Люди разом з іншими ссавцями і птахами відносяться до теплокровних тварин: температура нашого тіла постійна і не залежить від температури навколишнього середовища. При зниженні або підвищенні температури навколишнього середовища в нашому організмі спрацьовують захисні механізми, спрямовані на додаткове зігрівання тіла або видалення надлишкового тепла з організму, тому людина може жити як на Крайній Півночі, так і в тропіках екватора.
Звичайно, велике значення має спосіб життя і поведе-ня - нікому не прийде в голову в 40-градусний мороз ходити в пов'язці на стегнах, а в тропічну спеку кутатися в хутра. Разом з тим у кожного народу виробилися свої фізіологічні механізми підтримки постійної температури тіла, особливо при низьких температурах. У свій час вва-лось, що пристосуватися до холоду можливо тільки завдяки захисному поведінки людини - теплий одяг і житла.
Однак пізніше з'ясувалося, що існує і фізіологічна адаптація до холоду. Вона може протікати двома шляхами. У одних народів, які постійно живуть в холодному кліматі, наприклад чукчів і ескімосів. обмін речовин на 25-50% інтенсивніше, ніж у жителів помірної зони. У представників інших на-родів перебудовуються внутрішні механізми і знижується холодова чутливість. Наприклад, аборигени Австралії і тибетські монахи можуть провести цілу ніч майже разде-тими при температурі повітря близько нуля і при цьому навіть не відчувати тремтіння. Такий же здатністю володіють японські і корейські жінки, що займаються ловом перлів, по кілька годин на день проводячи у воді, температура якої всього близько + 10 ° С.
Читайте також: Чи можна вагітним літати на літаку?
Відомо, що при охолодженні шкіри кровоносні смокчу-ди звужуються. Максимальне звуження судин може викликати почуття болю. Але виявляється, що у людей, добре адаптованих до холоду, після різкого звуження судини раптом знову розширюються і кров спрямовується в охолоджені частини тіла, зігріваючи їх. Якщо людина як і раніше продовжує перебувати на холоді, послідовність звуження і розширення судин повторюється. Такий механізм рятує слабо захищені частини тіла (ніс, пальці рук і ніг) від обмороження. Однак для людини, що опинилася за бортом судна в холодній воді, така здатність може бути смертельною: вода набагато промінь-ше повітря проводить тепло, тому переохолодження у цієї людини настане набагато швидше.
Незважаючи на здатність адаптуватися до температурних коливань, є ситуації, в яких організм людини не може впоратися з дуже великою «дозою» холоду і тепла.
При тривалому або сильному охолодженні терморецептори посилають імпульси в центр терморегуляції, розташований-ний в головному мозку. Центр віддає команду, і потовиділення зменшується, приплив крові до поверхні шкіри знижується (шляхом звуження кровоносних судин), поза тіла змінює-ся - людина зменшується і охоплює себе руками. Всі ці зміни переслідують одну мету - зменшити втрату тепла.
Якщо охолодження триває і за рахунок падіння температури кінцівок відбувається зниження температури тіла (гіпотер-мія), то в організмі включаються механізми теплопродукції: починають мимоволі скорочуватися скелетні м'язи - че-ловек тремтить (при цьому виділяється енергія, яка на 20-40% збільшує вироблення тепла в організмі); в м'язах і печінці йде активний розпад жирів і вуглеводів - речовин, що дають велику кількість тепла; відбувається викид гормонів - адреналіну і гормонів щитовидної залози, посилюють обмін речовин в організмі. При подальшому охолодженні на-ступає момент, коли організм починає втрачати більше тепла, ніж здатний виробити, - тоді механізм терморегуляції дає збій: судини замість того, щоб звужуватися, раптом розширити-ються і у людини виникає оманливе (і часто фатальне) відчуття тепла. Насправді температура тіла про-должает швидко падати, сповільнюється рух крові, пригнічується дихання і через погіршення кровопостачання знижується актив-ність головного мозку, в результаті чого з'являється нездоланний-моє бажання спати. Температура тіла замерзаючого людини знижується аж до температури навколишнього середовища, і на-ступає смерть. Такий трагічний фінал можливий не тільки в сильний мороз, а й при невеликій температурі нижче нуля в сиру вітряну погоду.
Читайте також: Сифіліс був завезений в Європу іспанськими моряками
Протилежне стан організму - гіпертермія - виникає при перегріванні, коли організм втрачає здатність віддавати зайве тепло.
Як і в разі холоду, рецептори, тільки тепер теплові, сигналізують головного мозку про підвищення температури. Перша реакція організму на спеку - збільшити тепловіддачу, щоб не допустити підвищення температури тіла. Кровоносні судини розширюються, кров приливає до шкіри, і та червоніє. Різке розширення судин може призвести до падіння артеріального тиску в судинах і тепловому непритомності.
Якщо температура тіла не знижується, починається посилене потовиділення. У дуже спекотну погоду наше тіло здатне віддавати тепло тільки таким способом. Однак разом з потом з організму йде велика кількість рідини. Кров стає густою і в'язкою і повільніше плине по судинах. Прагнучи не допустити згущення крові, при тривалому перебуванні на спеці (або, наприклад, в парній) наш організм вирішує проблему геніально просто - перестає виділяти піт. Єдиний шлях, яким тіло ще могло б віддавати надлишки тепла, виявляється перекритим. Внутрішня температура тіла підвищується, а у нас виникає відчуття спраги. Щоб запобігти згущення крові і перегрів, у людини є тільки один вихід: у спеку пити більше води, але не солодкої, а мінеральної.
Читайте також: Ліва півкуля мозку важливіше, ніж праве
Особливо легко гіпертермія розвивається при температурі повітря близько + 37 ° С і високої вологості, коли випаровування поту з поверхні тіла стає практично неможливим. Найчастіше в таких умовах у людини трапляється тепловий удар. Підвищення температури тіла в цьому стані приво-дит до серйозних порушень в роботі мозку - людина марить, виникають судоми, в особливо важких випадках може наступити смерть. М'язи при перегріванні можуть ритмічно скорочуватися, що нагадує дрожательную реакцію на холод, і людина відчуває озноб.
При температурі шкіри близько + 17 ° С виникає почуття болю від холоду. Температура шкіри значно нижче + 30 ° С погано пере-носиться людиною.
Температури тіла нижче 25 ° С і вище +43 ° С для людини, як правило, смертельні.
Серед корінних народів Півночі (ескімосів, чукчів, коряків і ін.) Не зустрічається худих високорослих людей: тонке тіло швидше втрачає тепло; навпаки, округла форма тіла і короткі кінцівки допомагають утримувати його і так виживати в холодному кліматі.