9. Формування рослин
10. Захист від шкідників і хвороб
ВИРОЩУВАННЯ ПЕРЦАСЛАДКОГОВ тепличних умовах
Підготовка грунтового субстрату
Найбільш високий урожай перцю можна отримати тільки при вирощуванні розсадним способом. У разі використання розсади з ящиків, де при пересадці обривається коренева система, врожайність знижується. Зазвичай рекомендації по вирощуванню розсади починаються з обробки насіння, але, купуючи насіння фірми «CLAUSE», ви отримуєте вже готові до посіву насіння, ніякої попередньої обробки і замочування не потрібно. Перець погано переносить пересадку, у нього слабка регенерація кореневої системи, тому розсаду для теплиць вирощують або в горщиках, або в касетах, в результаті чого можна виграти 10-15 днів. Для розсади готується живильна спеціальна грунт, але найголовніше, щоб вона була повітропроникна. Можливі такі варіанти почвосмеси:
- торф, перегній, дернова земля (3: 1: 1);
- торф, дернова земля, пісок (4: 2: 1).
На відро суміші додають півсклянки деревної золи, 30 г аміачної селітри і 30 г монофосфата калію.
Насіння висівають в горщики або касети на глибину 0,8-1 см, але не глибше, грунт повинен бути вологим. Після посіву горщики або касети накривають агроволокном (спанбонд) для отримання більш ранніх і дружних сходів. Перець - рослина теплолюбна. Мінімальна температура проростання насіння +15. 18 ° С, при + 1-3 ° С (біологічний нуль) насіння не сходять, і ріст припиняється. Оптимальна температура грунту для проростання насіння + 25. 26 ° С (14 днів) - це дуже важливо. При прямому посіві насіння відразу висівають в горщики діаметром 9 см, не рекомендується сіяти в горщики більшого розміру, т. К. Сіянці розвиваються повільно, коренева система не може використовувати відразу весь обсяг горщика, по краях грунт може закиснути, коренева система слабшає. При вирощуванні перцю в касетах, при появі 3-го справжнього листка проводиться пересадка в горщик із середнім діаметром 10-12 см. Після змикання листя рослини розставляють на дистанцію, при якій вони не затінюють один одного.
Для того щоб отримати якісну розсаду, необхідно строго дотримувати всі агротехнічні прийоми
Добриво і полив розсади
Сходи до пікіровки поливають 2 рази в тиждень розчином кальцієвої селітри (1 г на 1 л води), після пікіровки (пересадки) розсаду поливають під корінь розчином калійної та кальцієвої селітри. У фазі 1-2 справжніх листків необхідна підгодівля аміачною селітрою. Найбільш інтенсивно корені ростуть до початку плодоутворення, тому харчування розсади має дуже велике значення. Для кращого вкорінення рослин використовують стимулятор коренеутворення Радіфарм з нормою витрати 250 г на 100 л води. Через 8-10 днів дану операцію повторити, але з нормою витрати 200 г на 100 л води. Надалі необхідно проводити кореневі (Майстер 13-40-13 з нормою 150-200 г на 100 л води) і позакореневе підживлення комплексними (NPK) мінеральними добривами з мікроелементами, такими як Maxicrop Start, Maxicrop Extra, Brexil Combi (з нормою витрати 200 -250 мл на 100 л води). При вирощуванні розсади корисно застосовувати гумат натрію, для підгодівлі під корінь 10-15 г розчинити в 10 л води. Уважно стежити за вологістю ґрунту в горщиках, перезволожувати не можна, але і сухий грунт не повинен бути, тому що це веде до затримки росту і перш-ремінному одревеснению стебла. Температурний режим. Після появи сходів температура повітря вдень в похмуру погоду підтримується + 20. 2ГС, в сонячну +24. 30 ° С, вночі + 19. 20 ° С. Температура ґрунту + 19. 20 ° С. Додаткове освітлення розсади. Перець надзвичайно вимогливий до світла, недостатнє освітлення в розсадний період несприятливо позначається на якості розсади, а в подальшому - на зростанні і розвитку вегетативних і репродуктивних органів, в результаті - на врожаї. Перець - рослина довгого дня. Він найкраще росте на 12-годинному світловому дні, тому необхідно досвечивание люмінесцентними лампами, т. К. Звичайні лампи сильно нагрівають і висушують повітря. Вік розсади. Терміни висадки розсади в теплицю визначаються технічними можливостями забезпечення в теплиці необхідного мікроклімату, розсада не повинна перестаіваться. У віці 55-65 днів якісна розсада досягає висоти 20-25 см і має до 12 листів, формуються квіткові бутони, причому коронний бутон слід видаляти ще в розсаді. За 3-4 дні до висадки розсаду обробляють Пре-вікуром з нормою витрати 15 мл на 10 л води.
