Що таке капи і сувель, чим вони відрізняються? Як і де їх заготовляти? Як швидко і якісно висушити нарости в домашніх умовах?
Отже, для початку визначимося з деякими поняттями.
Окремі численні ділянки мають перламутровим
Вирізати на капі якийсь візерунок не має сенсу, так як все забиває текстура.
На фото представлений березовий кап. К сожелению я не зміг роздобути розріз саме березового капа
це ще м'яко сказано. Сувель є каплевідний або кулястий наріст на дереві (також є кільцева різновид, охоплює стовбур дерева по периметру), росте зазвичай швидше самого дерева рази в 2-3. При розпилі має текстуру близьку по малюнку до мармуру і перламутру (це основна ознака відмінності від капа; в майбутньому не плутати сувель і кап). Наявність перламутрових розлучень на відшліфованому дереві створюють прекрасну переливається, світиться зсередини картину. Свиль також погано обробляється, як і кап, але не так важко. Розмір варіюється від розміру горіха до 1,5 метрів у висоту (сам такий бачив на березі) і до 2 метрів в діаметрі (кільцева сувель, охоплювала стовбур дерева повністю).
У Ватикані стоїть купіль значно більше метра в діаметрі, вирізана з єдиного шматка сувель.
Найбільш цінною вважається коренева або комльовая свиль. Наявність темних прожилок і чітко виражених перекручених річних кілець. Це казка. КРАСИВО, цим все сказано. Ствольна сувель відрізняється більш тонкою текстурою і більш тонким "морозним" малюнком. І більш світлої деревиною. По міцності комльовая сувель трохи перевершує ствольную через особливості будови
Як видно, сувель на кап не схожий абсолютно.
Чага - це гриб (не плутати з грибом-трутовиком) і він нам не потрібен для наших цілей.
Спилюємо наріст. Робимо це гострою пилкою. Інакше пиляти замучить, і дерево почне куйовдитися. Кору не очищують.
1. Якщо наріст є "стволооб'емлющім" або капокорня, то правильніше утриматися від його спилювання - дерево може загинути. Подібні капи і звили бажано купувати при легальних лісозаготівлях, коли дерево все одно приречене.
3. Не забуваємо замазати зріз на дереві олійною фарбою або воском, або чимось подібним.
Отже, як сушити? Методом "запарювання". Відразу скажу що цей метод підходить для невеликих шматків дерева: десь в половину футбольного м'яча або невеликого полінця.
4. Беремо непотрібну каструлю (відро), і кидаємо туди деревяку. Каструлю потрібно брати саме непотрібну, так як в процесі варіння утворюється досить хитрий відвар, який потім відмивати дуже клопітно. Краще деревяку почистити від всяких лахміття берести і інших тендітних і бовтаються цастіц - все одно відваляться.
Я розглядаю саме березовий наріст, як найбільш доступний і красивий. Решта нарости варять по той-же технології. Поліно відповідно чистять від всякого сміття і тендітних частинок. Наливаємо воду. Це зручно робити гранованим склянкою (в ньому 250 мл). Вода повинна накривати деревяку приблизно на сантиметр-два. Дерево, природно, спливає, але пригорнемо на дно і все побачимо. Воду наливати без різниці яку, холодну або гарячу - все одно закипить. У каструльку можна накидати деревяк скільки не шкода, важливий обсяг окремої деревякі, а не сумарний обсяг девесіни.
5. Беремо кухонну сіль, яку не шкода. Чи не суп варимо. На літр води сипем 2 великі столові ложки з верхом солі. Можна і більше, скільки не шкода, нічого страшного, переборщити неможливо. Головне щоб вода була нудотно солоної. Можна використовувати морську чисту воду (саме чисту, а то буде противно пахнути тванню). Сіль буде тягнути соки з дерева, але дерево не оживляти.
6. Знаходимо тирси смолистих порід деревини. Ялина, сосна, найпростіше дістати. Беремо пилу: і вперед. Нам потрібно дві потужні жмені тирси (тирса загрібаємо двома руками). Саме тирси, а не стружок від простого ручного рубанка. Стружки підійдуть від електрорубанка (можна роздобути на найближчій тартаку або настругати самому). Я їх завжди і використовую. Вони досить дрібні і їх зазвичай можна багато і легко отримати. Чим більше смоли в тирсі, тим краще. І чим дрібніше тирса, тим краще. Засипаємо в каструлю. Тирса додадуть сувель приємний охристий колір. Від ніжно рожево-жовтого до вохристо-коричневого. А також див про ли додадуть деревині міцності і проявлять текстуру.
7. Коли вода закипить, зменшуємо вогонь і залишаємо киплячим на 6-8 годин, можна і побільше, на скільки вистачить терпіння. Якщо каструлька велика, то можна і не збавляти полум'я, нехай вода вирує і пузиритися. Але дивитися потрібно, щоб вода не википіла повністю. Сіль, тирса, температура і час зроблять свою справу. Воду підливати в міру необхідності. У процесі варіння утворюється червоний "бульончик". І накип. Накип краще відразу видаляти. Вона відмивається дуже складно.
8. Пройшло 6-8 годин (в залежності від розмірів шматка дерева). Виймаємо деревяку. Промиваємо під струменем води від тирси. Воду з каструлі вивалюємо за непотрібністю, але можна залишити і на наступний раз, якщо є де зберігати. Але виливати воду простіше. Наріст закидаємо на шафу, нічим на обертаючи. На добу-дві, нехай охолоне.
9. Процес варіння і сушіння повторюємо 2-4 рази в залежності від обсягу деревякі. Для прискорення процесу можна використовувати скороварку. Час знижується до 4-6 годин.
10. При останньої варінні потрібно спритно обдерти кору, поки дерево гаряче. Хоча вона сама повинна до цього часу відвалитися. Обережно. Гаряче. Використовуйте рукавички!
11. Закидаємо на шафу на тиждень-два. Дерево в принципі вже висохло, але нехай піде залишилася волога. Дерево ' "рівикнет" до атмосфери. Після остаточної просушування дерево стане схожим на кістку, і його можна буде різати, пиляти, шліфувати. Запаху стороннього ніякого не буде. Пахнутиме тільки деревом.
12. У процесі прискореної сушки деревини потрібно пам'ятати, що можуть отразоваться невеликі тріщини, і тому потрібно давати припуск на їх видалення в подальшій обробці.
13. Ще раз нагадую, що великі шматки так сушити не можна. Тріснуть. Обов'язково. Перевірено.
14. Після остаточного звикання дерева до атмосфери, виконуємо з нього виріб. Просочувати сувель і кап бажано маслом, і, якщо є бажання, то і воском теж. Дерево проявить текстуру, "заграє", що називається, проявитися вся його внутрішня краса.
Якщо виникнуть питання або якісь уточнення з приводу вищеописаної технології, відповім в міру сил і можливостей.