Свято солоного огірка - заповідна росія

Старовинного села істобенской, розташованому на березі річки Вятки, понад шість століть. Історія села багата подіями і цікавими людьми. Тут жив засновник гармонії промислу Вятської губернії Данила Нелюбин, художник Аркадій Рилов, відомий кіровський краєзнавець Василь Плєнков. Істобенской - одне з небагатьох сіл Вятської губернії, яке в 18 столітті отримало регулярний план забудови. Тут ставилися добротні будинки на міцному фундаменті і високому цоколі. Село прикрашали три церкви. Істобяне славилися як лоцмани, капітани, штурвальні, рибалки, теслі, ковалі.

Солоні огірки - гордість істобенской з незапам'ятних часів. Вирощування, соління і зберігання огірків - давній промисел місцевого населення. Зелений овоч - улюбленець народу, засіб збагачення, об'єкт гумору, символ території. Засолка огірків в дерев'яних бочках із застосуванням часнику, кропу, листя смородини і дуба, зберігання бочок в річці з джерельною водою, що має постійну низьку температуру, надають огіркам особливий смак і хрускіт.

Як розповіла пані Тетеріна, провідний консультант управління міжнародних і регіональних зв'язків при уряді Кіровської області, за традицією свято почнеться з богослужіння в Троїцькому храмі. Основні заходи відбудуться на площі біля Нікольського храму і на березі річки Вятки. Девіз свята - «Огуречнік всіх країн, єднайтеся!». На площі та прилеглих вулицях розгорнеться «Огіркова ярмарок», причому торгові ряди і одяг торговців будуть витримані в кольоровій гамі свята.

Відкриє його карнавальна хода «огірки - зелене світло». В гості до істобенской огірку приїдуть вятские народні персонажі: Вятський лапоть, Сунской рижик, Вятская картопля.

В рамках свята гостям будуть запропоновані дегустації свіжих, солоних, маринованих огірків і страв з них. Під час церемонії урочистої засолювання огірків істобяне відкриють свої секрети. На виставці ремесел можна буде не тільки купити вятские сувеніри, а й самому навчитися ткацтва, плетіння мережив, роботі на гончарному крузі.

На березі річки Вятки будуть організовані народні ігрища «Зелена кадриль»: хороводи, стародавні забави, народні ігри. У програму обов'язково увійдуть розважальні програми для дітей. Молодь зможе показати свої таланти на конкурсі виконавців естрадної пісні «Молодо - не зелене», в шоу екстремальних видів спорту та спортивних змаганнях. Гості побачать виступи кращих гармоністів, творчих колективів, представників сільських свят з різних регіонів Росії.

Увечері гостей чекає дискотека від «Русского радио».

Гості свята, які вперше відвідали істобенской, можуть скористатися послугами екскурсовода і познайомитися з визначними пам'ятками села і огірковим садибами, а також відвідати сільський музей.

Схожі статті