопасності зону і можуть сильно пошкоджуватися, особливо в перші роки після операції.
З іншого боку, щеплення на висоті більше 1,5 м від рівня снігового покриву також небажана. На такій висоті щеплення слабо розвиваються, так як у них з'являються конкуренти в харчуванні у вигляді великої кількості поросли на що залишилися довгих частинах гілок. Цю поросль доводиться видаляти не тільки в перші, але і в наступні роки. Крім того, зона плодоношення щеплень буде розташована занадто високо, і це значно ускладнить догляд за щепленнями і з'їм врожаю.
Чим більше діаметр зрізу у перещеплювати гілки, тим більше потрібно часу для його заростання. У районах з суворими кліматичними умовами діаметр гілки в місці щеплення не повинен перевищувати 5-6см. Зрізи більшого діаметра через повільне їх заростання часто підмерзають в першу ж сувору зиму, а це різко знижує виживання перепрівітих дерева. Помічено: чим більше на пеньок великої гілки прищеплюється живців, тим швидше зріз заростає. При діаметрі 3-4см живці прищеплюють з двох боків зрізу, при 5-6см - ще й зверху.
При щепленні у держака нирки повинні бути розпустилися, а кора гладкою та еластичною. Якщо у держака на зрізі деревина не ясно-зелена, а світло-коричнева або більш темна (ознака підмерзання), то він погано приживається і для щеплення непридатний. При зберіганні в домашньому холодильнику живці нерідко підсихають, кора у них втрачає еластичність і злегка зморщується. Такі живці ще можна врятувати, якщо за добу до щеплення занурити в воду, загорнути в мокру тканину, потім в плівку і покласти в прохолодне місце. Кора живців відновить свою еластичність, і приживлюваність їх буде досить високою.
Довжина держака при щепленні не впливає на його приживлюваність, але має суттєвий вплив на вступ в плодоношення. Через економію прищепного матеріалу держак беруть зазвичай на дві-три бруньки. З нирок такого живця виростають сильні пагони, які обростають плодовими утвореннями тільки на третій-четвертий рік. Зі збільшенням довжини живця на шість-вісім нирок і більше з них з'являються пагони з різною силою зростання: з верхніх двох-трьох нирок - сильні, а з нижніх - слабкі, здатні в перший же рік закласти верхушечную плодову бруньку. Разом з тим збільшення довжини живця істотно підвищує «парусність» облиствених щеплень в літній період і може бути причиною їх отлома в перші два-три місяці після щеплення, коли зрощення прищепних компонентів ще недостатньо міцне. Тому щеплення довгими живцями і навіть багаторічними гілками можлива тільки на ділянках з дуже хорошим захистом від вітрів в літній період.
Якщо щеплення проводиться рано навесні, до початку сокоруху у плодових дерев, то живці бажаного сорту для щеплення можна взяти з дерева. Після початку сокоруху робити цього не можна. Якщо держак зрізають з дерева, коли ростові процеси в ньому вже почалися, то він до зрощення з гілкою швидко витрачає запас поживних речовин і висихає. Щеплення живцем, що знаходяться в стані спокою, дозволяє утворити провідні тканини через місце з'єднання раніше, ніж держак почне вегетувати.
Ще про щеплення