A01K61 - Розведення риб, устриць, раків, омарів, губок, перлових і т.п. (Збір устриць, мідій, губок і т.п. A01K 80/00)
Власники патенту RU 2330406:
Ліппі Євген Володимирович (RU)
Винахід відноситься до області рибництва, зокрема до Садковому рибництва, і може бути використано для вирощування посадкового матеріалу, товарної риби та виробників різних видів риб в полікультурі в садках. Спосіб включає вирощування одного або декількох цінних видів риби в єдиному обсязі великого садка шляхом їх просторового ізолювання, або поділ один від одного. Спосіб здійснюють за допомогою посадки цінних об'єктів - риб сімейств осетрових, лососевих, сомових - в обсяг одного або декількох додаткових кошів менших розмірів, що встановлюються всередині основного великого садка, Зарибнювати одним або декількома додатковими об'єктами - рослиноїдних рибами: білим, строкатого товстолобика, білим амуром і ін . або видами риб сімейств сигових, кефалевих - в залежності від виду і технологічних норм вирощування основного об'єкта. Дно великого садка розташовують на дні водойми, в разі якщо глибина водойми більше 5-7 м, на дно великого садка підшивають тканину з щільного полімерного матеріалу для збору залишків комбікорму і екскрементів вирощуваних риб. Забезпечується ресурсозбереження за рахунок перетворення залишків незведення корми і продуктів життєдіяльності основного об'єкта в додаткову рибопродукцію, при цьому зменшується органічне забруднення водойми, знижуються витрати корму на одиницю виробленої продукції, підвищується рибопродуктивність і ефективність використання виробничих площ. 2 мул.
Винахід відноситься до області рибництва, зокрема до Садковому рибництва, і може бути використано для вирощування посадкового матеріалу, товарної риби та виробників різних видів риб в полікультурі в садках.
Відомий ставкового-Садковий спосіб вирощування риб в полікультурі, де вирощування основного об'єкта - цінного виду риб, наприклад канального сома, проводять в садках, встановлених в ставках, а додаткового об'єкта, тиляпии, вугра або буффало - безпосередньо в ставках [1. Рязанцева Л.І. Досвід розведення нових теплолюбних видів риб в США. // Рибогосподарське вивчення внутрішніх водойм. - Ленінград. ГОСНІОРХ. - 1976. - №18. - 135 с. - С.73-75]. Однак істотний недолік даного способу полягає в тому, що виробництво рибопродукції в садках у великих обсягах вимагає забезпечення високої проточности води, яку важко здійснити на рибоводних ставках.
Відомий спосіб спільного вирощування в садках коропа з фореллю [2. Романичева О.Д. Спешилов Л.І. Вахар Ю.Б. Сергієв О.Р. Садковий вирощування райдужної форелі, бестера і коропа // Рибне господарство, №9, Харчова промисловість. - 1974. - 96 с. - С.27], а також спосіб вирощування гібридів товстолобиків в полікультуре з коропом в садках, встановлених в ставках [3. Трубників А.І. Порівняльна характеристика росту гібридів товстолобиків в садках і ставках // Збірник наукових праць. Питання інтенсифікації ставкового рибництва. - ВНІІПРХ. - 1986. - С.73]. Однак недоліком цих методів є перехід додатково посаджених видів риб на харчування дорогим комбікормом, який використовується в годуванні основного об'єкта. При цьому інші кормові ресурси, на використання яких спрямоване формування полікультури, споживаються в незначній мірі. Інтенсивне годування і високі щільності посадки призводять до накопичення на дні водойми залишків нез'їденого корми і екскрементів вирощуваних риб, що погіршує умови утримання риб та обумовлює забруднення водойми органічними речовинами.
Найбільш близьким технічним рішенням є спосіб вирощування в садках на теплих водах водойм-охолоджувачів рослиноїдних риб (білого і строкатого товстолобиків) спільно з коропом при посадці рослиноїдних риб в кількості 5% від загального числа риб [4. Корнєєв А.Н. Розведення коропа та інших видів риб на теплих водах. М. Легка та харчова промисловість. - 1982. - С.5, 36, 76, 121-123].
