Суп із сушеного картоплі і овочів, різні, перші страви

Суп із сушеного картоплі і овочів, різні, перші страви

Сушені овочі і картопля перебрати, залити холодною водою, і залишити на 2 год. Потім набряклі сушені овочі (без картоплі) відкинути на сито або друшляк і, коли вода стече, спасерувати з жиром. Картопля вийняти з води, покласти в гарячий бульйон і варити 45-60 хв. За 20 хв до закінчення варіння додати пасеровані овочі, спеції і посолити за смаком. Подавати на стіл, посипавши зеленню.

Спосіб готування суп з сушеного картоплі і овочів

  • картопля сушена - 60г
  • морква - 5 г
  • корінь петрушки - 3 г
  • цибуля ріпчаста - 10 г
  • жир - 1 ст.л.
  • зелень петрушки (або кропу)
  • сіль за смаком
    • <





    ?php include ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"]. "/ vstavki / blokvtext2.php"); ?>

    Приємного вам апетиту!

    Суп з фазана з фрикадельками

    Супи з м'ясом

    рибні супи

    овочеві супи

    грибні супи

    Супи-пюре

    солодкі супи

    солянки

    холодні супи

    молочні супи

    Сирні супи

    окрошка

    борщ

    різні

    щи

    бульен

    розсольники







    Схожі статті