ЗАТ «Тепличне» було обрано місцем про-ведення семінару не випадково. Це швидко раз-Віва підприємство захищеного грунту в Уральському федеральному окрузі, промислові центри якого необхідно забезпечувати све-жей овочевою продукцією. В даний час в господарстві функціонує 18 га засклених зимових теплиць, з яких 6 га старі антраці- Котовського теплиці і 12 га - недавно побудовані сучасні теплиці, які працюють за інтенсивність-пасивного технологіям малооб'ємної гідропії-ники. Основні культури традиційно: огірок і томат, в структурі площ в поточному році під томатом зайнято 8 га (4 га - великоплідні гібриди і 4 га - кистьові томати), під огур-цом - 10 га (бджолозапильні гібриди - 8 га і партенокарпические -2 га).
Начальник ділянки ЗАТ «Тепличне» Лю-бов Петрівна Приткова в своєму виступі ознайомила учасників семінару з применя новлюються в господарстві технологіями і детально зупинилася на властивостях субстратів і їх під-готування до посадки.
Для великоплідних томатів агрономи хо-дарства вибрали мінеральну вату, але не відразу, а після п'ятирічного випробування мінераловатних субстратів від різних виробників, як зару-бажаних (Grodan, Cultilene), так і вітчизняних (мінеральна вата «Волго-Рост» і «Субстрат Урожайний »). В результаті перевага віддали мінеральній ваті «Субстрат Урожайний», з оптимальним поєднанням «ціна - якість».
Любов Петрівна детально зупинилася на основних технологічних елементах підготов-ки субстрату для культури томату. Напою ку-Биков проводили в рассадном відділенні пита-них розчином з EC = 2,5 мСм / см і рН = 5,3. Перший полив в нормі 100 мл на кубик, потім обсяг живильного розчину поступово збіль-лічівает. Перед винесенням розсади в ті-лопатями мати насичується протягом доби через 2 невеликих отвори. Поживний розчин (EC = 2,5 мСм / см і рН = 5,5) подавали по 0,5 л на крапельницю з перервою 1 ч до заповнення мату. На наступний ранок додавали ще по 0,5 л розчину на крапельницю, щоб гарантувати рівномірне зволоження по всьому об'єму мату.
Протягом перших трьох днів після посадки томати рясно поливали (180 мл розчину на рослину) для кращого вкорінення. В посліду ющіе три тижні вологість субстрату пості-пінно знижували до 55%. За цей час коренева система рослин добре освоювала весь обсяг мата, і на рослинах зав'язувалися перші пло-ди. Далі поливна норма протягом світлового дня варіювала від 250 до 145 мл на рослину, з урахуванням дренажу і підсихання субстрату за ніч, приблизно на 10%.
З початком вкорінення у рослин активно наростала надземна вегетативна маса, одна-ко саме в цей час важливо було направити їх розвиток в сторону генеративних процесів і плодоношення. З цією метою змінювали температурні режим з більш рівних показань дня і ночі на більш жорсткі, створюючи перепади температури в фазу ранку аж до 15 ° С і підвищена-ням в денний час в сонячну погоду до 24 ° С.
Догляд за рослинами в основному був стан-дротяні. Листя видаляли щотижня, на-чіная з маленького листа на верхівці рослини, потім одного листа в середній частині стебла і одного-двох листків в нижній частині рослини. Зі збільшенням приходу сонячної радіації збіль-лічівает щільність посадки рослин за рахунок залишення додаткових пагонів з 2,4 до 3,4 шт / м 2.
Підготовку до посадки кокосового субстрату починали з укладання матів так, щоб вони стикаючись один з одним краями й к-кування. Потім встановлювали крапельниці в гото-ші отвори в матах (4 крапельниці на мат) і насичується субстрат живильним розчином (EC = 2,4 мСм / см і рН = 5,6).
Спочатку подавали по 100 мл розчину на ка-пельніцу, потім, коли кокос навколо крапельниці набухав, продовжували напою вже великими дозами - 250 мл розчину через кожні 20 хв, при цьому доводилося стежити за тим, щоб не відбувалося випадання крапельниць з матів. Протягом доби мат набухав повністю. На вто-рій день його зволоження доводили до перебуваючи-ня водного дзеркала, на третій день прорізали дренажні отвори і починали промивку - подаючи розчин по 150 мл на крапельницю через кожні 30 хв і контролюючи ЄС в дренажному стоці. Для доведення концентрації поживно-го розчину до заданого інтервалу - EC = 2,0-2,8 мСм / см - потрібна була промивка протягом півтори доби. В цілому на підготовку кокос-вого субстрату до посадки рослин пішло близько п'яти днів. За цей час всі солі розчинилися і їх надлишки були виведені в дренаж.
Розсаду після перевезення з рассадного від-ділення до вкорінення виставляли на поліетилен-ленів серветки, укладені на мати, щоб не допустити проникнення кореневої системи всередину мату. Коли прийшов час посадки рас-тений на постійне місце (фаза цвітіння пер-виття кисті) серветку просто видалили з-під рас-тенія, і коріння починали проростати в мат. Цей прийом допоміг знизити витрати праці і скор-тить час на посадку рослин. Для швидкого вкорінення рослин їх протягом двох діб рясно поливали (180 мл живильного розчину на рослину). Потім поливну норму скоротили до 100 мл на рослину, і такого обсягу розчину вже було досить, щоб не допустити пересихання мату, коріння при цьому активно розвивалися поступово заповнюючи весь обсяг мата. Кокосовий субстрат в період вкорінення томатів так само, як і мінеральну вату, підсушували приблизно до 60% -ної вологості. Після наростання кореневої маси і початку наливу перших плодів поливні норми збільшили до 130 мл на крапельницю і на кожні 100 Дж / см 2 приходу сонячної радіації. Сигналом для початку поливів служив показник усушки мату за ніч на 8-10%. Щоб рослини томата добре розвивалися різниця між ЄС подається живильного розчину і ЄС дренажного стоку на виході для кокосового субстрату повинна бути приблизно 1,0 мСм / см, що і було дотримано.
Схеми формування рослин і параметри мікроклімату в теплицях з кокосовим субстратом і з мінеральною ватою були однаковими. Регулювання мікроклімату здійснювали відповідно до стану рослин і показниками фітомоніторов.
В цьому році Любов Петрівна побувала на Шрі-Ланці на запрошення компанії BIOGROW, де у всіх деталях ознайомилася з виробництвом кокосовогосубстрата.
Я дізналася, як важливо, щоб сировина була тільки свіжим (НЕ вимоченим). Кокосова тріска повинна бути молодою, подрібненої до потрібної фракції і не пройшла ферментацію. З нього повинна бути видалена пил, чіпси відсортовані за розміром, в певній кількості і співвідношенні.
«Група компаній Агропром-МДТ» висловлює подяку Асоціації ТепліциУкаіни за сприяння в організації семінару, керівництву і всьому колективу ЗАТ «Тепличне» м Запорожьеа за можливість відвідати тепличний комбінат і за допомогу в проведенні семінару.
Успіхів вам і високих врожаїв!
Т.О.Реутова. заступник генерального директора
Групи компаній «Агропром- МДТ»