Однак спільне вирощування в єдиному просторі коропа і рослиноїдних риб значно збільшує витрату комбікормів на одиницю продукції, підвищуючи тим самим собівартість риби. Крім того, при даній технології вирощується тільки один основний вид риби.
Завданнями запропонованого способу є підвищення ефективності використання кормових засобів, що задаються основного об'єкта, за рахунок вирощування одного або декількох цінних видів риб в полікультурі з додатковими видами риб в єдиному обсязі великого садка шляхом їх просторового ізолювання один від одного, що сприяє збільшенню виходу продукції з 1 м 2 садка, зниження собівартості товарної продукції, а також зменшення органічної навантаження на водойму, що виникає в результаті інтенсивного годування і високої щільності поса дки риби в садках.
Технічний результат - підвищення ефективності використання робочого об'єму садка і збільшення рибопродуктивності на 35% і більше за рахунок максимального використання всіх кормових ресурсів, включаючи втрати комбікорму і екскременти вирощуваних риб.
Сутність заявленого винаходу полягає у вирощуванні риби в полікультурі в садках із застосуванням просторового ізолювання, або поділу об'єктів один від одного, яке здійснюється за допомогою посадки основного об'єкта вирощування - цінних видів риб сімейств осетрових, лососевих, сомових - в один або кілька малих додаткових кошів, що встановлюються всередині основного великого садка, зарибнювати одним або декількома додатковими об'єктами - рослиноїдних рибами: білим, строкатого товстолобика, білим амуром і ін . Або видами риб сімейств сигових, кефалевих - в залежності від виду і технологічних норм вирощування основного об'єкта, причому для досягнення високої ефективності полікультури дно великого садка розташовують на дні водойми, в разі якщо глибина водойми більше 5-7 м, на дно великого садка підшивають тканину з щільного полімерного матеріалу для збору залишків комбікорму і екскрементів риб.
Поставлена мета досягається тим, що в єдиному обсязі великого садка вирощуються і основний об'єкт - цінні види риб сімейств осетрових, лососевих, сомових, і додатковий об'єкт - рослиноїдні риби (або Сігов, кефалеві при інших варіантах полікультури), причому основний і додатковий об'єкт просторово ізольовані один від одного шляхом вирощування цінних видів в обсязі одного або декількох малих кошів, встановлених всередині великого садка. Залишки комбікормів і продукти життєдіяльності (екскременти) з простору вирощування основного виду риб - малий садок - потрапляють в межсадковое простір, де вони споживаються додатковими видами риб, що містяться у великій коші. Дно великого (основного) садка при цьому має перебувати на дні водойми. У тому випадку, якщо глибина водойми не дозволяє це здійснити (глибина більше 5-7 м), то на дно садка підшивають тканину з щільного полімерного матеріалу для збору залишків комбікорму і продуктів життєдіяльності риб.
На фігурах 1 і 2 представлені схеми вирощування риби в полікультурі.
Фиг.1 - фрагмент Садковий лінії (вид збоку). В основному (великому) коші (1), куди посаджені рослиноїдні риби: білий (9) і строкатий (11) толстолобики, білий амур (10), що є додатковими об'єктами полікультури, встановлені два малих садка (2 і 5), зарибнених основними об'єктами - цінними видами риб: малий садок 2 зарибнений сибірським осетром (7), малий садок 5 - канальним сомом (8). Садки закріплені на понтонній Садковий лінії (3). Дно основного садка знаходиться на дні водойми (4).
Фиг.2 - фрагмент Садковий лінії (вид спереду). В основному коші (1), куди посаджені рослиноїдні риби: білий (9) і строкатий (11) толстолобики, білий амур (10), що є додатковими об'єктами полікультури, встановлений садок, зарибнений сибірським осетром (7). Садки закріплені на понтонах Садковий лінії (3). На фігурі проілюстрований випадок, коли глибина водоймища значно вище висоти основного садка. В цьому випадку до сіткових матеріалу дна садка підшивають щільний полімерний матеріал (6) для збору залишків нез'їденого корми і продуктів життєдіяльності (екскрементів) вирощуваних риб.
