Перевірити ємність пляшки можна за допомогою мірного стакана, води і самої пластикової ємності, але є більш простий і ефективний спосіб. Він полягає у зважуванні рідини на торгових вагах, адже вони є в будь-якому магазині. Моторні продавці при спробі зважування пива можуть заявити, що напій, з огляду на деякої кількості спирту може виявитися лёгче води, тобто літр міцного пива не повинен доходити до кілограма (якщо порівнювати з водою). Але знаючи, скільки важить 1 літр пива, в залежності від щільності, ви не дасте обвести себе навколо пальця.
Звичайно, спирт легше води, але крім нього до складу розглянутого напою можуть входити різні добавки, вітаміни і мікроелементи, які, так чи інакше, впливають на щільність пива. Кількість корисних речовин безпосередньо залежить від кількості солоду, який отримують з ячменю і чим його більше, тим більшою буде фортеця і щільність напою.
Завжди звертайте увагу на етикетку, на ній присутня інформація про вміст алкоголю і складі сусла, причому обидва показники виражені в процентному співвідношенні. Коли ви уважно вивчите обидва значення, то можете помітити, що зі збільшенням екстрактивності сусла збільшується і міцність напою. Така залежність може обумовлюватися тим, що для отримання міцного напою має перебродити велику кількість натурального цукру, який міститься в ячмені, з цього випливає, що пиво великої фортеці матиме більшу вагу.
А тепер наведемо деякі значення маси пива, яке відповідає певному відсотку алкоголю. Отже, розберемося скільки важить літр пива, в залежності від щільності і градусів:
- при 2% алкоголю, маса літра пива - 1018 грамів;
- при 4% алкоголю, маса літра пива - 1034 грама;
- при 8% алкоголю, маса літра пива - 1063 грама;
- при 14% алкоголю, маса літра пива - 1107 грамів.
Керуючись цією інформацією можна переконати продавця про те, скільки важить 1 літр пива, але перед зважуванням напою обов'язково перевірте на вагах пластикову тару, адже вона теж має певну вагу.