Всі старання дачника в період з весни по осінь, безсумнівно, спрямовані на отримання в кінцевому підсумку рясного врожаю. І в боротьбі за хороші показники зовсім необов'язково використовувати на грядках хімічні добрива, негативно позначаються на смакових якостях плодів і овочів.
Є набагато кращий спосіб, про який, на жаль, забувають багато садівників - посів сидератів.
Сидерати: що це?
Сидерати - особливі однорічні культури, при посіві яких на ділянці до або після збирання основних культур можна досягти поліпшення складу і структури землі.
Але чому сидерати вважаються кращими натуральними добривами? Коріння рослин створюють в глибині землі цілу мережу канальців, покращуючи тим самим її дренах. А їх корінцями харчуються різні мікроорганізми, які потім активізують свою діяльність. Густа ж листя сидератів оберігає грунт від пересихання і завітрювання. А в самому кінці життєвого циклу цих рослин, при розкладанні, в грунт надходять різні мікроелементи (азот, калій, фосфор), так необхідні для активного росту культур.
Воістину унікальну властивість сидератів - різний вплив на грунти певних типів. Наприклад, вони здатні зміцнити легкі піщані ґрунти, а ось важкі суглинки рослини розпушать і дренують.
• Грунт - рихлий, добре дренований, збагачений натуральними мікроелементами.
• Грунт, що зазнала ерозії, відновлена.
• Ділянка захищена від перегріву влітку, а в зимовий період - від переохолодження.
• Бур'яни на грядках розвиваються тепер не так активно.
• Зрізана зелена маса рослин забезпечить запас мульчі на весь сезон.
Основні види сидератів
Як і всі культурні рослини, сидерати відносяться до певних родин. І вирішуючи, який з них засіяти в цьому році, приналежність до того чи іншого класу неодмінно потрібно враховувати.
Можна виділити 3 види найбільш популярних сидератів, що відносяться до наступних родин:
• сімейства Бобові (вика, горох, люцерна, люпин, конюшина, кормової боб);
• сімейства хрестоцвіті (редька, ріпак, суріпиця, гірчиця);
• сімейства Злакові (пшениця, овес, жито, сорго).
Навряд чи можна сказати, який з позначених сидератів краще, оскільки кожен з них славиться своїми конкретними властивостями і призначенням. І крім так добре знайомого багатьом однорічного декоративного люпину (див статтю Люпин як сидерат), який збагачує грунту фосфором і калієм, серед дачників хорошу славу знаходили і інші сидерати. Позначимо їх.
Фацелія. Якщо всі інші сидерати потрібно висаджувати з урахуванням сівозміни, то ця рослина буквально універсально - підходить для поліпшення будь-яких грунтів і стосовно всіх городнім культурам.
Доведено, що фацелія здатна змінювати кислотність грунту з кислого на нейтральний. І властивість це складно переоцінити, оскільки сидерат тим самим прибирає з грядок багато бур'яни (мокрижнік) і шкідників (нематода, дротяники). Засівають фацелію після ранніх культур або під зиму. Поширена практика, коли сидерат садять прямо між грядками основної культури.
Редька олійна. Цей сидерат дуже швидко росте, добре переносить холоду і абсолютно невибагливий до грунту. Рослина просто незамінне, якщо на дачній ділянці переважають важкі суглинисті грунти, оскільки редька своїми розвиненими країнами розпушує її, робить дренированной і надовго позбавляє від комах-шкідників. А завдяки вмісту в усіх частинах редьки ефірним оліям, вона характеризується ще і антибактеріальними властивостями, покращуючи властивості грунту і пригнічуючи розвиток гнильних і бактеріальних захворювань. Засівають цей сидерат, як правило, відразу після збирання ранніх овочів.
Гірчиця біла. Як показує практика, даний сидерат активно очищає грунт від захворювань (чорна ніжка, парша, фітофтороз) і шкідників (дротяники). Гірчиця особливо хороша тим, що невибагливі до грунту і дуже швидко зростає, утворюючи багату зелену масу буквально за пару тижнів. Після засіву городу гірчицею грунт тут збагачується органікою, фосфором і сіркою. Садити цей сидерат на грядках можна в будь-який час.
Гречка. Рослина збагатить ґрунт калієм і фосфором, поліпшить структуру ґрунту. І особливо добре те, що гречка може рости навіть там, де інші культури вже і не ростуть - вона буквально оживляє непридатні грунту.
