Ось і все напрацювався на чужих дядь)))
Дістало все. Корячився 7 днів на тиждень по 24 години на добу. Сподівався що Ось піднімемося і все буде в шоколаді. 3 роки бестолку. Ішачити більше всіх, а трохи що все шишки на мене. Терпіти не можу коли на мене кричать.
Три дні тому послав всіх під три чорти і звільнився.
В кишені дріб'язок. Сидів думав або шукати ще одну роботу або починати свій бізнес.
З 50 $ починати бізнес смішно. Ось все і думав. У підсумку придумав.
Проаналізував ціни на солодощі і з'ясував що це найприбутковіший бізнес на сьогоднішній день.
В середньому 1 кг цукру після переробки продають в 5 разів дорожче.
Отже придумав робити льодяники, мармелад, халву, козинаки.
План продажів в перший місяць мінімум 1000 $.
Перші партії буду робити сам і розкидати по магазинах. Що б збувати було легше буду розкидати в борг. Звичайно доведеться стикатися з тим що за товар можуть не повернути гроші. Але з мого численного досвіду середній% таких кидал не більше 5%. Думаю що це з лишком поверне і окупить моя маржа в 200-300%.
З борошняних поки зв'язуватися не хочу. Це допустимо але пізніше.
Поки основні напрямки льодяники, мармелад, халву, козинаки. У них і терміни хранений більше.
Ось прикупив навіть градусник що б стежити за тим щоб цукор не перегорів.
Форми ще не знайшов. Сподіваюся завтра знайду.
Все буду робити спочатку сам у себе на кухні.
Завтра з ранку завдання.
1. З'ясувати на ринку що почім.
2. Взяти все необхідне для першої невеликої партії.
3. Зробити першу партію солодощів.
Сподіваюсь все вийде.
- Ви пишіть, що першу партію плануєте розкидати по магазинах. У вас є список магазинів, домовленості з ними будь-які і інші моменти?
Я три роки працював в дистриб'юторської компанії. Звичайно з магазинами не знайомий сам але принцип легких продажів зрозумів. Саме легко залишати в борг на тиждень. Кожен другий магазин візьме.
- На першому етапі плануєте працювати без ІП-ТОВ? Або вже є що то? якщо працювати як фізик, як плануєте укладати договори на поставку з точками продажу?
Так без нічого поки.
- Потрібна сертифікація Вашої продукції, все ж харчове виробництво.
Згоден. Але сподіваюся пронесе. У нас компанія взагалі сертифіковану прокукцію продавала рідко. Нічого поки не ловили.
- План продажів перший місяць 65 000 рублей. З націнкою в 5 разів (як Ви пишете) - це 12 000 руб в закупівлі. І так само ви написали, що першу партію роздасте на реалізацію. А у Вас будуть кошти для виробництва другої і наступних партій товару?
Був би збут а кошти я вже як нитка знайду в крайньому випадку займу. Зараз не хочу займати так як не впевнився в своєму плані як то кажуть на ділі.
Подивіться якісь міські свята-ярмарку та там встаньте з льодяниками. для піару один з кращих варіантів
Простіше розкидати в борг по магазинах. В майбутньому може щось на зразок цього і зроблю. Мрію відкрити свою точку. Але поки ці мрії в сторону. Треба зосередитися на першочерговому.
Простіше розкидати в борг по магазинах. В майбутньому може щось на зразок цього і зроблю. Мрію відкрити свою точку. Але поки ці мрії в сторону. Треба зосередитися на першочерговому.
Я ж вам пропоную не замість, а разом. Просто місяць тому спостерігав, як два студенти підзаробити вирішили. Наварили льодяників, підфарбували їх і поналівалі метеликів-дельфінчиків-котів-Леопольдов. Виставили не кислий ценіік і люди беруть. Метелик розміром з долоню - 150 рублів. І питають де їх в звичайному житті знайти можна.
Вобщем для піару - саме те.
Льодяники у формі останніх мультяшних трендів у дітей на ура підуть
Чи не стандартна для наших широт солодкість, що-небудь з інстаграмов - добре піде у підлітків
Взагалі бізнес на дітях це велика ймовірність успіху.
Гаразд треш. 90% сушіпіцца в квартирах роблять. Які по доставці тільки працюють. І це в мск !!
