Сьогоднішній пиріг, це практично той же самий яблучний пиріг з медом. тільки замість яблук я поклала в начинку смородину.
Пиріг так сподобався моєму молодшому синові, що він вивчив рецепт і вже разів зо три пек його сам, щоразу змінюючи начинки - і з бананом смачно виходило і з полуницею і просто так взагалі без жодної начинки.
Такий пиріг з чорною смородиною виходить пишним, м'яким, повітряним і смородиновий кислинка дуже добре поєднується з солодким тестом.
Інгредієнти для приготування смородинового пирога
Щоб приготувати такий буденний смородиновий пиріг з медом мені треба було:
Сіль - 0.5 ч. Л.
Мед - 3 ст. л.
Розпушувач - 1.5 ч.л.
Цукор - 1 стакан
Яйця - 3 шт.
Масло вершкове - 150 грам
Борошно - 2.5 склянки
Смородина - 1 стакан
Як приготувати смачний пиріг зі смородиною і медом - рецепт з покроковими фото
Розбила яйця, висипала цукор, збила міксером, щоб вийшла пишна біла маса.
Вершкове масло повинно бути м'яким, виклала його в збиті яйця і знову перемішала все міксером.
Поклала мед, збила міксером.