". 16) суміші топлені - продукти з масовою часткою жиру не менше 99 відсотків, що виготовляються шляхом змішування нагрітих до температури повного розплавлення молочного жиру, і (або) вершків, і (або) вершкового масла і натуральних і (або) модифікованих рослинних масел або тільки з натуральних і (або) модифікованих рослинних масел або шляхом застосування інших технологічних прийомів, що містять не більше 8 відсотків масової частки трансізомерів олеїнової кислоти в жирі, виділеному з продукту (в перерахунку на метілелаідат) ;. "
". Топленого суміші: продукти з масовою часткою жиру не менше 99%, що виготовляються шляхом змішування нагрітих до температури повного розплавлення молочного жиру, і (або) вершків, і (або) вершкового масла і натуральних і (або) модифікованих рослинних олій, або тільки з натуральних і (або) модифікованих рослинних масел або шляхом застосування інших технологічних прийомів, що містять не більше 8% масової частки трансізомерів олеїнової кислоти в жирі, виділеному з продукту (в перерахунку на метілелаідат). "
Дивитися що таке "Суміші топлені" в інших словниках:
Суміші топлені рослинно-жирові - 18) суміші топлені рослинно жирові суміші топлені, жирова фаза яких складається з натуральних і (або) модифікованих рослинних масел з додаванням або без додавання молочного жиру (не більше 15 відсотків) ;. Джерело: Федеральний закон ... Офіційна термінологія
Харчова масложирова продукція - 2. Харчова масложирова продукція олійно-жирова продукція, призначена для вживання в їжу або застосування в різних галузях харчової промисловості. 3. Визначення харчової масложирової продукції: 1) масло рослинне суміш тригліцеридів ... Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації
Технічний регламент: Технічний регламент на олієжирову продукцію - Термінологія Технічний регламент: Технічний регламент на олієжирову продукцію: 1. Масложирова продукція масла рослинні і продукція, яку виготовляють на основі рослинних або рослинних і тваринних жирів і жирів (включаючи жири риб і ... ... Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації
Спред (масло) - Цей термін має також інші значення див. Спред. Спред легко мажеться на хліб, навіть охолоджений в холодильнику Спред (читається спред, від англ. Spread розмазування, розтягується ... Вікіпедія
Суміш топленого вершкового-рослинна - Сливочно рослинна топленого суміш: продукт переробки молока, масова частка жиру в якому становить не менше ніж 99% і який зроблений з вершково рослинного спреда шляхом витоплювання жирової фази або з використанням інших ... ... Офіційна термінологія
Спред - Спред: емульсійний жировий продукт з масовою часткою загального жиру не менше 39%, що має пластичну консистенцію, з температурою плавлення жирової фази не вище 36 С, що виготовляється з молочного жиру, і (або) вершків, і (або) вершкового масла і ... ... Офіційна термінологія