Пропонований спосіб здійснюється наступним чином. Вирощування риби проведено в рибоводне Садковий господарстві на стандартній Садковий лінії ЛМ-4М, де на Садковий секцію був встановлений великий (основний) садок розміром 11 м # X000D7; 4 м # X000D7; 5 м з капронової безвузлову поділи з вічком 20 мм. Дно садка при цьому знаходилося на дні водойми. У великій садок були встановлені два малих садка розміром 5 # x000D7; 4 # x000D7; 2,5 м з капронової безвузлову поділи з розміром вічка 10 мм (див. Фіг.1). У разі, якщо глибина водойми не дозволяє це здійснити (глибина більше 5-7 м), то на дно садка підшивають тканину з щільного полімерного матеріалу для збору залишків комбікорму і продуктів життєдіяльності риб (див. Фіг.2).
У малі садки встановлені традиційні годівниці для риби у вигляді підвішених на капронових фалах лотків з оцинкованого покрівельного заліза. Перший малий садок був зарибнений посадковим матеріалом сибірського осетра індивідуальної масою 130-170 г при щільності посадки 150 кг на садок; другий малий садок - годовікамі канального сома середньою масою 10-15 г і щільності посадки 60 кг. Безпосередньо великий садок на початку вегетаційного сезону зарибили двухгодовікамі рослиноїдних риб в полікультурі наступного складу: фітопланктофагі (білий товстолобик) - 100 кг, детритофаги (строкатий товстолобик) - 200 кг, макрофітофагі (білий амур) - 10 кг. Середня маса рослиноїдних риб становила 500 г.
В процесі вирощування сибірського осетра і канального сома частина корми неминуче втрачається через стінки і дно малих кошів і потрапляє в простір великого садка, де і споживається зариблення в нього додаткової рибою. Екскременти сибірського осетра і канального сома з малих кошів також опускаються на дно і споживаються товстолобика. Крім того, в харчуванні риб використовується природна кормова база: білий товстолобик споживає Сестон і фітопланктон, строкатий товстолобик - переважно детрит і зоопланктон. Білий амур, в умовах дефіциту кормових ресурсів, активно поїдає періфітоновие обростання рослинного походження (нитчасті водорості та ін.) На стінках малих і великого кошів. В результаті застосування просторового ізолювання, на відміну від раніше застосовуваних способів полікультури риб в одному коші, додатковий об'єкт не може потрапити в обсяг малих кошів і харчуватися комбікормом, а використовує лише ресурси, що знаходяться в просторі між основним і малими садками.
Наприклад, для боротьби з обростання в садках разом з коропом часто вирощували білого амура. Однак це не завжди давало бажані результати, так як білий амур охоче поїдав гранульований комбікорм, а водорості продовжували розвиватися. Численні дослідження показали, що товстолобики при певних умовах (недолік природних кормових ресурсів, переущільнені посадки та ін.) Також активно споживають комбікорм. Разом з тим відзначено, що рослиноїдні риби, в силу своїх біологічних особливостей, використовують комбікорм малоефективно і, як показала практика, що отримується від них продукція не виправдовує витрати кормових засобів, витрачених на її отримання.
Оскільки використовується інтенсивне годування і високі щільності посадки, то залишки нез'їденого корми, а також екскременти вирощуваних риб падають на дно водойми і, поступово накопичуючись, з одного боку, погіршують умови утримання риб, а з іншого - сприяють забрудненню водойми органічними речовинами.
Біотехніка запропонованого способу Садковий полікультури базується на запобіганні цих небажаних явищ і спрямована на максимальне використання всіх кормових ресурсів.
За сезон вирощування сибірського осетра в першому малому коші і канального сома в другому малому коші на годування витрачається по 1,5 тонни комбікорму, причому близько 10-15% від цієї кількості втрачається при годуванні цінного об'єкта. Обсяг екскрементів, що утворюються при вирощуванні в першому малому коші осетрів і в другому малому коші канального сома, становить в сумарній біомасі до 5 т. У результаті і залишки розкиданого корму, і екскременти, проникаючи через сітчасте дно і стінки малих кошів, надходять в обсяг великого садка, де споживаються як додатковий корм рослиноїдних рибами.
