Хміль - багаторічна і дуже красива ліана. Його довгі, кучеряві пагони виростають навесні з кореневища і буквально заплітають арки, стіни житла, стовбури дерев, огорожі. Листя хмелю різьблені, блискучі і пружні, а коли настає пора цвітіння - пагони покриваються ніжно салатним шишечками! Дуже гарний і декоративний хміль в в цей час, але рослина це досить агресивне і посадивши його в своєму саду готуйтеся до постійної боротьби з його спробам повністю захопити все життєвий простір. Але в той же час, якщо ви будете тримати його «в рамках», своєчасно видаляючи поширюються підземні кореневища, то, зібравши в кінці літа - початку осені урожай шишечок і висушивши їх, ви забезпечите себе прекрасною сировиною. Засушені шишечки знадобляться для приготування різних зміцнювальних засобів для волосся, лосьйонів для особи, а також послужать матеріалом для лікувальних відварів і настоянок.
Вирощують хміль і в виробничих обсягах, це як раз те рослина, у якого "нічого не пропадає". З його сухих стебел виготовляють полотно, з хмелю можна приготувати міцні фарби для вовни і шовку, хміль - необхідний компонент при виробництві лаків, без нього не обходяться в парфумерії, в лікеро-горілчаному виробництві, хлібопекарської галузі, і звичайно, головне своє застосування шишки хмелю знаходять в пивоварінні.
Не тільки народна, а й офіційна медицина визнає ефективність препаратів, що містять хміль. Популярні ліки валокардін, гербіон, корвалдін, седавіт, Уролесан - містять ефірну олію, або ті чи інші витяжки з різних частин хмелю (квітки, супліддя і т.д.) Особливо широко використовують хміль фармацевти Німеччини - різні настоянки, бальзами, драже, таблетки , - яких тільки препаратів на основі хмелю тут не випускають. Настій шишок хмелю входить також до складу знаменитого комбінованого препарату Доппельгерц® енерготоніки ( «Сила двох сердець»), що володіє тонізуючими і загальнозміцнюючі властивості. Він застосовується при підвищеному фізичному і психічному навантаженні, полигиповитаминоз і авітамінозі, неврозах.
Змішуючи шишки з листям м'яти і корінням валеріани, готують заспокійливі збори і чаї.
Ну і звичайно, кажучи про хміль, не можна не згадати про пиво. Основною причиною додавання хмелю є надання пиву особливого аромату і певної гіркоти в смаку. Але крім цього, хміль володіє так само сильними антисептичними властивостями, тому пивом практично неможливо отруїтися. Хвороботворні бактерії в ньому просто не виживають. При споживанні пива з хмелю в організм людини потрапляє цілий комплекс біологічно активних речовин (# 945; -ізокіслоти, флавоноїди, глікозиди та ін.), Що мають антиоксидантні властивості.
Хміль і краса волосся
У косметології екстракт шишок хмелю традиційно включають в засоби для зміцнення волосся. Хміль відновлює жировий баланс волосся і шкіри голови, покращує обмінні процеси в епідермісі, запобігає появі лупи і випадання волосся. Знали про цю властивість хмелю ще наші далекі предки. Так в «Ізборнику Великого князя Святослава Ярославовича» згадується про використання хмелю для зменшення жирності волосся. Шишки хмелю висушували, подрібнювали в пил і втирали в шкіру голови. В результаті цих маніпуляцій волосся довго залишалися чистими і блискучими. а шкіра голови здоровою.
Багато виробників косметики використовують ці властивості хмелю і включають екстракти з хмелю до складу шампунів, лікувальних масок для волосся і тоніків.
Флавоноїди, що містяться в хмелі, нормалізують роботу сальних залоз, вітамін К сприяє зміцненню коренів, амінокислоти покращують структуру волосся.
Якщо ви віддаєте перевагу лікувальну косметику, приготовлену власними руками, то виготовити чудодійний засіб із засушених шишок хмелю не складає особливих труднощів: приготуйте настій шишечок 1:10, і можна втирати його в шкіру голови, мити і обполіскувати волосся.
Якщо волосся сухе. то прекрасно підійде суміш трав: 2 ст. л. суміші ромашки, липового цвіту, м'яти, шавлії, польового хвоща, хмелю заливають 1 л окропу і настоюють 5-6 годин. Для жирного волосся можна запропонувати наступний збір: шишки хмелю, кропива, польовий хвощ, деревій, мати-й-мачуха, коріння лепехи і лопуха. Дві ст. л. трав заливають 1 л окропу і кип'ятять на повільному вогні 10 хвилин, 15-20 хвилин наполягають і проціджують.
Фітоекстрогени і хміль
Як відомо, деякі рослини здатні синтезувати речовини, близькі за дією до гормонів, так звані фітогормони. Хміль - одне з рослин, найбільш багатих фитогормонами. У косметиці хмелеві масло і екстракти хмелю знаходять широке застосування: і як біостимулятори, і як протизапальний компонент косметичних засобів. Креми, що містять хміль, покращують водний і жировий обмін в клітинах шкіри, підвищують її тургор і еластичність, згладжують дрібні зморшки.
Своєрідним косметичним засобом, що містить хміль можна вважати пиво.
Кажуть, до прихильниць цього напою відносяться такі зірки як Мадонна і Джулія Робертс. Застосовують вони його, в тому числі, і для догляду за зовнішністю.
Пивні маски і ванни стають все більш популярними в усьому світі. Оздоровчі спа-процедури за допомогою пива придумали в Чехії. Пивним гурманам пропонують пивні ванни, масажі з хмелем і косметику на пивних дріжджах. За допомогою пива можна боротися і зі зморшками. Збийте яєчний жовток з пивом до утворення однорідної маси, нанесіть в наявності на 20 хвилин, змийте. Такі маски особливо благотворно впливають на жирну шкіру, роблять її еластичною, нормалізують кровообіг.
Як завжди, не забуваємо про розумної поміркованості, і нехай хміль допомагає нам у підтримці здоров'я організму і краси зовнішнього образу.