Халнар, учасник конкурсу: «Ми сьогодні готували картоплю -« люля-кебаб ». З картоплі - це дуже гарне блюдо. На відкритому вогні, на свіжому повітрі, ось тільки у нас тут мангал горить, тільки сьогодні відразу, не важко і не довго. Хвилин десять - швидко готувалося ».
Валентина, учасниця конкурсу: «У нас сьогодні« сімейка поросят », бутербродики з оселедцем теж з картоплі все це зроблено. Грибочки з картоплі, кошики у нас з «лісовими горішками» - це теж картопля молода у нас ».
Перед членами журі стояло нелегке завдання - визначити кращу кулінарну команду. А учасникам треба було не тільки приготувати і красиво оформити стіл, але і грамотно презентувати свої страви. Вибирали переможців у кількох номінаціях: «Картопля - найголовніший овоч», «Картопляна шедевр», «Кращий гарнір до м'яса» і «Національний колорит». Переможених не виявилося. Всі конкурсанти отримали визнання своїх праць.
Для тих, хто ще не встиг спробувати дари цього року, в Ангарської селі працювала польова кухня. Але замість гречки, як зазвичай, гостям пропонували порцію молодий картопельки з кропом і малосольні огірком. І, хоч роздавали це блюдо не безкоштовно, черга бажаючих спробувати картопля не висихала.
«Чудовий попит! Люди просто голодні. Люди, ви голодні?
-Так!
- Картоплю ще до сих пір чистять люди «за кадром». Намагаються в загальному. Поки точних цифр не можу сказати.
- Рука не втомилася у вас?
- Рука втомилася, мова немає »
Цілий день в Ангарської селі тривав народне свято. І, як нам здалося, задоволені залишилися практично всі.
«Дуже добре, взагалі відмінно. Я з таким задоволенням відпочиваю - слів немає. Правда, дуже добре ».
«Просто сидиш і душею відпочиваєш. Море, земля така прекрасна, трава зелена, дітки радують око - все розмальовані, все їдять на природі, прямо краса. Так що спасибі організаторам, які влаштували це свято всім великий. Частіше нам таких свят ».
Майже всі гості висловили впевненість, що «Свято молодої картоплі і малосольного огірка» обов'язково приживеться. І, можливо, в наступному році ще більше людей замість поїздки на дачу відправляться пробувати молоду картоплю саме в «Ангарську село».