суниця агротехніка
Соловйова Анна Євгенівна, доктор сільськогосподарських наук
Вічнозелений чагарник, плодоносить з 2 роки після посадки, два роки дає високий урожай, потім -спад і старіння куща. Замінювати плантацію через 3-4 роки
Розрахунок посадок: оптимальний ділянку: 3 роки овочі - 3 роки суниця; щороку висаджувати 1/3 необхідного об'єму суниці;
Урожай: 2,5кг / м 2 вважається високим (можливо - до 5 кг / м 2);
На сім'ю 3-4 чол. досить мати всього 6 стандартних гряд (по 7 м 2), з них 4 плодоносні грядки і 2 грядки - новосадкі; щорічно слід закладати по 2 грядки (всього 14 м 2). Урожай може бути 70-140 кг (10-20 відер).
1-1,5 року - новосадка - мінімальний урожай, формується стрічка з рослин. можна брати вуса; важливо досягти нормального розвитку рослин і їх перезимівлі.
2 рік - основний урожай - ретельний догляд після збору врожаю;
3 рік - ретельний догляд навесні, при зменшенні врожаю - розкорчування;
4 рік - (не для всіх сортів) - як 3 рік;
Особливості надземної частини і кореневої системи суниці
Стебло (ріжок) - Товщиною до1 см, довжиною до 1,5 см, щорічно гілкується, біля основи приросту формуються кореневі зачатки. Кущ як би щорічно піднімається вгору з грунту. Щорічно слід підсипати підставу нового ріжка, тоді кореневі зачатки перетворюються в корені, посилюється харчування, урожай і якість ягід.
Верхівкова нирка (сердечко) формує квітконоси; у великоплідних сортів квітконоси не повинні бути вище листя.
Листя - вічнозелені, зимові листя утворюються восени і зимують, весняні відростають в травні, літні - після плодоношення. Важливо максимально зберігати листя взимку і навесні від підмерзання, так як вони формують урожай, обрізати тільки відразу після плодоношення і тільки хворі або з кліщем.
Горизонтальні пагони (вуса) - органи розмноження, у хороших сортів вусів менше і рости інтенсивно вони починають після плодоношення (у засорітелей - раніше); довжина до 1,5 м в рік, якщо вуса не потрібні - видаляти двічі за сезон.
Коріння і кореневища поверхневі, 80% - в шарі до 30 см, 60% у верхньому шарі до 10 см. Заповнюють всі міжряддя на 2 рік Безповоротно гинуть від перекопування навесні, від посухи в шарі до 10 см, втрата врожаю досягає 50%
ТЕМПЕРАТУРА суниця зимує тільки під снігом
- загибель ріжків і листя настає при - 15-18 о С, після гарної гарту витримують до - 22-23 о С.
- коріння без укриття гинуть при -8 ° С (в безсніжні регіонах слід підгортати нижню частину кущів з осені).
- початок росту коренів при + 1 2 о С надземної частини - при + 5- 8 ° С для Сибіру;
- краще зимують молоді розетки, рослини 3-4 річного віку сильніше гинуть взимку.
МІСЦЕ - грунт слабокислая (добре росте кропива, мокриці, лобода)
- сніжне - не менше 30 см, бажано раніше встановлення снігового покриву (снігозатримання);
- тепле: сонячне, добре прогрівається (рівне, схил)
- забезпечене вологою (схили - нижня частина або полив).
- глибина обробки - не більше 40 см, бажано - заздалегідь, в крайньому випадку - за 2 тижні до посадки;
- оптимально - перештиковка лопатою або садовими вилами (без обороту пласта), можливо оранка плугом або фрезерування (мотоблок) Після фрезерування грунт довго відновлює структуру (потрібні азотофіксаторів, ЕМ - препарати), перед фрезеруванням додавати органіку, пісок (за потребою). У важкі грунту відмінно вносити тирса (заздалегідь оброблені азотними добривами або старі).
- не використовувати гербіциди - різко знижується приживлюваність.
- добрива краще - органічні (до 20 кг / м 2 + зола 1 стакан на 1 кв.м - покращують структуру ґрунту і багаті мікроелементами).
- Добрива, внесені перед посадкою, знижують приживлюваність і зимостійкість. Вносити добрива під попередник або за 3-4 місяці до посадки
- вносити вапно можна за 1-2 роки до посадки (трохи, тільки на дуже кислих грунтах).