Овес. Сидерат робить грунт більш насиченою органікою і калієм, розпушує її, пригнічує ріст бур'янів. Овес стійкий до холодів, а тому, часто його висівають на ділянці вже ранньою весною або під зиму. Досвідчені дачники радять використовувати овес як сидерат в суміші з викою - ефект буде краще.
Віка. Це бобова рослина збагачує грунт природним азотом. Віддає перевагу нейтральні грунту. На кислих, заболочених, піщаних і солоних зростає неважливо.
Особливо цінується за скоростиглість, завдяки якій її використовують в проміжних посівах, наприклад перед літніми або підзимові. Озимий посів вики затримує сніг, зменшує промерзання грунту, сприяє накопиченню вологи.
Доведено на практиці, що при використанні вікі поблизу висаджених томатів, ті дають урожай вполовину більше, ніж раніше. Також хороша як попередник пізньої капусти.
Висівають сидерат, як правило, по весні, а зрізають - або до цвітіння, або ближче до кінця літа. Сіють в суміші з вівсом, за яким плетуться в'юнкі стебла вікі. Витрата насіння: 1,5 кг на сотку.
Ріпак. Цей сидерат збагатить ґрунт органікою, фосфором і сіркою. Ріпак добре садити з морквою - та дає відмінні показники врожайності, виходить солодкої і великої.
Клевер червоний. Зростає на живильному грунті з низькою кислотністю, гумусовой, вологою, але без застою води. Погано йому на пісках, солончаках. Ідеально збагачує грунт не тільки азотом, але і калієм, хороший як медонос, зміцнює схили.
З нього отримують сіно, причому найвищий урожай буває на другий рік. Відмінний попередник для баклажанів, огірків, томатів, капусти, полуниці.
Висівають в будь-який час, але там, де 2-3 роки, а іноді і до 6 років не збираються вирощувати нічого іншого. Витрата насіння: 100-120 г на сотку.
Конюшина біла. Рослина до грунту не дуже вимоглива, росте і на мінеральних, і на торф'яних ґрунтах, краще за інших бобових - на глинистих, але мають структуру, дренованих, добре зберігають вологу.
Захищає від вітрової та водної ерозії. Покращує умови життя корисних мікроорганізмів, напрацьовувати гумус.
Висівають на ділянках, де не планують вирощування овочів кілька років, або в саду між деревами або в тіні. Він довгожитель серед конюшини - зростає на одному місці до 20 років. Витрата насіння: 160-200 г на сотку.
Боби кормові. Гарні на підзолистих, важких глинистих і болотистих ґрунтах. Покращують структуру, знижують кислотність, перешкоджають росту бур'янів, переводять фосфати в доступну для інших рослин форму.
Висівають в кінці сезону після збирання врожаю. Витрата насіння: 2,5 кг на сотку.
Буркун. Це дворічна бобова рослина покращує родючість грунту, робить його більш пухким і структурованим. Сидерат може рости на піщаних грунтах, сильно засолених і зарослих бур'яном. На солончаках покращує грунт, виділяючи вугільну кислоту.
До того ж, буркун - відмінний медонос, рівлекает на ділянку бджіл. Допомагає в боротьбі з проволочником і нематодою, оздоровлює грунт. Холодостійкий і посухостійкий.
Висівають після збирання врожаю, залишаючи зелену масу під зиму. Витрата насіння: 200 г на сотку.
Серадела. Зростає на самих неродючих грунтах, віддає перевагу легким, піщані, погано переносить кислі. Найбільш Вологолюбний сидерат з бобових, добре нарощує зелень в дощове і холодне літо. Може рости в тіні, не боїться заморозків.
Висівають ранньою весною, скошують через 1,5 місяці до цвітіння і чекають відростання другого врожаю зелені. Витрата насіння: 400-500 г на сотку.
Еспарцет. Головне достоїнство - здатність рости на кам'янистих грунтах. Його потужні коріння (до 10 м) виносять поживні речовини до поверхні, збільшують повітро-і вологопроникність грунту.
Висівають навесні або під зиму там, де хоча б кілька років не збираються нічого вирощувати. Еспарцет зростає на одному місці до 7 років і залучає бджіл яскраво-рожевими квітками. Стійкий до посухи і холодів, майже не вимерзає.
У перший рік дає мало зелені, так як нарощує коріння, ну а потім розростається. Витрата насіння: 0,8-1,2 кг на сотку.
