Часи, коли блендер виконував роль розкішного оснащення кухні, давно пройшли. Тепер цей тип пристрою б'є рекорди популярності. Більш того, саме блендер є більш частим гостем в більшості будинків, а міксери поступово відходять у небуття і, як правило, поселяються в подальших куточках кухонних шафок.
Всі господині скажуть в один голос, що під час приготування страви самим рутинним процесом є подрібнення продуктів. Шинкування і нарізка вручну, звичайно, досягають непоганого результату, але вони дуже трудомісткі, поглинають багато часу. На щастя, інженери вже давно розробили спеціальні апарати, що дозволяють механізувати процес. Ці пристрої діляться на заглибні і стаціонарні блендери. Кожен з них оснащений спеціальними насадками, які призначені для певних процесів. Для того щоб вирішити, які з них краще, необхідно розібратися, в чому відмінність між стаціонарними і зануреними моделями.
У даній статті ми ознайомимося з модельним рядом знаменитої компанії «Філіпс». Проведемо огляд найбільш затребуваних пристроїв цієї торгової марки.
Занурювальні блендери
Стаціонарний блендер «Філіпс» - ручний апарат, легкий у використанні. Призначений для приготування їжі і прискорення багатьох процесів, без яких неможливо створити справжні кулінарні шедеври. Вартість таких моделей - близько 20 доларів. Ці прилади користуються популярністю по ряду причин. Самими вагомими є компактні розміри і зручність експлуатації.
Занурювальні блендери найчастіше виглядають як стирчить з корпусу, що приховує електромотор, витягнута вниз «нога», яка закінчується подвійними лопатями. Якщо ця деталь виготовлена з пластмаси, то її не можна опускати в гарячу їжу; металеву - можна.
Блендери-подрібнювачі Philips погружного типу набагато універсальніше стаціонарних, так як їх функції забезпечуються змінними насадками і спеціальними ємностями. Основне завдання такого пристрою - подрібнення продуктів. Воно може значно полегшити виготовлення пюре і каш для дітей. Занурювальні блендери малі і можуть працювати майже в будь-якої ємності. Ними можна розкришити сухарі для панірування, нарізати м'ясо, фрукти і овочі, при цьому ця робота буде зроблена швидко і якісно без докладання великих зусиль.
Намагайтеся купувати модель з найбільшою потужністю. Підвищений число варіантів швидкості покращує якість приготування. Настінне закріплення - найкорисніша з функцій погружного блендера.
Після завершення роботи прилад дуже легко вимити. У більшості з них головка для змішування від'єднується від мотора. Після чого її миють під водою або поміщають в посудомийну машину. Оскільки леза зазвичай виготовляють з якісної нержавіючої сталі, то можна не турбуватися про те, що воно зіпсується.
Призначення заглибних блендерів
Для чого використовується погружной блендер «Філіпс»? Моделі як бюджетні (від 2 тис. Руб.), Так і вдосконалені (близько 16 тис. Руб.), Перш за все, призначені для супів-пюре. Прилад прекрасно впорається зі змішуванням картоплі для основи супу, яка допоможе йому стати більш кремовим без використання кукурудзяного крохмалю чи борошна. Таким чином, можна зробити страви смачніше без додаткових калорій.
Якщо необхідно зробити пюре, що-небудь змішати або збити пінку, погружной блендер - найкращий для цієї роботи інструмент.
Комплектація заглибних блендерів
Насадки для погружного блендера «Філіпс» виконують одну з головних ролей під час приготування улюблених страв. Кращі моделі оснащені змінними головками, які значно розширюють спектр виконуваних функцій. Практично всі пристрої оснащені віночком і насадкою для нарізки. А ось деякі, більш вдосконалені, можуть кріпитися на стіну, по суті замінюючи необхідність настільних змішувачів. Якщо блендер має достатню кількість насадок, то він цілком замінить інші побутові прилади, наприклад міксер або кухонний комбайн.
