Скільки варити польський гриб, як варити польський гриб, способи варіння польського гриба

Скільки варити польський гриб, як варити польський гриб, способи варіння польського гриба
Навряд чи польський гриб можна назвати найпоширенішим. Цей представник роду моховиков має ще цілий ряд назв: маховик каштановий, коричневий гриб, а також панський гриб. Зате за своїми смаковими якостями це гриб дуже нагадує всім відомий білий. Тому, будьте впевнені, якщо вам пощастило знайти такі гриби, смачна страва гарантовано і вам і вашим близьким.

Як і всі гриби, польські перед приготуванням потрібно очистити. Це елементарний процес: зрізати грибницю і зняти сміття з капелюшка. Досвідчені господині рекомендують замочити гриби на 10 - 20 хвилин. щоб остаточно позбутися від землі і піску. До речі, замочувати можна і в підсоленій воді.

Варити польський гриб слід протягом 15 хвилин - цього цілком достатньо.

Скільки варити польський гриб, як варити польський гриб, способи варіння польського гриба
Оскільки під час відварювання гриби сильно піняться, то варити їх слід у великій ємності. Дрібні гриби варять цілком, а ось великі найкраще розрізати на 2 - 4 частини. Варто особливо відзначити, що якщо гриб старий, то краще його не використовувати в їжу.

Відвар, в якому ви готували гриби краще вилити, а з грибами вчинити як вам більше подобається: можна обсмажити, можна замаринувати, можна погасив, а можна просто заморозити.

Одного разу відповівши на питання «Скільки часу варити польський гриб?» Він стане постійним гостем на вашій кухні і улюбленцем ваших родичів і друзів.

Всього голосів: 1056

Будь ласка, оцініть наскільки корисний наш сервіс для вас:

Схожі статті