Технологія вирощування перцю в теплиці має свої особливості
Підготовка ґрунту в теплиці.
Добре вирощувати перець після огірків, цукіні, гороху, квасолі. У плівкових теплицях першим оборотом вирощують редис, салат, капусту, а потім можна висаджувати перець, після обробки грунту триходермин. Висаджувати розсаду після такої обробки повинна бути не раніше, ніж через тиждень. Перець особливо вимогливий до структури і родючості грунту. Він добре росте і плодоносить на легких, багатих гумусових ґрунтах, які містять поживні речовини в доступній формі. Органічні добрива (гній або компост) вносять при підготовці грунту в теплиці з розрахунку 1 - 2 відра на 1 м. Перед перекопування грунту в теплиці вносять мінеральні добрива: 60 г суперфосфату, 30 г хлористого калію, 40 г аміачної селітри на 1 м.
Перець висаджують в гряди шириною 1 метр в два ряди, відстань між ними 60-70 см, відстань між рослинами в ряду 30-35 см. Можна вирощувати перець і по однорядной схемою 60x30 см, але в будь-якому випадку необхідно уникати загущення. Рослини менше хворіють, краще приживаються, якщо грунт замульчувати торфом, а зверху поверхню вкрити чорним спан-бондом, прорізати отвори в спанбонде і посадити туди розсаду, відпадає необхідність в прополці, розпушуванні, через агроволокно (спанбонд) добре проходить повітря і вода.
Важливим моментом є фактор першого плода Його обов'язково необхідно видалити з рослини, що не-дивлячись на те, що його буває дуже шкода. Видалення першого плода стимулює рослину до активнішого генеративного росту і швидкого наливу і дозрівання плодів.
Для перцю температурний режим - це одне з найважливіших умов вирощування, причому температура грунту в більшій мірі впливає на розвиток рослин, ніж температура повітря. Температура грунту повинна становити +18. 22 ° С. Протягом перших двох тижнів після висадки розсади нічна температура повітря повинна бути близько 20 ° С, оптимальна температура росту і розвитку перцю +20. 25 ° С. Перець світлолюбний, тому він найкраще росте при 13-14-годинному світловому дні, не більше, т. К. При більш тривалому світловому дні бутони утворюються пізніше. За вимогами до вологості грунту серед овочевих культур перець посідає чільне місце. Споживання перцем води залежить від погоди і від фази розвитку, так, потреба в воді найбільша в період плодоношення. Розсаду після висадки не поливають 7-10 днів, для того, щоб вона краще вкоренилася, молоде рослина активно починає шукати воду, розвиваючи, таким чином, кореневу систему. Але стежте за тим, щоб не пересушити грунт. Регулярний і ретельний полив - запорука раннього і дружного плодоношення, тому крапельне зрошення має велике значення. Поливати бажано в першій половині дня і обов'язково теплою водою (25 ° С). Вологість повітря для перцю теж має значення. Для підтримки її в необхідних межах, час від часу потрібно зрошувати доріжки, поверхні валів в теплиці. Недостатня вологість повітря може стати причиною осипання квітів і зав'язі. Перець дуже чутливий до повітряного режиму грунту, тому після кожного поливу необхідно проводити розпушування грунту. Але, якщо використовувати крапельний полив і мульчувальне агроволокно, то необхідність в розпушуванні відпадає.