Принцип роботи погружного блендера
Стаціонарний блендер «Філіпс» відрізняється мобільністю і функціональністю. За допомогою таких моделей дуже просто щось змішувати. Для цього досить помістити його в каструлю або миску, зануривши в їжу, і натиснути на кнопку. Деякі блендери розраховані на глибину рідини до восьми дюймів. Ці прилади особливо підходять для обробки великої кількості їжі або при використанні високої посуду.
стаціонарні блендери
Компанія «Філіпс» пропонує не тільки занурювальну модель, але і блендер стаціонарний, він же шейкер. Основна мета - змішування і підготовка коктейлів. Втім, його застосовують також при збиванні білків чи інших компонентів їжі, також при кілку льоду. Запуск пристрою в роботу обмежується натисненням кнопки, тримати у висячому положенні немає необхідності. Завдяки самоочищення деякі моделі навіть особливо мити не треба. А ось погружной блендер «Філіпс» такої функції не має. Чашу краще брати скляну. Її головний недолік - крихкість, який легко компенсувати обережністю. Що стосується пластмаси, то цей матеріал може потемніти, увібрати в себе зайві аромати, і в такій ємності не вийде приготувати гарячу їжу.
На особливу увагу заслуговують деякі параметри блендера. Перш за все, це потужність. Вона обернено пропорційна часу роботи. Зазвичай вистачає блендерів силою від 300 до 600 Ватт. Лише якщо потрібно колоти лід, потрібні найпотужніші моделі 700 Ватт і вище. Наявність краником вельми комфортно, з ними набагато простіше розкладати по порціях рідкі продукти.
Який блендер вибрати?
В даний час асортимент блендерів на полицях магазинів вражає своєю різноманітністю. Можна придбати простий пристрій зі стандартними насадками і механічним управлінням. Воно знаходиться в доступному ціновому діапазоні і при цьому виконує основні завдання. А для тих, хто любить творити справжні шедеври, виробники пропонують сучасне обладнання з великою кількістю функцій і додаткових насадок. Важливим моментом є можливий ремонт в разі поломки. Наприклад, запчастини на блендер погружний «Філіпс» є в будь-якому сервісному центрі, так як це досить поширений бренд.
Philips HR1601
Огляд погружного блендера Philips HR1601 дозволяє зробити висновок, що даний пристрій відноситься до недорогих моделей. Чи заслуговує воно беззаперечної довіри? Спробуємо розібратися.
Перш за все, торгова марка Philips займає лідируючі позиції на європейському ринку. Їхня продукція користується великою популярністю, так як в ній ідеально поєднується ціна і якість. Модель HR1601 є підтвердженням даного висловлювання. Саме в ній найбільш гармонійно поєднані простота, функціональність, розміри і дизайн. Варто зауважити, що такий пристрій, звичайно, не замінить кухонного комбайна, але цілком може полегшити господині працю під час приготування різних страв.
Потужність блендера Philips HR1601 - 550 Ватт, насадки тільки дві: ніж і віночок. Турборежим відсутня. Обсяг чаші - 0,5 літрів, виготовлена вона з пластика.
Як правило, така модель призначена для подрібнення продуктів і збивання. Мірний стакан оснащений носиком, що дозволяє максимально полегшити процес переливання рідини. Ніж і віночок виготовлений з нержавіючої сталі з пластиковими елементами. Ці матеріали досить якісні, тому розраховані на тривалий термін експлуатації.
Блендер Philips HR1601 - ідеальний варіант недорогої моделі.
Philips HR1661 / 90
Ще однією вигідною пропозицією є блендер Philips HR1661 / 90. Під цим мало що промовистою назвою ховається дуже потужний пристрій з вражаючими аксесуарами і доповненнями. Але давайте почнемо огляд з самого головного елемента, тобто бази. В даному випадку виробник застосував двигун потужністю 750 Ватт з механічним управлінням. Апарат оснащений 20 швидкостями, які плавно регулюються. Звичайно, не обійшлося без функції Turbo і можливості імпульсної роботи. Така комплектація вигідно виділяє блендери заглибні Philips. Інструкція, що додається до пристрою, допоможе швидко розібратися з тонкощами роботи таких апаратів.
