В останнє десятиліття все більше набирає популярність годування собак і кішок сирими продуктами, але не просто "натуралкою" по типу каш з м'ясом, а з науковим обгрунтуванням правильного годування. Таку дієту зазвичай позначають абревіатурою BARF, яка розшифровується як Biologically Appropriate Raw Food - "біологічно прийнятна сира їжа" або Bones and Raw Food - "дієта з включенням кісток і сирої їжі".
- Система BARF призначена для адаптації дієти домашніх собак і кішок до системи харчових відносин "хижак-жертва" і в основному складається з сирого м'яса.
- Наукових досліджень довгострокових наслідків годування сирими продуктами немає, тому висновки доводиться робити на основі даних дієтології та фізіології.
- При годуванні сирими продуктами можуть виникнути ряд ризиків (порушення балансу поживних речовин, передача збудників захворювань, потрапляння в їжу невідповідних і шкідливих інгредієнтів, також можливі проблеми при годуванні кістками).
- При годуванні м'ясом, що містить тканини щитовидної залози, можуть розвиватися гіпертиреоз або тиреотоксикоз.
Раціон при дієті BARF в основному складається з сирого м'яса з високою часткою "м'ясистих кісток" і нутрощів. Крім цього, в раціон включають фрукти і овочі, горіхи, масла, зелень і в менших кількостях - яйця і молочні продукти. Додавати зернові, як правило, не рекомендується, хоча іноді допускається включати інші джерела вуглеводів, такі як картопля або бобові.
Відомі походження і склад корму.
- легко виключити погано переносяться або нелюбимі продукти або алергени.
Можна виключити харчові добавки.
Можна виключити зернові продукти.
- існує не засноване на наукових даних, але популярне уявлення, що для собак і кішок глютен і крупи в цілому шкідливі. Сучасні дослідження показують, що в процесі еволюції собаки генетично пристосувалися до вуглеводної їжі. Організм кішок також може метаболизировать вуглеводи, хоча і в менших кількостях. Містять клейковину продуктів слід уникати, якщо тварина не переносить глютен, але таке трапляється рідко.
Нагрівання руйнує живильні речовини.
Як аргумент для годування сирою їжею також призводять твердження, що при нагріванні в м'ясі руйнуються ферменти. Ймовірно, власники помилково ототожнюють ці ферменти їжі з ферментам, необхідними для процесу травлення.
Зменшення кількості калу і поліпшення його консистенції.
Дієти BARF, як правило, добре засвоюються і перетравлюються краще, ніж низькоякісні комерційні корми. Проте, домашнє приготування не знижує засвоюваність м'яса, і з термічно оброблених інгредієнтів можна формувати добре засвоюваний корм.
Поліпшення стан зубів завдяки більш ретельному пережовування їжі.
Це твердження видається правдоподібним, хоча при поїданні кісток можливі травми ротової порожнини і шлунково-кишкового тракту.
Більшість згадуваних позитивних ефектів, таких як "блиск шерсті", "більш активну поведінку" і "поліпшення конституції" суб'єктивні, і в клінічних умовах їх важко довести. Хоча недолік певних поживних речовин безсумнівно можуть викликати порушення апетиту, розлади травлення і ураження шкіри. Але власники не враховують більш правдоподібні причини порушень, такі як інвазія паразитами або інфекції.