У сьогоднішньому експерименті ми вивчимо таке фізичні явище, як теплопровідність. Теплопровідність - властивість речовини "проводити тепло". З повсякденного досвіду ми знаємо, що матеріали діляться на ті, які добре проводять тепло, і ті, які погано. До перших, наприклад, відноситься дерево (з цієї причини з нього будують будинки - тепло зберігається усередині). До другої групи - метали (згадаємо ложечку, яку опускають в гарячий чай, щоб остудити його).
Однак якщо в процесі нагрівання вони, наприклад, будуть щільно контактувати до металом, то відбудеться наступне: надлишок тепла буде швидко розподілятися за обсягом металу, не приводячи до скільки-небудь помітного підвищення температури. Переконаємося в цьому на практиці. Для цього візьмемо товстий металевий стрижень або трубку, обмотає його нитками або паперовою смужкою і внесемо в полум'я свічки. Максимум, що ми отримаємо - закопчену поверхню. А самі нитка або папір (навіть після тривалого нагрівання) не втрачають своєї міцності. Для цього досить потягнути за їх кінці.
Найбільш вражаючим в цій серії дослідів виглядає не згорають поліетилен. Для цього достатньо взяти будь-який поліетиленовий пакет, налити в нього води, і внести в полум'я свічки. Здається, що поліетилен зараз проплавити, і вся вода виллється з пакета. Однак в реальності нічого подібного не відбувається: вода ефективно відбирає тепло від поліетилену.
Подивимося уважно на таблицю коефіцієнтів теплопровідності: