Соєві ізофлавони - джерело жіночого здоров'я
Соєві ізофлавони відносять до фітоестрогенів - різнорідної групи природних рослинних сполук, які завдяки своїй структурі можуть активувати вироблення жіночих статевих гормонів. Фітоестрагени містяться в червоній конюшині, люцерні, солодке, хмелі і т.д. Але найкраще вивчені фітоестрогени, що містяться в сої.
Харчові добавки, що мають в своєму складі соєві ізофлафони, надають загальну благотворну дію на організм жінки.
Соєві ізофлавони в косметології
Соєві ізофлавони не здатні подолати зовнішній шар шкіри і не можуть надавати системний ефект на відміну від стероїдних гормонів. Але вони знайшли своє застосування в косметиці для проблемної шкіри і корисні в якості антиоксидантів і «блокатора» ферменту, що стимулює продукцію шкірного сала.
Соєві ізофлавони відрізняються корисними властивостями:
- антиоксидантні;
- здатні нейтралізувати вільні радикали;
- омолоджують шкіру;
- захищають від шкідливого впливу УФ-променів;
- знижують рівень холестерину;
- захищають клітини тканин від пошкоджень;
- сприяють омолодженню шкіри.
Де містяться соєві ізофлавони?
Соєві ізофлавони містяться в різних соєвих продуктах і групах соєвих бобів. Наприклад, в найпопулярніших продуктах з сої, тофу або соєвому молоці, міститься від 35 до 40 мг ізофлавонів.