Маленький нюанс: равіолі повинні варитися в достатній кількості води. Так на 200 грам равіолі буде потрібно не менше 2 літрів. Равіолі потрібно закладати в киплячу воду, трохи підсолену, і періодично помішувати, щоб вони не злипалися. Варити краще на невеликому вогні.
Варити равіолі досвідчені господині рекомендують протягом 10 - 15 хвилин.
Після того, як ваші равіолі зварилися, їх потрібно відкинути в друшляк і дати стекти бульйону. Промивати їх не потрібно. Потім розкласти на тарілки і подавати до столу з соусом або спеціями.
До речі, равіолі можна не тільки відварювати. Іноді господині вважають за краще їх обсмажувати у великій кількості рослинного масла. При такому способі приготування вони стають прекрасним доповненням до перших страв.Варити равіолі досвідчені господині рекомендують протягом 10 - 15 хвилин.
Маючи в наявності равіолі, а також знаючи, скільки варити равіолі та як правильно це робити, можете не сумніватися, що ваше сімейство не залишиться без смачного обіду, а у вас приготування цієї страви не займе багато часу, що, до речі, теж важливо.
Всього голосів: 1115
Будь ласка, оцініть наскільки корисний наш сервіс для вас: