Головна / Статті / Вирощування перцю в захищеному грунті
Вирощування перцю в захищеному грунті
Перець можна вирощувати в теплицях, парниках і під тимчасовими плівковими укриттями, пам'ятаючи про те, що солодкі і гострі перці через перезапилення не можна вирощувати в одній теплиці.
Посадка рослин перцю розсадою, стоки. Якісна розсада повинна мати вісім-десять справжніх листків, стебло висотою 20-25 см і формуються квіткові бутони. У весняних теплицях і на грядках під тимчасовими плівковими укриттями перець нормально росте при середньодобовій температурі повітря у відкритому грунті не нижче 7-8 0 С, а при використанні обігріву розсаду можна висаджувати і раніше. Температура в теплиці повинна бути 12-15 0 С, а в період цвітіння і плодоношення - не нижче 20 0 С. В таких умовах цвітіння і плодоношення починаються на 12-15 днів раніше, ніж у відкритому грунті.
Схема посадки рослин. У плівкових теплицях перці розміщують на рівній поверхні або на грядках шириною 1 м. Середньорослі і високорослі рослини
Висадка на постійне місце і догляд за рослинами перцю. Посадку рослин краще проводити в похмурий день або ближче до вечора. Підготовлені лунки поливають водою (0,5 л на лунку) і висаджують в них розсаду, що не заглиблюючись її і щільно обтиску коріння грунтом, яку потім мульчують сухою землею для збереження вологи.
Полив рослин перцю. До початку формування врожаю посадки поливають рясно, великими дозами (6 л / м 2). Перець не переносить навіть короткочасного нестачі грунтової вологи, шкідливий і її надлишок: ріст рослин сповільнюється або зовсім припиняється.
Температурний режим у нагрітих теплицях після висадки розсади змінюють в
У плівкових теплицях неприпустимі різкі перепади температури повітря і його висока вологість. Оптимальна температура повітря - 20-22 0 С, короткочасно вона може підніматися до 26 0 С, при більш високій температурі рослини активно розростаються, але квітки не запилюються і опадають. Для зниження температури теплицю необхідно провітрювати.
Оптимальна температура грунту для перцю - 20 0 С. Для підтримки її на цьому рівні рослини краще поливати теплою водою.
Висока температура (вище 35 0 С) шкідлива перцю, так само як і низька (нижче 15 0 С),
Підживлення. Підгодовують перець через місяць після посадки або через 15 днів після вкорінення висадженої розсади розведеною у воді гноївкою (5: 1) або пташиним послідом (20: 1) з додаванням 20-40 г суперфосфату на 10 л розчину. Другу підгодівлю проводять розчином аміачної селітри і суперфосфату. Наступні підживлення проводять кожні 10-15 днів. На початку плодоношення рослини підживлюють розчином аміачної селітри, калійної солі або золою (на 5 л води 100 г). Один раз в місяць необхідна позакореневе підживлення 0,2% -ним розчином кальцієвої селітри для запобігання захворювання плодів вершинної гниллю.
Розпушування грунту проводять після кожного поливу до повного змикання крон рослин в рядах.
Зола, калійні і фосфорні добрива є основними для перців в захищеному грунті.
Формування рослин. Після утворення дев'ятого-десятого листа стебло галузиться на два-три втечі першого порядку. З них вибирають два найсильніших для формування скелета рослини, а інші прищипують на один лист і одна квітка. Скелетні гілки підв'язують до шпалери, кожну окремо. Коли скелетні пагони почнуть гілкуватися, в кожному розгалуженні потрібно вибрати найбільш розвинений втечу і залишити його в якості основного. А що залишився, розташований супротивно, потрібно прищипнуть після першого листа і квітки. Так роблять з усіма подальшими розгалуженнями. Періодично потрібно видаляти бічні пагони, що ростуть нижче місця розгалуження, і пожовкле листя на головному стеблі.
За місяць до закінчення вегетації верхівки пагонів прищипують для попередження утворення нових зав'язей. Рослини, вирощувані в плівковій
Запилення. Для кращого запилення з моменту появи перших квіток потрібно щодня трусити рослини, наприклад, обережно б'ючи по шпалері, до якої вони підв'язані. Запиленню сприяє і поштовхи рослин під час догляду за ними.
У плівковій теплиці рослини підв'язують до шпалери, а на початку плодоношення роблять кругову підтяжку так, щоб дозрілі плоди не ламали гілки. У тимчасових плівкових укриттях, на грядках під плівкою і у відкритому грунті рослини не підв'язують.
