Кукурудза в мікрохвильовці - рецепт в пакеті
Такий спосіб приготування відрізняється простотою і зручністю. Для того щоб вийшло смачне блюдо, рекомендується вибирати молоді качани невеликого розміру. Вони приготуються протягом короткого часу.
Отже, для страви необхідно підготувати:
- кукурудза, нарізана шматочками;
- спеціальний пакет для запікання;
- сіль.
Початки можна посолити попередньо, або посипати вже готову страву.
- Кукурудзу нарізають на часточки шириною приблизно 5-6 см.
- Шматочки укладають в пакет, щільно зав'язавши його.
- Блюдо витримується в мікрохвильовій печі протягом 10-15 хв на потужності 800 Вт.
В результаті виходять гарні пропарені брусочки качанів, які стануть улюбленими ласощами на столі. Великою перевагою такого рецепта є те, що на його приготування потрібно мало часу.
Як варити кукурудзу в мікрохвильовці?
Деякі господарі звикли варити качани на вогні. Тому і для мікрохвильової печі вони вважають за краще рецепт звареної кукурудзи. Все досить просто. Для виготовлення смачного ласощі необхідно взяти:
- кукурудза середнього розміру;
- спеціальна ємність для СВЧ-печі з кришкою;
- вода;
- сіль.
- У ємність необхідно налити холодну воду таким чином, щоб рідина прикривала кукурудзу. Якщо продукт занадто великий, то його можна розрізати на навпіл або часточки.
- Тарілку необхідно накрити спеціальною кришкою.
- Якщо під час приготування вода википатиме, то рекомендується доливати рідину.
- За таким рецептом кукурудзи в мікрохвильовці час приготування становить 40-45 хв на потужності 800 Вт.
Повітряна кукурудза або поп-корн в мікрохвильовці
Для такої страви рекомендується купувати спеціальні сухі зерна для поп-корну. Однак можна спробувати і зрізати шматочки кукурудзи ножем. У будь-якому випадку, не слід готувати великими порціями. Адже під час приготування зерна значно збільшуються.
- У спеціальну тару для печі необхідно налити трохи соняшникової олії.
- Зерна викладають в підготовлену ємність і ретельно перемішують. Таким чином, вони будуть повністю просякнуті олією.
- Тарілку щільно закривають кришкою і ставлять в мікрохвильовку.
- Час приготування поп-корну - близько 3-х хвилин на повній потужності. Під час приготування з мікрохвильової печі будуть чутні хлопки зерен.
За вищеописаного методу можна приготувати поп-корн в пакеті. Досить також просочити зерна маслом і зафіксувати їх герметично в спеціальному поліетиленовому матеріалі.
Перед приготуванням необхідно ретельно очистити побутову техніку. Необхідно знати, як помити мікрохвильовку правильно.