Росія - один з найбільших в світі виробників картоплі. У перспективі 3-5 років наша країна може кратно наростити обсяги виробництва за рахунок імпортозаміщення та зростання експорту. Для цього буде потрібно збільшити обсяги великотоварного виробництва картоплі та підвищити якість продукції, зробивши її більш конкурентоспроможною на світовому ринку.
Обсяг світового виробництва картоплі галузевими експертами оцінюється в 390 млн тонн. Найбільшими світовими виробниками картоплі є Китай, Індія і Росія (25%, 12% і 9% відповідно) в загальному обсязі виробництва.
При цьому рекордні показники врожайності цієї культури характерні для США і країн Європи.
Вперше за багато років Росія поставила на експорт 164 тис. Тонн картоплі на загальну суму $ 17,3 млн. При цьому у Росії існує значний резерв зростання обсягів поставок картоплі на зовнішній ринок. В цілому російський експорт картоплі в перспективі 3-5 років може зрости більш ніж в 2 рази - до 350 тис. Тонн. Для цього необхідно приділити особливу увагу підвищенню якості продукції та її просуванню на світовий ринок, вибудовування власної логістики.
Матеріал підготовлений Міжнародним незалежним інститутом аграрної політики на підставі даних ФАО ООН, Росстат і бази даних з міжнародної торгівлі ООН (UN Comtrade Database).