Вальчук В.П .. директор ВАТ «Птахофабрика« Рефтинская »
Бугу І.П .. к.б.н. гл.зоотехнік ВАТ «Птахофабрика« Рефтинская »
Лебедєва І.А .. к.б.н. Уральський Ниви
Резюме. У статті представлені результати досліджень щодо впливу B.subtilis (Моноспорин) на динаміку збереження курчат-бройлерів кросу Зміна-7. Препарат використовувався в стартовий період з 6-х по 13-ту добу життя курчат-бройлерів з розрахунку 3 мл на 100 голів. Показники відходу в дослідній групі в перший тиждень життя були нижче в 7 разів. В цілому збереження збільшилася на 1,5%. Конверсія корму на 1 кг приросту живої маси скоротилася на 52г або на 2,85%.
Ключові слова.B.subtilis. Моноспорин, курчата-бройлери, збереження, середньодобовий приріст живої маси, конверсія корму.
Вступ.
Прибуток нормалізують мікрофлору кишечника птахів, пригнічують розвиток патогенної мікрофлори. Продукти життєдіяльності бактерій благотворно впливають на секреторну діяльність шлунково-кишкового тракту, збуджують апетит, підвищують засвоюваність корму. Застосування пробіотиків на початку продуктивного періоду сприяє нормалізації обмінних процесів (2, 3). Прибуток застосовують для підвищення продуктивності в мінімально ефективних дозах (1, 5).
Матеріали та методи.
Інші умови годівлі та утримання були однаковими і відповідали рекомендаціям ВНИТИП і рекомендацій по вирощуванню кросу.
На 1, 2, 3, 4, 5, 6 тиждень розраховувалася збереження, курчата зважувалися індивідуально на електронних вагах.
Результати досліджень.
Результати по відходу курчат бройлерів представлені в таблиці 1.
Таблиця 1 - Відхід курчат-бройлерів за період вирощування,%.
Аналіз таблиці 1 свідчить про те, що відхід курчат-бройлерів в перший тиждень життя скоротився в 7 разів, на другому тижні життя в 4,5 рази, в третій тиждень життя в 1,75 рази. В цілому відхід знизився в 2 рази (4,1% в контролі і 2,1% в дослідному корпусі).
Безпосереднє дію пробіотика тривало 8 днів, ще протягом 10-14 днів B.subtilis перебувати в організмі. Бацили і їх метаболіти функціонують в організмі. Саме в цей період спостерігалося зниження відходу курчат у дослідній групі.
Отримані дані по конверсії корму по тижнях продуктивності, свідчать про те, що зниження конверсії корму також відбувалося в період безпосереднього використання пробіотика і в період його післядії, тобто на 2-ий, 3-ій і 4-му тижні продуктивності. Дані представлені в таблиці 2. Конверсія корму знижувалася на 8,4%, 3,9% і 9,1% відповідно.
Виробляються бацилами ферменти сприяли кращому засвоєнню протеїну корму (4). Зниження конверсії корму на кілограм приросту живої маси характеризує застосовуються добавки, як оптимізують використання поживних речовин корму. Зокрема використання організмом курчат протеїну корму.
Таблиця 2 - Конверсія корму на 1 кг приросту живої маси, кг.
Дані по вирощуванню курчат-бройлерів представлені в таблиці 3.
Таблиця 3 - Показники вирощування курчат-бройлерів.
Поставлено на вирощування, голів
Поставлено на забій, голів
Середньодобовий приріст живої маси, г
Жива маса 1 голови, г
Конверсія корму на кг приросту, кг
Поедаемость на 1 голову, г
Дані таблиці свідчать про те, що при однакових термінах забою по ряду показників в дослідній групі ефективність вирощування курчат-бройлерів була вище. Так, знизився санітарний брак на 1,33%, конверсія корму на 2,85%, поїдання корму на 0,61%, в той же час збільшилися показники середньодобового приросту живої маси на 2,4%, жива маса на 2,62% , змінився індекс продуктивності 255 (в контролі) і 274 (в дослідній групі).
- Використання пробиотического препарату Моноспорин при вирощуванні курчат-бройлеровв віці 6 по 13 днів, добре вписується в технологічну схему.
- Пробіотик сприяє підвищенню зоотехнічних показників живої маси на 2,6% і середньодобового приросту живої маси на 2,4%.
- Застосування пробіотика Моноспорин в стартовий період сприяло зниженню санітарного шлюбу на 1,33%, відходу птиці в цілому на 2%, конверсії корму на 2,85%.
- Ефективність виробництва (за індексом продуктивності) з використанням пробіотика зросла до 274 проти 255 в контролі.
Список літератури:
1. Антибіотики і мікроекологія людини і тварин. Сб.тр. ВНДІ Антибіотиків. - М. 1898.-С.70-74.
2. Антипов В. А. Біологічні препарати симбіотної мікроорганізмів і їх застосування у ветеринарії // Сільське господарство за рубежом.-1981 № 2.- С43-47.