Сівозміни. Під суницею швидко виникає грунтовтома - накопичується інфекція (частіше - в'янення, вілт), комахи (личинки жуків), підмерзлі корінці і токсини - грунт стає непридатною для суниці, рослини хворіють, урожай різко знижується. Не виносить монокультури
1. Відпочинок через овочі - овочі мінімум 2 роки, оптимально - 3-4 роки, добре-овочі з ущільненням, де більш інтенсивно очищається грунт. Зазвичай ранні овочі висівають разом з пізніми, наприклад:
- кукурудза + горох, квасоля + кабачки, патисони, гарбуз;
- буряк добре садити з цибулею, в междурядье- кріп і салат;
- капусту садити в травні і підсівати до неї буряк + зелень;
- в будь-яку капусту добре підсівати влітку салати, кріп;
- в рядки моркви добре висівати редис і салат (маякові);
- морква можна чергувати з ранніми луками (шалот);
- редис висівати разом з салатами;
2. Якщо було в'янення (часто зустрічається на щільних, сирих грунтах) - не садити тут суницю 7-8 років;
3. Якщо грунтові нематоди - в сівозміну не включати бобові (у нас поки мало), садити будь-які, але різні сидерати, краще-суміші трав, чорнобривці, гірчицю, злаки (2-3 роки);
Попередники - найкращі:
- сидерати - хрестоцвіті (ріпак, гірчиця) і суміші (овес + горох, вика), будь-які суміші сидератів, овочів і фітонцидні квітів: жито, гірчиця, фацелія, чорнобривці, кріп та ін.) і чорний пар;
- зеленню (салат, кріп), редис, огірки, рання капуста;
- цибуля, часник і коренеплоди (морква, столовий буряк);
- гірше - все пасльонові (в т.ч пізня картопля) і пізня капуста;
- в крайньому випадку часто міняти будь-які культури, в тому числі і несприятливі попередники, щоб менше накопичувалися гнилі коренів
Після плодових і чагарників - погано (грунт виснажена, багато гнилей та залишків коренів) слід вибрати коріння і посіяти сидерати на 1 рік із закладенням.
Якщо немає іншого місця - садити з заміною ґрунту (борозна шириною і глибиною 30 см + внести нову грунтову суміш з торфом)
+ азотофіксаторів і рекультиватори грунту (Азофіт) при посадці і після полити грунт кілька разів
Розсада - 1-річна, корненастая (не витягнуть), ріжок - товстий - 1-1,5 см (швидше починає плодоносити).
- коріння - світло-коричневі гірше - чорні - значить - вже стара, минулого року).
- Свіжовикопані або ЗКС - з грудкою землі або прижилася в ємності (для посадки в будь-який час);
- при посадці краще коріння не вкорочувати, що не загинати вгору. При посадці серденько не заглиблюють.
- не можна зберігати розсаду довго в воді, коріння відмирають (часто при торгівлі розсаду саме так і зберігають - торгують з ємностей з водою);
- перед посадкою, якщо рослина подвял, можна замочити його на 0,5 години (не більше) в сніговий воді, або додати в будь-яку воду циркон (1 ампула на 10 л);
- корнеобразователі при посадці застосовувати не рекомендується (якщо рослина здорове, з добре розвиненими, молодими корінням, або - з ЗКС) - може бути зайвий опік; суниця не потребує стимуляції коренів;
ТЕРМІНИ ПОСАДКИ при гарантованому поливі - в будь-який час, коли є розсада. Влітку краще брати рослини із закритою кореневою системою.
Рослини - повинні перебувати у фазі початку відростання 1-листа.
При викопуванні - зберігати коріння, які в цей час посилено ростуть
У травні - листя активно ростуть, спека і суховії, п олівают при посадці і після - до повної приживлюваності + мульчування + притенение
ТЕХНІКА ПОСАДКИ в Сибіру мало опадів, без поливу не росте
- не робити піднесених гряд (тільки на сирому ділянці можна підняти)
- перед посадкою поливають в борозни (або лунки) - не менше 0,5 л / росл.
- сердечко має бути вище рівня грунту; заглиблювати розсаду можна.
- коріння слід розправляти (підрізати в крайньому випадку)
- Рядкові (в міжряддях ходять, всюди виникає ущільнення грунту, потрібно штиковка після плодоношення) - ряди через 60-90 см;
- гряди, висаджують рослини в 2 ряди (гряди приблизно 1 м, що при ручному догляді зручніше, економиться грунт, при постійних доріжках менше ущільнюється грунт), ряди на гряді розташовують через 40 см, доріжка між грядами - не менше 30 см.