Які сидерати висівати перед основною культурою?
У випадку з сидератами діє те ж правило, що і зі звичайними культурними рослинами - чітке дотримання сівозміни. Цілком зрозуміло, що після оздоровлення грунту викою, сюди не можна садити горох - це родинні рослини.
Не можна один після одного сіяти родинні рослини, оскільки в цьому випадку створюються сприятливі умови для розвитку хвороб і розмноження комах-шкідників, а також утворюються біоактивні речовини, які гальмують зростання наступних культур.
Збираючись засіяти на грядках «зелені добрива», в першу чергу враховуйте, що тут росло до цього, і що планується посадити після. На допомогу дачникові пропонуємо зведену таблицю сумісності сидератів і городніх культур, по якій ви можете підібрати кращі попередники-сидерати для картоплі, огірків та інших овочів вашого городу.
Інша важлива правило, яке слід врахувати, вибираючи, який сидерат посадити на ділянці - стан грунту. Кожна рослина по-своєму впливає на грунт, а тому, щоб дійсно відчути користь від застосування сидератів, його властивості неодмінно потрібно враховувати. Листочки овочевих культур бліді і пожухлі? Швидше за все, їм не вистачає азоту. А в цьому випадку, як не можна до речі припадуть бобові рослини в якості природних добрив - вика, соя, буркун. А ось зробити грунт більш легкої допоможуть злакові (овес, жито) і хрестоцвіті (редька, гірчиця).
Коли і як сіяти сидерати?
Незважаючи на невибагливість сидератів, основні правила їх посіву та вирощування дотримуватися все-таки потрібно.
Засівають «натуральні добрива» на ділянці навесні влітку або восени. Все буде залежати від виду рослини і від того, яка мета переслідується дачником.
Весняний посів здійснюється не тільки для підвищення врожайності овочевих і плодових культур, а й для забезпечення хороших умов для встигає в цей час розсади. До речі, серед досвідчених дачників поширена практика, коли молоді саджанці висаджуються прямо в зростаючі сидерати. Але тут слід підгадати з часом.
Щоб запастися мульчею на весь сезон, сидерати висівають відразу після збирання з ділянки ранніх культур. Тут можна використовувати гірчицю, редьку, горох, ріпак і боби.
Не забудьте і восени засіяти свою ділянку сидератами. Після того як грядки спорожніли, можна сміливо садити сюди «зелених цілителів». Під зиму, як правило, висаджують бобові та зернові сидерати.
Рослини-сидерати можна висаджувати на грядки декількома способами. У весняний та літній період на ділянці пухкі грядки і робляться в них борозенки (глибина - 5-7 см). Насіннєвий матеріал засипається в ці поглиблення і присипається зверху землею. А ось при посіві сидератів під зиму застосовується інша методика - насіння просто розсипаються по грядках і присипаються компостом.
Особливих умов сидератів створювати не потрібно - вони виростуть і так. Але виділимо основні правила їх вирощування, які допоможуть вам досягти намічених результатів - поліпшити структуру грунту і збагатити її корисними речовинами.
• Посів повинен здійснюватися дуже густо.
• Важливо стежити за розростанням сидератів. Якщо зеленої маси буде дуже багато, вона буде киснути, а не розкладатися з утворенням корисних мікроелементів.
• Не потрібно використовувати ніяких додаткових підгодівлі - ці рослини самі собі відмінні добрива.
• Щоб ці корисні рослини не стали бур'янами, важливо запобігти утворенню у них насіння.
Але що ж робити з сидератами далі, коли прийшов час садити основні культури? Багато дачники просто заорюють підросли рослини в грядки. Але є думка, що цього краще не робити, оскільки корисна біомаса може не встигнути розкластися. Кращий спосіб - підрізати рослини ближче до коріння. В цьому випадку, ділянка буде виглядати трохи неохайно, але зовсім скоро все перегниє з утворенням корисного для культур природного добрива.
Між зрізанням рослин-сидератів і посадкою овочевих культур має пройти не менше 2 тижнів.
А щоб прискорити процес розкладання можна використовувати спеціальні ЕМ-препарати (по типу «Байкал» або «Сяйво»).
- Як сіяти сидерати восени, які вибрати, як садити.
- Посадка дайкона насінням - як, коли і де садити.
- Грунт для гарбуза: склад, схема посадки, попередники.