Це звичайно особистий вибір кожного що і де купувати або замовляти доставку. Суджу по собі - не замовлені б і ніколи б не купила щось їстівне з неперевірених лівих сушіпіцц. Краще вже переплатити і бути хоча б на 90% впевненим у якості та безпечності продукту і замовити або купити у перевіреного кафе / ресторану / магазину, ніж купувати халву, яка готувалася за схемою "Все буду робити спочатку сам у себе на кухні".
Так звідки ви дізнаєтеся де і як вони готують? Якщо оффлайн точки немає. І таких море.
Треш, звичайно. готувати на своїй кухні халву, льодяники і козинаки. Елементарно, не дотримання санітарно-гігієнічних норм. Спочатку собі суп зварили в каструлі, а потім халви намутили з Козинка! А як же упаковка індивідуальна? або Ви в бамажку формату А5 будете козинаки загортати і фломастером підписувати "козинаки РУЧНОЇ РОБОТИ"? Ви не боїтеся, що від такого "варива" хтось із покупців (якщо такі знайдуться), може елементарно травануться?
Не зрозуміло що заважає на своїй кухні дотримуватися СанПин, а упаковку робити в ваккумних плівку.
Сподіваюся казінакі і халва вийдуть.
Звучить оптимістично) Ви хоч раз готували щось серйозне? Конкретно, халву?
Може, Ви це опускаєте в оповіданні, але де ось ці кроки:
- приготувати халву, козинаки і інші солодощі для себе, друзів і родичів, ніж привести їх у оргазмический захват, тобто оцінити свій продукт
- прорахувати вартість 100 м готового продукту з урахуванням витрат на все (мука, насіння, масло і др.продуктов, електрику, газ, упаковка, бензин на розвіз, особистий час), а не тільки цукор.
- проїхатися по магазинах і запитати їх попередню згоду на реалізацію.
Сьогодні зробив непрощенну помилку. Проспав все на світі.
Всю ніч лежав думав і заснув. Прокинувся тільки о третій годині дня.
Вирішив себе покарати за це. Раз я виспався значить спати буду тепер тільки в наступну ніч.
Обійшов сьогодні ринок і магазини біля нього. Скрізь лежить халва по 600 тенге за кг. Чесно кажучи сильно здивувався. Казінакі по 1500 тенге за кіло.
З чого вони зроблені не зрозуміло. Але судячи що 1 кг насіння або горіхів коштує 1500 у продавців то там суцільна мука.
Щоб довго не мучитися а швидше розкидати першу партію вирішив купити готову халву і розфасувати її по дрібним тарам.
До речі на халву ту яку я купив також не було жодної бирки. Але народ її бере.
Разом мої витрати на першу партію.
Халва повітряна 1 кг -720 тенге
Халва щільна 1.5 кг - 1000 тенге
Тара 30 шт-500 тенге
Тепер залишається все це прокрутити через м'ясорубку розплавити розлити по банках і в холодильник до ранку.
Основна задача. Завтра все це продати дорожче в 2-3 рази.
Якщо все буде по моєму то можна буде думати про відкриття цього бізнесу.
прикріплені зображення
Треш, звичайно. готувати на своїй кухні халву, льодяники і козинаки. Елементарно, не дотримання санітарно-гігієнічних норм. Спочатку собі суп зварили в каструлі, а потім халви намутили з Козинка! А як же упаковка індивідуальна? або Ви в бамажку формату А5 будете козинаки загортати і фломастером підписувати "козинаки РУЧНОЇ РОБОТИ"? Ви не боїтеся, що від такого "варива" хтось із покупців (якщо такі знайдуться), може елементарно травануться?
))) 4 людини за 25 років не траванулісь поки. Якщо у Вас на кухні срач навіщо думати так про всіх. Сорі якщо образив. Просто смішно стало.))
))) 4 людини за 25 років не траванулісь поки. Якщо у Вас на кухні срач навіщо думати так про всіх. Сорі якщо образив. Просто смішно стало.))
Про срач на своїй кухні - навіть і відповідати не буду.
Тобто купили халву в роздріб за середню ціну, тепер хочете її продати в магазини в 2-3 рази дорожче, щоб вони її продавали зі своєю накруткою?