АНТИБІОТИКИ - (від анти і грец. Blоs - життя), речовини біологічного, природного або напівсинтетичного походження, що синтезуються мікроорганізмами і пригнічують ріст бактерій та інших мікробів, а також вірусів і клітин. Цей антибіотик використовують для лікування багатьох інфекційних захворювань, а також для стимуляції росту молодняку (дають з кормом).
З антибіотиків у тваринництві широко використовуються биомицин, стрептоміцин, гризин і ін.
БІЛКИ - складні органічні речовини, найважливіша складова частина живої матерії. Міститися в харчових продуктах і кормах. Найбільш цінними в кормовому відношенні є протеїни (прості білки), так як вони добре перетравлюються і засвоюються організмом тварини. До високобілковим кормів відносяться трава, сіно і зернобобових, (горох, боби, вика, люцерна, еспарцет, конюшина, буркун буркун) і ін.
Білок для будівництва нових тканин виходить в результаті розпаду білка їжі на амінокислоти, а з амінокислот організм вибудовує нові клітини.
Вітаміни - органічні речовини дуже високою біологічною активністю, необхідні для нормальної життєдіяльності тваринного організму.
Гиббереллинов - препарат, який сприяє зростанню і розвитку тваринного організма.Чістий гиббереллин - дуже дорогий препарат, і дозування його дуже невеликі. Знайти в продажу його важко. Найчастіше зустрічається Гібберсіб - суміш гіббереллінових і інших солей.
ДЕЗІНФЕКЦІЯ - знезараження приміщення, вигулу, двору. З цією метою застосовують киплячу воду, вогонь (спалюють сміття, залишки корму і т. П.), Луги, хлорне і негашене вапно і т. П.
Інтер'єр - співвідношення тканин і внутрішніх органів тіла тварини.
КАЛЬЦІЙ - хімічний елемент (символ Са), важливий для живого організму, так як входить до складу кісткової тканини і плазми крові. Бере участь в згортанні крові і м'язової діяльності. Збагачувати раціон кальцієм можна за рахунок введення в нього м'ясо-кісткового та рибного борошна, крейди та добавки в корм водної витяжки з суперфосфату.
КОРМОВА ОДИНИЦЯ - одиниця виміру поживності кормів для тварин. Прийнято, що кормова одиниця дорівнює 1 кг вівса (зерна) середньої якості, з яким зіставляється загальна поживність кожного іншого корму.
ПРОТЕЇНИ - прості білки, один з найважливіших елементів живлення.
Раціон КОРМОВОЇ - Добовий набір кормів на одну тварину (індивідуальний) або в середньому на одну тварину в групі (груповий). Раціон складається окремо по кожному виду тварин, кожній віковій групі. Він повинен мати повний набір поживних речовин.
РЕМОНТ СТАДА - вибракування старих, малопродуктивних тварин (забій), заміна їх молодими, повноцінними.
СТИМУЛЯТОРИ ЗРОСТАННЯ - речовини, що прискорюють ріст і розвиток організму, відгодівлю тварин. В якості стимуляторів росту добре зарекомендували себе антибіотики, зокрема биомицин і гризин. Дача їх в невеликій дозі з кормом поросят і молодняку птиці оберігає поголів'я від шлунково-кишкових і легеневих захворювань і прискорює ріст молодняку. Витрати кормів при цьому знижуються.
При вирощуванні і відгодівлі свиней хороші результати дає і добавка в корм гібереліну (2-3 мг на добу на голову).
Фитоцидов - летючі захисні речовини, здатні пригнічувати розвиток бактерій. Містяться в хроні, часнику, цибулі та багатьох інших рослинах. Зелені корми для тварин мають не тільки велику поживну цінність, але і є захисним засобом, особливо для молодняку.
ФОСФОР - хімічний елемент (символ - Р), важлива складова частина рослин і тварин. Входить до складу нервової, мозковий, кісткової тканин і плазму крові.
Багаті фосфором корми тваринного походження - кісткове і рибне борошно та ін.
Збагачувати корми фосфором можна шляхом додавання в них водної витяжки з суперфосфату. Її готують так. У відро води (10 л) засипають 3 кг суперфосфату (добриво) і розмішують його протягом 30 хвилин, після чого додають 10 г кухонної солі. Після 5-6 годин відстою рідину зливають у чистий посуд, а нерастворим частина висипають в гній.
В одному літрі такої рідини міститься 21-23 г фосфору, 6-7 г кальцію і 0,9 г фтору.
Цей розчин можна згодовувати тваринам з будь-яким видом корму. Через кожні 2-2,5 місяця необхідно робити перерви на 2-3 тижні. Особливо корисна витяжка фосфору суягним вівцематкам, котной козам, поросним свиноматкам і іншим тваринам.
ЕКСТЕР'ЄР І КОНСТИТУЦІЯ ТВАРИН - особливості будови тіла тварин. Під екстер'єром піднімаються форма статури, гармонійність, виразність породи і продуктивної спрямованості, розвиненість і правильність будови тіла.
Конституція тварини - це біолого-фізіологічні особливості тварини, пов'язані з формами будови тіла. Розрізняють два типи конституції:
Дихальний (підвищеним обміном речовин), до якого належить молочну худобу, вовняного вівці, яйценоскі кури.
Травний (з уповільненим обміном речовин), до якого належить м'ясну худобу.
Крім того, конституцію розрізняють по фортеці - може бути міцна і слабка.