До речі, я якось маринована м'ясне асорті з ківі - вийшло чудово, ківі дуже добре розпушує м'ясо - краще за всяку гірчиці, кефіру і оцту. Але мова зараз не те, це так, до слова.
Щоб створити свинину з ківі, нам знадобиться:
Свинина з ківі, рецепт приготування
Ківі очищаємо і ріжемо уздовж овальчік завтовшки 5 мм, укладаємо кожен овальчік на шматочок м'яса і злегка придавлюємо рукою.
Лук ріжемо кружечками, потім кружечки акуратно розрізаємо навпіл і кожен цибульний півколо садимо на ківі.
Акуратними пластинками ріжемо сир і кладемо поверх лука. Відправляємо цю розкіш в розігріту до 190 ° градусів духовку хвилин на 35-45 (готовність визначайте ножем і стежте за денцем м'яса, щоб не почало горіти).
Свинина з ківі готова! Ось яке це диво чудове!
Так що тепер у м'яса по-французьки є серйозний конкурент на святковому столі. Красиво, соковито і м'ясо м'яке. Гарне таке.
Сподіваюся, вам знадобляться мої рецепти.