Цей товар купуйте в нашому новому магазині
Суміш бурого і дикого рису обов'язково сподобається тим, хто веде здоровий спосіб життя і прагне зберігати здоров'я, молодість і стрункість. Оригінальний смак бурого рису вдало доповнюється вишуканим і ніжним смаком дикого рису.
Склад продукту:
довгозерний слабошліфованний "бурий рис", нешліфований "дикий рис"
"Бурий рис" - Таїланд, "Дикий рис" - США
Спосіб приготування
Засипати 1 склянка рису в 3 склянки окропу, варити 30 хв на слабкому вогні під кришкою. В кінці варіння додати сіль за смаком і дати постояти в теплому місці до повного вбирання води.
Спробуйте смак справжнього рису, яким його зазвичай вживають в країнах Сходу і Азії. Білі стовпчики збоку у кожного зернятка - це і є рисовий зародок - найціннішу частину рисової культури, який в шліфованої білому рисі відсутня - його видаляють разом з висівками.
Взагалі, білий шліфований рис - це, по суті своїй, побічний продукт (відходи) промислового виробництва "рисового масла", що користується величезною популярністю в Японії, Китаї, Індії та в деяких інших південних країнах. Рисове масло отримують віджиманням (пресуванням) рисових висівок. Це цінне і унікальне рослинне масло зосереджено в рисовому зародку.
Масовим продуктом харчування шліфований білий рис в Росії (тоді Радянському Союзі) став в голодні 20-ті роки (голод у Поволжі 1921-22гг), коли з-за "перегинів" нового режиму ( "розкуркулення" та "колективізації" сільського господарства) власних врожаїв зернових не вистачало. До речі саме тоді традиційні страви російської кухні, такі як "сочиво", "кутя" і "напередодні" люди стали від безвиході готувати з білого рису, який на наших північних територіях ніколи не вирощувався.
Саме тоді керівництвом країни було прийнято "геніальне" (для порятунку населення країни від вимирання воно стало дійсно геніальним, якщо звичайно не враховувати попередніх дій, які природним чином до цього голоду і привели) рішення закупити найдешевше зерно, яке взагалі існувало на той момент в світі. Таким зерном виявився білий рис - відходи виробництва рисового масла, який в Китаї на той момент в їжу практично не використовувався, а перероблявся в комбікорми. Ось така "весела" історія.
Вживайте в їжу натуральні нерафіновані продукти і будьте здорові!