Днями відома телеведуча Тіна Канделакі відкрила свій перший ресторан «Тінатін», де пригостила представників преси, а також тих, хто прийшов в гості Саті Казанову, Павла Каплевича і Олексія Бокова кращими блюдами грузинської кухні.
Назва «Тінатін» дісталося ресторану на Плющисі, в повитому диким виноградом будинку, ніби перенесений в задушливу Москву з старого Тбілісі, від господині, адже, як відомо, Канделакі, яка вміє «вистрілювати» словами і фразами зі швидкістю станкового кулемета, була названа ім'ям героїні епосу Шота Руставелі «Витязь у тигровій шкурі» Тінатін.
В ресторан національної кухні, співзасновником якого стала Тіна, гостей зустрічають клітини з декоративними кроликами і співочими птахами, обстановка всіх шести залів розташовує до тривалого вдумливому застілля. Страви - хачапурі, пхали, лобіо, сациві, мчади - готуються по справді грузинськими рецептами від мами Тіни Канделакі.
Теледіва із задоволенням поринула у кулінарним спогадами свого дитинства. За її словами, в Грузії як: якщо ти не закоханий в людини, значить, ти закоханий в їжу - ці дві пристрасті постійно борються. І їжа часто виграє.
Коли Тіні було років 13, поруч з її будинком відкрили першу кооперативну намет, і вона після школи обов'язково купувала лаваш і найсмачніші в місті тістечка. Якби не перша дівоча закоханість, Канделакі могла б стати справжнім вгодованим кавказьким дитиною.
Зараз, дивлячись на Тіну, повірити в це непросто.