Технологічний процес виробництва косметичних кремів
Крем являє собою косметичний засіб рідкої або густої консистенції для догляду за шкірою тіла. На ринку косметичної продукції можна знайти будь-який вид крему.
В даний час більшість виробників виготовляють рідкі косметичні креми. Одним з таких підприємств, що виготовляє ці креми на контрактній основі, є ТОВ «КоролёвФарм».
Креми косметичні рідкі відносяться до групи, які містять емульсію типу олія / вода. Основні завдання використання рідкого косметичного крему полягають у наступному: пом'якшувати, зволожувати, очищати шкіру і т.д.
Малюнок 1 Рідкі креми
Тому для них розроблений зволожуючий крем і рідкий крем-молочко після купання (рис.1). Містять екстракти ромашки і череди в молочку усувають почервоніння шкіри і надають їй м'якість.
Дане підприємство виготовляє косметичні креми згідно з чинними російським і міжнародним стандартам.
В організації всі технологічні процеси виробництва кремів косметичного здійснюються на підставі технічної документації: технологічних карт, технологічних інструкцій та іншої затвердженої на підприємстві нормативної документації.
Технологічний процес косметичного крему у виробництві складається з декількох етапів.
Найперший етап полягає в підготовці всього виробництва. На цьому етапі виконуються допоміжні операції, які полягають в підготовці: дезінфікуючих розчинів, приміщень, обладнання, персоналу. Також готуються сировину, пакувальні і допоміжні матеріали, що пройшли попередньо фізико-хімічний і мікробіологічний контролі.
Наступний крок у виробництві крему - це варіння. Косметичні крему в ТОВ «КоролевФарм» варяться в спеціальному обладнанні (котлах), забезпечених паровими сорочками і мішалками.
На даному обладнанні здійснюються технологічні і фізичні процеси: диспергування, розчинення, гомогенізація, отримання емульсії і суспензії.
Технологічний процес варіння напівпродукту крему включає виконання технологічних операцій, які прописані в технологічній карті.
При технологічному процесі варіння напівпродукту крему виконуються наступні технологічні операцій:
- завантаження реактора (котла) - затока і нагрів води, введення і перемішування компонентів, додатковий нагрів і плавлення;
- перекачування водної та жирової фаз;
- охолодження і перемішування;
За таким принципом виробляються майже всі види косметичних кремів, крім рідкого косметичного крему.
Для того, щоб отримати рідкий косметичний крем на підприємстві виконуються наступні технологічні операції: розчиняються у воді приготовані компоненти; плавляться тверді компоненти крему; перемішуються окремо дві фази (водна і жирова); змішуються дві фази; емульгуючі; охолоджується отриманий крем. В даному виробництві для приготування емульсії застосовується механічний метод.
Зварений напівпродукт крему перевіряється на показник якості. Після всіх проведених випробувань напівпродукт крему допускається у виробництво на фасовку і упаковку.
Косметичний крем в ТОВ «КоролевФарм» розфасовують в банки для косметичного крему, туби з алюмінію і полімеру, флакони зі скла.
Заключний етап виробничого процесу - це отримання готового крему і передача його на склад. Готова продукція косметичного крему реалізується зі складу, тільки після всіх проведених випробувань і позитивного висновку.
ТОВ «КоролевФарм» виробляє різні види косметичного крему, призначення яких полягає в догляді за шкірою тіла.