За п'ять місяців вирощування риби в полікультурі середня маса білого товстолобика склала 1200 г, строкатого товстолобика - 1600 г, білого амура - 800 г, середня маса осетра збільшилася до 1200 г, канального сома - 900 г. Загальна продуктивність рослиноїдних склала 1000 кг, сибірського осетра - 1020 кг, канального сома - 1000 кг.
Таким чином, запропонований спосіб полікультури в Садковий рибництві, здійснюваний шляхом просторового ізолювання і за рахунок використання в корм додаткових кормових ресурсів, які при традиційній технології безповоротно губляться і є джерелом органічного забруднення водойм, дозволяє отримати додаткову рибну продукцію, що, в кінцевому підсумку:
- збільшує ефективність використання комбікормів;
- знижує собівартість вирощуваної риби;
- підвищує економічний ефект вирощування;
- знижує негативний вплив на екологію водойми.
Слід зазначити, що вирощувати в малих садках можна не тільки товарну рибу цінних видів (сімейств осетрових, лососевих, сомових) і декоративну рибу, а й посадковий матеріал, ремонт та виробників цих же видів, тобто тих об'єктів, для годування яких використовується дорогий комбікорм. А в якості додаткових видів для посадки у великій садок можна використовувати не тільки рослиноїдних риб далекосхідного комплексу, а й кефалевих, зокрема піленгаса, тіляпія, сигових і ін. Риб, тобто в кожному конкретному випадку формується певний склад видів, і, відповідно, ефективність запропонованого способу полікультури в кожному окремому випадку буде різним.
Біотехніка способу не лімітується розмірами великих і малих кошів, так як в даний час проводяться садкові лінії різних типів, розмірів і конструкцій (плавучі і стаціонарні, легкого, середнього і важкого типу; морські підводні та ін.), А також розміром вічка сітчастого матеріалу поділи . Вибір того чи іншого варіанту залежить в першу чергу від можливостей господарства, конструктивних особливостей Садковий ліній і, відповідно, від видового складу об'єктів полікультури і розміру вирощуваних риб.
1. Рязанцева Л.І. Досвід розведення нових теплолюбних видів риб в США. // Рибогосподарське вивчення внутрішніх водойм. - Ленінград. ГОСНІОРХ. - 1976. - №18. - 135 c. - C.73.75.
2. Романичева О.Д. Спешилов Л.І. Вахар Ю.Б. Сергієв О.Р. Садковий вирощування райдужної форелі, бестера і коропа // Рибне господарство, №9, Харчова промисловість. - 1974. - 96 с. - С.27.
3. Трубніков А.І. Порівняльна характеристика росту гібридів товстолобиків в садках і ставках // Збірник наукових праць. Питання інтенсифікації ставкового рибництва. - ВНІІПРХ. - 1986. - С.73-74.
4. Корнєєв А.Н. Розведення коропа та інших видів риб на теплих водах. М. Легка та харчова промисловість. - 1982. - С.5, 36, 76, 121-123.
Спосіб вирощування риби в полікультурі в садках, при якому вирощують в садках на теплих водах водойм-охолоджувачів рослиноїдних риб: білого і строкатого товстолобиків - спільно з коропом, який відрізняється тим, що вирощують один або кілька цінних видів риб в полікультурі з додатковими видами риб в єдиному обсязі великого садка шляхом їх просторового ізолювання один від одного, що здійснюється за допомогою посадки цінних об'єктів - риб сімейств осетрових, лососевих, сомових - в обсяг одного або декількох додаткових кошів ме ньшіх розмірів, що встановлюються всередині основного великого садка, Зарибнювати декількома видами додаткових риб: білим, строкатого товстолобика, білим амуром або Сігов, кефалевих - при інших варіантах полікультури, при цьому дно великого садка розташовують на дні водойми, в разі, якщо глибина водойми більше 5 -7 м, на дно садка підшивають тканину з щільного полімерного матеріалу для збору залишків комбікорму і продуктів життєдіяльності риб.