Однак, перш ніж приступати безпосередньо до варіння, її потрібно підготувати. Для цього спочатку видаляють голову, обрізають плавники і зябра, видаляють нутрощі, а також очищають рибу від луски. Після цього пікшу потрібно акуратно промити під струменем холодної води. Потім рибу розрізають на порційні шматки і поміщають в каструлю з холодною водою.
Відварювати пікшу рекомендується протягом 15 - 20 хвилин.
В якості спецій в процесі варіння використовується, як то кажуть, стандартний набір: сіль, перець, лавровий лист. Подавати до столу рекомендується з зеленню і спеціальним соусом.
Особливо смачна пікша, запечена в духовці, з додаванням грибів і вершків - це справжній кулінарний шедевр, який ваші близькі будуть «замовляти» вам до кожного святкового столу.Відварювати пікшу рекомендується протягом 15 - 20 хвилин.
Знайшовши відповідь на питання: «Скільки варити пікшу?» Вам не доведеться більше ламати голову над проблемою під назвою: «Що ж приготувати до свята, щоб всі залишилися задоволені?». Смачна і корисна риба пікша назавжди завоює і ваше визнання, і визнання ваших домочадців.
Всього голосів: 1197
Будь ласка, оцініть наскільки корисний наш сервіс для вас: