Авто саморобки Самоделки для дачі Рибаку, мисливцеві, туристові Будівництво, ремонт Самоделки з непотрібних речей Радіоаматорові Комунікації для будинку Саморобна меблі Саморобний світло Домашній майстер Самоделки для бізнесу Самоделки до свят Самоделки для жінок Оригамі Оригамі Моделі з паперу Саморобки для дітей Комп'ютерні саморобки Самоделки для тварин Домашній лікар Їжа та рецепти Досліди та експерименти Корисні поради
Схеми виготовлення теплиць для вирощування грибів шампіньйонів.
Вирощування шампіньйонів у відкритому грунті досі вважається ненадійним справою, оскільки повністю залежить від погодних умов. Але вже якщо, як то кажуть, іншого не дано, місце для такої культури вибирають тінисте, захищене від вітру і дощу, висока і сухе. Для створення більш сприятливих умов вирощування досвідчені грибівники викопують канаву глибиною 0.5 і шириною 1 м, викладають її цеглою або дошками; потім заповнюють заздалегідь підготовленим компостом і засівають дикоростучої (а краще - спеціально придбаної) грибницею. Зверху закривають гряду шаром соломи.
Рис.1. Теплиці для вирощування грибів.
А. двох'ярусна 4-фланочная петербурзька.
Довжина 25-30 метрів. Корисна площа 200-230 кв. м.
Б. Грачевський 7-фланочная зразка 1861 року.
Довжина 8, 4, 16, або 25,2 метрів. Корисна площа 100, 200 або 300 кв. м.
В. комбінована 4-фланочная московських городників.
Довжина 20 метрів. Корисна площа 123 кв. м.
1 - дерев'яна стінка; 2 - фланках, або гряда; 3 - утрамбований долівку; 4 - дерев'яна стійка з перекладинами; 5 - двосхилий дерев'яний дах (при вигнала ранніх овочів замінюється парниковими рамами); 6 - теплозахист (шар кінського гною, що закидається взимку снігом); 7 - віддушина, або душник (дерев'яний короб з оббитих повстю засувкою).
Оскільки всі названі теплиці спочатку створювалися для російської півночі, то принципових відмінностей між ними, мабуть, немає. Для будівництва використовується найдешевший ліс, так як дерев'яні конструкції майже щоліта доводиться істотно підновляти, а то і міняти. Теплиці зазвичай заглиблюють на 0,5-0,7 м, що дозволяє легше забезпечувати в приміщенні рівномірну температуру і вологість.
На двускатную, як правило, дах укладається свіжий кінський гній шаром до 0,3 м, а взимку теплиця ще і закидається снігом. Такого утеплення зазвичай вистачає для так званих середніх температур, на випадок же сильних морозів передбачається опалення. Для провітрювання теплиць влаштовуються віддушини (Душнікі) із засувкою, оббитих повстю, з розрахунку один комплект на шість погонних метрів даху.
Як субстрат при вирощуванні печериць російські грибівники здавна вважали за краще використовувати виключно кінський гній від здорових і великих коней, які отримували в їжу багато вівса і містилися на підстилці з твердої соломи. Великодосвідчені грибівники враховували навіть спосіб утримання тварин: організовували справу так, щоб стара підстилка з-під коней не вибирають як можна довше, зате поверх неї регулярно накладалися свіжі шари соломи. В результаті постійного утоптуванням утворювалася однорідна соломистая маса, добре просочена рідким гноєм - ідеальне середовище для мікроорганізмів, «які готують» субстрат під закладання плантації.