Скільки варити макарони, як варити макарони, способи варіння макаронів

Скільки варити макарони, як варити макарони, способи варіння макаронів
Можливо, у когось питання «Скільки варити макарони?» Викличе поблажливу посмішку. А даремно. Незважаючи на те, що цей продукт вже вкорінився в меню практично будь-якої сім'ї, існує ряд нюансів, з огляду на які можна приготувати більш смачні та корисні страви.

Перш за все, час приготування безпосередньо залежить від форми макаронних виробів. Сьогодні асортимент великий як ніколи: ріжки, спагетті, вермішель, «гнізда» - це далеко не повний перелік виробів під загальною назвою «макарони».

У загальному і цілому процес варіння можна описати таким чином: макарони поміщаються в окріп з невеликим додаванням солі, і варяться протягом приблизно 7 - 15 хвилин.

До речі, як правило, точний час варіння позначено на упаковці.

Скільки варити макарони, як варити макарони, способи варіння макаронів
Можна скористатися і мультиваркою. В цьому випадку вода повинна повністю покривати макарони і бути приблизно на 2 сантиметри вище. Додається 1 ложка вершкового масла і встановлюється режим «Варка на пару». Процес приготування займе 12 хвилин.

Для того щоб макарони були злиплими, в каструлю радиться влити рослинне масло (всього 1 ложку), і в процесі варіння, постійно помішувати. Будь-які макарони варяться в каструлі, які не закритою кришкою. Ну а якщо ви трохи переварили їх, то промийте макарони під холодною водою (за допомогою друшляка).

Цікавий факт, для варіння спагетті, краще використовувати кип'ячену воду. тоді вони не будуть злипатися.

Схожі теми:

Всього голосів: 1303

Будь ласка, оцініть наскільки корисний наш сервіс для вас:

Схожі статті