При використанні крапельного зрошення дуже добре проводити підживлення, тому що ефективність засвоєння добрив підвищується. Для цього використовують водорозчинні добрива серії Майстер 13-40-13 (в період від пересадки до початку цвітіння), Майстер 15-5-30 (від цвітіння до збору врожаю) з нормою витрати на краплинному зрошенні 0,8-1,2 кг в день на 10 соток. Для запобігання розвитку різних видів гнилей використовують кальцієву селітру з нормою витрати на краплинному зрошенні близько 1 кг на 10 соток (5-7 підгодівлі протягом усієї вегетації). Першу підгодівлю роблять через 8-10 днів після висадки. До фази бутонізації для кращої закладки та посилення розвитку квіток і плодів слід збільшити дозу азотних добрив, а в період плодоутворення - дозу фосфорних і калійних добрив. Протягом всього періоду перець потребує калії, кальції, магнії, крім цього перцю необхідні мікроелементи (бор, марганець, цинк, йод, молібден). Таке харчування можуть забезпечити тільки комплексні добрива.
При вирощуванні в теплиці рослини перцю починають формувати в першій розвилці, якщо планується вирощувати перець як вертикальну культуру. Є кілька методів формування рослин, тому ми зупинимося на 2-х.
1. У першій вилці залишається тільки два втечі, які і будуть основними або центральними скелетними гілками. І згодом в кожному з вузлів ми залишаємо тільки 2 втечі, центральний (вертикальний) і зовнішній додатковий втечу. Третій внутрішній втечу, який спрямований всередину рослини, видаляємо. Таким чином, рослина досягає висоти 1-1,2 метра. Цей метод є найбільш адаптованим для умов вирощування в плівкових теплицях.
2. Цей метод дуже схожий з першим, але є також деякі відмінності, оскільки ми формуємо рослина висотою більше 2 метрів, тобто до верху теплиці. У першій вилці залишається тільки два втечі, які і будуть основними або центральними скелетними гілками. При цьому формуємо їх вертикально як томати. На цих 2-х стеблах залишаємо тільки по одному зовнішньому побіжу в кожному вузлі подлине ряду, всі інші видаляємо.
Рослини висаджуються через 50 см в ряду. Для того щоб забезпечити вертикальний ріст рослин, через 2-2,5 метра в ряду ставляться 2-х метрові планки шириною 15 см, і навколо них натягується шпагат у міру зростання і формування перцю. Таким чином, рослини ростуть між стінками з шпагату.
Захист від шкідників і хвороб
Для запобігання розвитку гнилей на рослині успішно застосовують препарат Превікур з нормою витрати 15 мл на 10 л води (2-4 обробки з інтервалом 12-14дней). Для боротьби з багатьма шкідниками використовують такі препарати як Нурел Д, Карате Зеон, Альтекс.
Гібриди фірми «CLAUSE» стійкі до захворювань, і це грає велику роль для отримання ранньої і якісної продукції:
- ФЛАМІНГО F1 - стійкий (НЯ): TMV (вірус тютюнової мозаїки);
- ГЕРКУЛЕС F1 - стійкий (HR): TMV (вірус тютюнової мозаїки), PVY (вірус картоплі Y раси 0-1, 1-2), PepMoV (вірус плямистості перцю), PMMoV (вірус плямистості перцю раси 1-2, 1-2 -3); толерантний (IR): CMV (вірус огіркової мозаїки), Рс (фітофтора);
- НИКИТА F1 - стійкий (HR): TMV (вірус тютюнової мозаїки), I PVY: 0 (вірус картоплі Y);
- ІМПАЛА F1 - стійкий (HR): TMV (вірус тютюнової мозаїки).
Збір врожаю - це саме довгоочікуване і приємне час для кожного городника, ніж раніше отримаємо ранні плоди, тим швидше будуть виправдані всі праці та витрати. Гібрид ФЛАМІНГО F 1 вже через 65-70 днів після висадки розсади дадуть перші плоди, тим самим ви доставите радість і задоволення покупцям цієї високоякісної вітамінною продукцією. Всі добре знають, що немає нічого кращого свіжих, соковитих перців, вирощених на нашій землі, а не привезених з далеких країн.
Список використаної літератури
1. Журнал «Овочівництво»
2. Журнал «Огородник»