Найголовніший плюс цього рецепту полягає в тому, що ви можете його приготувати в абсолютно будь-якому місці: у себе на кухні, в гостях, на природі. Для цього вам, крім інгредієнтів, знадобиться тільки ніж і ємність з кришкою. У це важко повірити, але рівно через 5 хвилин звичайні огірочки перетворяться в малосольні! А якщо ви їм дасте полежати кілька годин, вони і зовсім будуть смакота! До речі, я роблю так: готую свої малосольні огірочки безпосередньо перед поїздкою. Коли ми добираємося до кінцевого пункту, блюдо вже готове!
Для того щоб швидкі малосольні огірки за 5 хвилин вийшли по-справжньому смачні, потрібно дотримуватися кількох правил. По-перше, овочі потрібно підбирати молоді, з тонкою шкіркою. Якщо у вас вже зрілі плоди - зніміть з них шкірку. Часник і кріп краще брати молоді, а сіль - велику. Ось і всі секрети смачної закуски.
- 2 огірка середнього розміру;
- 2 зубчики часнику;
- 1 пучечок кропу;
- 1 ч.л. солі.
Почнемо готувати швидкі малосольні огірки за 5 хвилин.
Ось такі нехитрі продукти нам знадобляться для приготування швидких малосольних огірків за 5 хвилин. А якщо ви плануєте законсервувати огірки на зиму, то неодмінно вас зацікавить рецепт огірків з розмарином.
Огірки ретельно миємо, зрізаємо кінчики і нарізаємо досить тонкими кружечками. Якщо під рукою у вас є шинкування - обов'язково скористайтеся нею. Додаємо сіль.
Часник і зелень для малосольних огірків швидкого приготування подрібнюємо.
Беремо чашку з товкачем і укладаємо в неї порубаний або порваний руками пучок зелені. Часник розрізаємо на 2-4 частини, залежно від розміру. Тепер все це ретельно пресуємо товкачем до утворення ароматного соку.
Я зміліла в блендері.
Огірки і зелень складаємо в ємність з кришкою і активно трясемо протягом декількох хвилин.
Я використовувала салатницю і накрила її простий тарілкою.
Як тільки ви закінчили струшувати ємність, можете відразу подавати ваші малосольні огірочки до столу! Так само швидко можна приготувати і основне блюдо - картопля з салом в мікрохвильовці. яке буде ідеально гармоніювати з цієї закускою.
Сподіваємося, наш рецепт швидких малосольних огірків вам знадобиться!
- "Швидкі" малосольні огірки і помідори в пакеті
- Швидкі малосольні огірки, приготовані в каструлі
- Швидкі мариновані баклажани за 20 хвилин
- Огірки малосольні рецепт хрусткі швидкого приготування
- Картопля з салом в мікрохвильовці за 15 хвилин
- Закриті гарячі бутерброди за 5 хвилин
- Скумбрія за 10 хвилин в мікрохвильовці
- Малосольні помідори за 24 години
