Слово кухня складається з 5 літер: до н у х я
Значення слова кухня. Що таке кухня?
КУХНЯ (від нім. Kuche - кухня) - 1) Приміщення для приготування їжі (стар. Назв. - поварня). У традиц. рус. житло функції К. виконував пічної ( "жіночий") кут хати. У багатих садибах К. влаштовувалися поза житлового будинку.
Кухня. Як спец. приміщення для готування. їжі появ. тільки в елліністіч.-рим. епоху. До цього вогнище знаходилося в гл. приміщенні будинку; дим виходив через отвір в даху.
Кухня як спец. приміщення для приготування їжі з'явилася тільки в елліністіч.-рим. епоху. До цього вогнище знаходилося в гл. приміщенні будинку; дим виходив через отвір в даху.
Кухня Бездоганна чистота і охайність в кухні - найважливіша умова, від виконання якого значною мірою залежить якість приготовленої їжі.
Книга про смачну і здорову їжу. - тисячу дев'ятсот вісімдесят сім
Кухня (від нім. Küche - кухня) - приміщення для приготування їжі. Слово кухня в письмових джерелах вживається з 1717 року. До цього використовувалися слова поварня, або стряпущая хата. Кухня - важливе приміщення в будинку.
Єврейська кухня - традиційна кухня єврейського народу. На формування єврейської кухні великий вплив зробили релігійні звичаї і викликані ними обмеження (кашрут), а також розселення євреїв по всьому світу.
Єврейська кухня в тому вигляді, в якому вона склалася на території колишнього СРСР, є результатом поєднання традиційної кулінарії євреїв з елементами польської і частково німецької кулінарії.
Похлебкін В.В. Велика енциклопедія кулінарного мистецтва
Естонська кухня - традиції приготування їжі і національні страви естонців. Під національними стравами часто мають на увазі, в першу чергу, типові страви селянської кухні до середини XIX століття.
Естонська кухня найбільш повно зберегла до наших днів свої специфічні національні риси, що склалися до кінця XIX - початку XX століття. Треба відразу ж підкреслити, що і харчова сировина, і технологія ...
Похлебкін В.В. Велика енциклопедія кулінарного мистецтва
ГРУЗИНСЬКА КУХНЯ На дві географічні частини ділить Грузію Сурамський перевал. Все, що розташоване на захід від сурам - це Західна Грузія, менша по території, але з більшою природною, етнографічної та історичної строкатістю.
Похлебкін В.В. Велика енциклопедія кулінарного мистецтва
Грузинська кухня - національна кухня грузинського народу. Багато з грузинських страв, такі як курча тютюну, харчо, хачапурі, широко відомі в світі і стали фактично інтернаціональними.
Заполярні КУХНЯ Незважаючи на те що народи Крайньої Півночі - саами, ненці, долгане, евенки, чукчі, нганасани, ескімоси, коряки та інші - належать до різних етнічних груп ...
Похлебкін В.В. Велика енциклопедія кулінарного мистецтва
Північна (Заполярная або субарктична) кухня - особливості та історія кухні північних народів: саамі, ненці, нганасанов, долганов, евенків, якутів і ін. Таке об'єднання пояснюється тим, що, у зв'язку з бідністю харчової сировини.
Похлебкін В.В. Велика енциклопедія кулінарного мистецтва
Білоруська кухня - національна кухня в Білорусії. Відмінною особливістю білоруської кухні є широке поширення блюд з картоплі, а також використання різноманітних ковбас, круп, грибів і свинини.
Монгольській кухні До монгольського напрямку в кулінарії на території нашої країни ставляться національні кухні калмиків, бурятів, шорців, алтайців, тувинців і частково Хакасія.
Похлебкін В.В. Велика енциклопедія кулінарного мистецтва
Монгольська кухня - кулінарні традиції монголів, корінного народу Монголії. Традиційний харчовий раціон монголів пов'язаний зі скотарством. Для приготування м'ясних страв використовуються найбільш поширені види м'яса: баранина, козлятина, яловичина.
Туркменська кухня до цих пір не була предметом вивчення. Справа в тому, що, по-перше, туркменська кухня і за технологією, і в значній мірі за асортиментом продуктів, що використовуються близька до кухонь інших середньоазіатських народів - узбеків і ...
Похлебкін В.В. Велика енциклопедія кулінарного мистецтва
Туркменська кухня за технологією і асортименту продуктів дуже близька до кухонь інших середньоазіатських народів. Хоча у туркмен всі страви, мають власні туркменські назви.
Приклади вживання слова кухня
Може бути Селені просто подобається кухня в тих закладах, куди вона ходила з Бібіром?
Каже, йому так подобається кухня, що він буває в нашому закладі буквально кожен день.
Волочкову настільки вразила місцева кухня, що вона зробила фото на пам'ять з кухарем.
Літня кухня будинку в станиці Фастовецкая на вулиці Леніна загорілася вчора 11:16.
Велика кухня, кімнати ізольовані, є зручна гардеробна кімната, поруч дет.садик.
У с / в кахель, підлога ламінат, кухня плитка, стіни під шпалери, стеля і стіни вирівняні.
Відомо, кухня китайських ресторанів в Європі часто адаптована до смаків європейців.
Залишається вбудована кухня і передпокій, так само всі меблі в ванній кімнаті і водонагрівач.