Історія коктейлю Сінгапур слінг
Коктейль Сінгапур слінг (Singapore sling), на відміну від багатьох інших коктейлів, названих на честь міста або країни, дійсно родом із Сінгапуру, міста-держави на південному сході Азії. Це місто довгий час служив перевалочним пунктом для армії США під час бойових дій у В'єтнамі. Тоді ж і був придуманий цей коктейль. "Слінг" на місцевому діалекті означає «командир». Так бармени та офіціанти сінгапурських закладів називали американських офіцерів, які відвідували бари, чекаючи свій корабель або літак. Рецепт коктейлю Сінгапур слінг придумав спритний бармен одного з таких закладів для молодого офіцера-янкі, який хотів здивувати чимось свою дівчину.
Незабаром цей коктейль став справжнім відкриттям, і його стали подавати не тільки в туристичних закладах, а й у барах простіше, де збиралися місцеві любителі алкоголю. Причина популярності коктейлю проста: цей напій не був схожий ні на один з існуючих на той час коктейлів, а його легкий смак і невисока фортеця дозволяла пити його практично всім. В наші дні Сінгапур слінг є однією з візитних карток Сінгапуру, а туристичні агентства включають його в список того, що потрібно спробувати, відвідавши цю країну.
Використовуйте простий рецепт коктейлю Сінгапур слінг, щоб приготувати свій унікальний мікс в домашніх умовах. Для цього досить замінити базовий алкоголь на той, який є в наявності. Для ідеального поєднання з новим алкоголем почитайте наші статті з розділу «Все для бармена».