Відстань в ряду залежить від потужності рослини:
- для середньорозвинених сортів (типу Фестивальній ромашки) - через 20-25 см;
- для сильноразвитой (типу Феї) - через 30-35 см;
- сорту-гіганти (Русич або при дефіциті розсади) - через 50 см. потім влітку ряд доповнюється розетками 1 року.
Одночасно можна садити цибулю-шніт і озимий часник - як багаторічні культури, прибирати разом з плантацією.
Навесні підсаджувати чорнобривці і календулу (очищають грунт від гнилей, відлякують шкідників)
У міжряддя молодий суниці (поки не розрослися коріння) можна садити:
- редис, ріпу, салат, цибуля -шалот - всюди їх акуратно висмикують після дозрівання,
- перець, ранню капусту, кольрабі та томат - з північного боку від суниці, при дозріванні «завалити» в міжряддя, після збору - акуратно зрізати, не пошкоджуючи коріння суниці.
- домогтися повної приживлюваності рослин (поливи в міру необхідності, притенение на 2-3 тижні, мульчування після посадки);
- домогтися гарного формування стрічки до осені (залишати потрібні розетки і прибирати зайві), щоб свя грунт під рослинами була притените листям.
- кущові посадки в наших умовах (багато сонця, спека влітку і сухе повітря) пригнічують суницю.
- ранні підгодівлі азотними добривами - розкид азотних добрив по "черепку" (немає снігу, але вранці грунт ще замерзає) - 10 г / кв.м;
- НЕ ущільнювати грунт, роботи починають після підсихання грунту;
- оправлення новосадкі при випирання рослин;
- розпушування верхнього шару грунту (неглибоко) - видалення кірки і прополка; навесні не можна перекопувати міжряддя (при пошкодженні коренів - різке зниження врожайності - до 2 разів + рослина втрачає стійкість до кліща, посухи, ягоди дрібнішають).
- мульчувати органікою (перегній, компост, торф) - збереження вологи
- освіжний полив (змити зимову бруд з листя - фотосинтез, ріст)
- підкормовий полив (N + азотобактер - пожвавлення грунту навесні) - профілактика кліща
- обприскування проти інфекції 4% сечовиною (якщо багато плям - 1% бордоською сумішшю);
- бутонизация і цвітіння - квіти пошкоджуються при -2 2 о С, урожай перших ягід втрачається.
Розпушування поводять в фази: початок цвітіння і початок дозрівання - дрібна культивація (не більше 5 см, підрізати бур'яни, зруйнувати кірку)
Під час дозрівання рихлити ґрунт не бажано (краще в цей час мульчувати для збереження ягід)
Поливають суницю досить часто, 6-8 поливів за сезон, промочувати до 30 см.
- навесні в верхньому шарі грунту немає продуктивної вологи, полив на початку травня сприяє відростання нових листя, швидкому їх огрубіння (профілактика кліща);
- відразу після збору - обов'язково поливати, особливо якщо з рослин обрізані листя;
Спосіб поливу: краще - напуском, гірше - дощуванням (руйнує грунт, забруднює ягоду);
Основне внесення - при посадці (зазвичай після хорошої заправки суниця не вимагає більше добрив, жирує при надлишку)
Якщо рослини погано ростуть або сильно пошкоджені суничним кліщем - навесні підгодівля розчином сечовини (аміачної селітри) або комплексних добрив з мікроелементами,
Восени вносять тільки - фосфорно калійні або комплексними добривами (рекомендації - на упаковці, всього не більше 10 г /кв.м)
Після 2 врожаю (якщо плантація не прибирається) відразу після збирання ягід внести органіку (до 8 кг / м 2) і золу.
Післязбиральний догляд - найголовніше
Видаленні листя - "шкідливий" прийом для суниці - стимулює процес утворення нових листків, а не нирок (знижує майбутній урожай) і затягує визрівання тканин (рослини після обрізки гірше зимують).
Після обрізки плантацію слід підгодувати комплексними добривами, полити і підгорнути.
Видаляти вуса слід акуратно, обрізати секатором, а не висмикувати і не обрубувати зверху - все це травмує кущ - розгойдує або підрізає коріння.
Укриття на зиму - не обов'язково.
- снегозадераніе (крім гілок малини, загальні шкідники)
- раннє укриття небезпечно, може бути випрівання куща;
- вкривати тільки після встановлення низьких температур;
- кращий вигляд укриття - стара поліетиленова плівка
- підгортання коренів з осені утеплює ріжки.