Модель Philips HR1661 / 90 з успіхом замінить більшість домашніх предметів. У комплект входить традиційна ніжка, виготовлена з нержавіючої сталі і забезпечена чотирма ножами, насадка для збивання, ковпачок для мікшування. Окремо можна придбати такі аксесуари, як лезо для колки льоду, ніж для подрібнення / рубки, контейнер, штовхач, а також диски для нарізки. Заслуговує на увагу м'яка, зручна ручка і кабель хорошої якості, який, безумовно, повністю виключить можливість перегинів і коротких замикань в мережі. Якщо мова йде про естетику, в даному випадку виробник робить ставку на поєднання чорного кольору з сріблястими вставками.
Philips HR 1636
Компанія Philips, створюючи модель HR 16368WH, зробила ставку на простоту в поєднанні з потужністю двигуна - 650 Ватт. Правда, варто зауважити, що є інші моделі, які характеризуються великою кількістю швидкостей. Тут присутні 16 граней регулювання. Управління апаратом відбувається механічно. Для того щоб споживачеві було досить зручно, вгорі ручки є кнопки. Уважно вивчивши відгуки людей, які придбали цей блендер, можна з упевненістю сказати: вибравши таке розташування, виробник не прогадав.
Пристрій має стандартну комплектацію, яка, як правило, найбільш затребувана. Що стосується дизайну, то стилісти використовували білий пластик, додавши акценти в кольорі графіт. Відгуки про блендері Philips погружном (моделі HR 1636, HR1661 / 90 та інші) в основному тільки позитивні, завдяки своїм параметрам він увійшов до 500 найкращих пристроїв.
Але якщо хтось в зовнішньому вигляді цінує універсальність, то буде цілком задоволений доповненнями і аксесуарами. У коробці, крім бази, а також інструкції по експлуатації, ви знайдете чашу і насадку для змішування, ковпачок для збивання, спеціальний віночок і практичний контейнер для подрібнення.
Philips HR 1669/90
Вас порадує вражаючу кількість доповнень і аксесуарів. База оснащена двигуном потужністю 750 Вт з інтелектуальною функцією регулювання швидкості і Turbo-режимом, який стане в нагоді під час збивання яєчних білків, вершків. У комплекті, крім основної ніжки з нержавіючої сталі, є великий контейнер, виконуючий роль блендера з муфтою, об'ємом 1 л, мірний стакан, ніж для подрібнення льоду. Відгуки покупців схиляються до того, що після дослідження вмісту коробки можна зробити однозначні висновки: погружной блендер «Філіпс HR 1669/90» - справжній кухонний комбайн! Коротше кажучи, виробник вирішив включити в комплект практично всі, що тільки можна приєднати до нього. Вибираючи цей пристрій, можна забути про необхідність покупки іншої техніки, такий як кухонний комбайн, соковижималка, міксер та ін.
Чи є недоліки у таких моделей? Все ж так. Це розміри. Всі комплектуючі займають досить багато місця. Однак такий апарат коштує цього. Блендер оснащений електронним типом управління і 20 швидкостями. Основною відмінністю від вищеописаних моделей є гак для тіста і отвір для подачі інгредієнтів. Також тут є насадка для змішування, виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, віночок для збивання, диск для нарізки, ємність з мірною шкалою та дробарка для льоду. Для естетів перевагою буде чорний пластик, з якого виготовлено більшість аксесуарів.
Важкий вибір?
Вивчаючи асортимент блендерів, незнаючому людині легко розгубитися серед такого розмаїття. Однак є дійсно цікаві пропозиції, які, безсумнівно, задовольнять вимоги кожного користувача. Одним з таких пристроїв є занурювальний блендер «Філіпс». Відгуки про його моделях тільки позитивні. Покупець виділяє наступні переваги: компактність, невисока ціна, зручність експлуатації, функціональність і сучасний дизайн. Дуже багато залежить від кількості аксесуарів і доповнень, а також від якості використовуваних матеріалів.
