- Тип: Arthropoda = Членистоногие
- Клас: Crustacea = Ракоподібні, раки
- Загін Decapoda = Десятиногі ракоподібні
- ПІДЗАГІН: Natantia Boas, 1880 = Креветки
- Сімейство: Alpheidae = Раки-ковалики
Креветки: спосіб життя
Прісноводні креветки, там де вони мешкають, - важливий елемент фауни водойм, істотне ланка у харчовому ланцюгу. Ними харчуються багато риби і водоплавні птахи. Мають прісноводні креветки і суттєве господарське значення.
До кінця XX в. прісноводна креветка Exopalaemon modestus була виявлена в Капчагайське водосховище в Казахстані, а в Узбекистані, в річках Чирчик, Сирдар'я, в Арнасайской озерах, прижилася китайська креветка Macrobrachium nipponense. Вона була випадково завезена в рибоводні водойми разом з молоддю далекосхідних риб з Китаю. Ці ж креветки випадково потрапили і в штучні водойми-охолоджувачі на гідроелектростанціях в Московській області, потім на Рязанської ГРЕС і стали там прекрасно розмножуватися в постійно теплій воді. Уже спеціально вони були поселені в озера-охолоджувачі ГРЕС в Білорусії і Молдавії. У таких водоймах креветки поїдають нижчі водорості, які в масі розвиваються в теплій воді, а самі служать їжею для багатьох риб. Зокрема, їх охоче поїдає судак. Зараз ведуться досліди з розведення в харчових цілях гігантської східній креветки Розенберга в дельті Волги і в тепловодних басейнах в Криму.
Як показали спостереження в Білорусії, в водоймах-охолоджувачах ГРЕС за рік число креветок може вирости в 8,7 рази і більше. У Молдові за два роки після вселення їх число виросло з 2 тис. До 600 тис.
Прісноводні креветки є досить цінним продуктом харчування, які мають істотне значення в зоні тропіків і субтропіків. Їх вирощують в ставках і на рисових чеках в двох десятках країн світу. У постійно теплій воді креветки можуть розмножуватися цілий рік і досягати великої чисельності: до 50 рачків в 1 м3 води. У США, Індії, Австралії, Ізраїлі в ставках кількість креветок може виростати за сезон в 60 разів. Вирощують в основному 10-16 видів роду макробрахіум (Macrobrachium), деякі представники якого досягають в довжину 30 см і важать 150-250 г (наприклад, вже згадувана гігантська східна креветка Розенберга, Macrobrachium rosenbergii).
Багато цікавого про креветках можна дізнатися при спостереженні в акваріумі. Ці істоти непогано уживаються в неволі і за останнє десятиліття отримали досить широке поширення у акваріумів. Вони очищають акваріумні рослини від обростань нижчими водоростями, виконують роль санітарів, доповнюють різноманітність населення кімнатного водоймища, зазвичай обмеженого тільки рибами, прикрашають своїм оригінальним видом підводний пейзаж. В акваріумах містять японську болотну креветку (Caridina japonica), південноазіатських креветку бджілку (Caridina serrata) і креветок джмелів з роду Neocaridina, далекосхідних прісноводних креветок. Дрібні креветки, наприклад, карідіна бджілка, живуть в неволі 1-1,5, великі - 2-4 роки.
Креветок достатній обсяг 7-10 л на одну особину, вони вважають за краще піщане дно, чисту воду, харчуються детритом, залишками корму для риб, мікроводоростями. Великі креветки іноді можуть нападати на хворих або, рідше, сплячих на дні вночі риб. Здорових активних риб вони зазвичай не чіпають. Напади на риб і канібалізм частіше спостерігаються при стресових для креветок ситуаціях - після пересадки, при нестачі звичайного корму, скупченості, різких змінах умов утримання, зокрема, значних перепадах температур протягом 1-2 ч.
За деякими відомостями, креветок роду Caridina для розвитку ікри і личинок потрібна солонувата вода, а джмелі неокарідіни (Neocaridina) розмножуються і в прісній воді. Але особливості біології багатьох видів креветок вивчені ще недостатньо, тому цікаво рекомендувати школярам утримувати їх, поряд з рибами, в акваріумах і спостерігати за ними. Теми для спостереження можуть бути наступними.
1. Мінливість забарвлення: посветление і потемніння в залежності від сили освітлення, часу доби, кольору грунту у різних видів. Вплив харчування на забарвлення. Так, при поїданні червоних личинок комарів (мотиля) тіло креветок може рожевіти, при поїданні темних хробаків трубочников - темніти, при харчуванні зеленими водоростями - зеленіти.
2. Повчальні спостереження за рухами і орієнтацією креветок. Ходильні ніжки на головогруди допомагають їм ходити по грунту і лазити вертикально по рослинах. Тут вони утримуються ще й за допомогою черевних плавальних ніжок, які в інших випадках допомагають креветці плавати як вперед - горизонтально, так і вгору і вниз - вертикально. Рухи хвостових стебел - уроподов і згинання кінця черевця допомагають креветці не тільки швидко відскакувати назад на значну відстань, але і відганяти від себе інших креветок і риб. Також різкими згинання та розгинання черевця, поштовхами, пересувається линяє креветка, ніжки у якій ще не затверділи.
Шукаючи їжу, креветка в першу чергу використовує антени, клешні, ногочелюсті, весь час обмацуючи субстрат навколо себе. Очі її розрізняють тільки відносно великі, близько розташовані об'єкти і використовуються при огляді навколишнього простору при плаванні і русі і при спостереженні за наближенням небезпеки. Це можна помітити при вилові креветок сачком.
3. Представляють інтерес спостереження за поведінкою креветок. Великі макробрахіуми і Палемон проявляють елементи територіальності, тримаються частіше в одному кутку акваріума, намагаються не пускати туди інших креветок і риб. Але бійок серед креветок ми не спостерігали - вони, виставляючи вперед розкриті клішні, швидко розпливаються в сторони при зустрічі. Подібним чином поводяться самці, що змагаються за самку. Самці охороняють самок під час линьки і спарюванні.
4. Заслуговують на увагу досліди по годівлі креветок, виборі ними об'єктів харчування, за впливом температури на ріст і розвиток креветок, частоту линьок. Креветки швидко починають впізнавати місце, де постійно з'являється корм, і намагаються весь час триматися поблизу. Так у них формується умовний рефлекс на місце і час годування. Це вказує на певну розвиненість і складність нервової системи креветок: вони мають більш пластичне поведінку, ніж павукоподібні і ряд комах, які майже не формують умовних рефлексів.
Варто звернути увагу на будову скинутих панцирів - екзувіев. При линьки у креветок відростають пошкоджені або втрачені раніше кінцівки, відбувається процес їх регенерації. Особливо гостро це помітно у молодих, так як вони частіше линяють.
5. Розмноження креветок - особливий напрямок спостережень. Цікаві особливості догляду самки за яйцями, зміна їх кольору в міру дозрівання. Самки можуть регулярно відкладати і незапліднені яйця, які потім поступово втрачають. Можна простежити вплив температури і солоності води на розвиток яєць. Нарешті, дуже цікавий складний процес розвитку личинок креветок. Якщо в акваріумі вдається виростити з личинок десяток молодих креветок - це вже великий успіх. Годувати личинок можна розпорошеними в воді частинками сухого молока, дріжджів, вареного яєчного жовтка, розмеленого зерна.