Скільки насіння зберігає схожість
Схожість насіння - це один з основних критеріїв їх якості, що свідчить про їхню здатність давати повноцінні міцні паростки.
Для оптимальної зберігання насіння найбільш важливі дві умови:
- підтримка постійної температури весь період зберігання;
- низька вологість насіння і навколишнього повітря. В цьому випадку обмінні процеси в насінні протікають в уповільненому режимі, завдяки чому зародки довгий час залишаються життєздатними.
Саме в таких умовах зберігалася дюжина пшеничних насіння, виявлених в алебастровою єгипетської вазі, що знаходилася в гробниці фараона понад три тисячоліття. В результаті одне зернятко проклюнулось, підросло і навіть заколосилося. Ось така дивовижна історія.
Крім умов зберігання, життєздатність насіння визначається наступними факторами:
- Умови дозрівання. В цілому насіння, зібрані в суху і теплу (не спекотне!) Літо лежать набагато краще і довше, ніж ті, які були отримані від тих же сортів, але вже у вологий і прохолодний сезон. Недовизревшіе, порожні, дрібне насіння або насіння з незрілих плодів не тільки маловрожайні, але відрізняються слабкою лежкістю.
- Післязбиральної обробки. Сортування, калібрування і очищення насіннєвого матеріалу від сміття обов'язкові для його успішного зберігання в міжсезоння.
Насіння втрачають схожість з різною швидкістю. На першому етапі цей процес протікає повільно (життєздатність зберігають до 75% від їх загальної кількості), але в подальшому він помітно прискорюється (подивіться таблицю нижче). В самому кінці процес сильно гальмується, тому не дивно, що в купі дуже старих насіння завжди знайдеться один-два «живих» екземпляра.
Тому в більшості ситуацій вірно правило, що чим свіже насіння, тим краще. Винятком являють лише насіння огірків і кабачків, які краще висівати в 2-3-х річному віці. Звичайно, можна отримати і непоганий урожай і з насіння цих культур, зібраних минулому влітку. Для цього достатньо лише протягом 2-3 місяців перед посадкою прогріти їх біля батареї при температурі не вище 35 градусів.
Схожість насіння різних овочів
Біологічна схожість - це період часу, протягом якого проростають хоча б окремі насіння тієї чи іншої культури.Такім чином, відносну здатність до прокльовування зберігають:
- рослини сімейства гарбузові (крім гарбуза), всі види капусти і баклажан - від 10 до 12 років;
- бобові культури, гарбуз, морква, помідори - від 8 до 9 років;
- цибуля, салатні рослини, пастернак, петрушка, буряк, шпинат, всі види селери і кріп - від 5 до 6 років.
А ось господарська довговічність визначається терміном, коли насіння зберігає схожість не нижче певного стандарту.
Наприклад городні культури зі схожістю першого, найвищого, сорти зберігаються таким чином:
- всі гарбузові культури - від 6 до 8 років;
- всі бобові культури - від 5 до 6 років;
- редиска, редька, все капустяні, ріпа, помідор, спаржа, артишок, бруква - від 4 до 5 років;
- багаторічні луки (шніт, батун та ін.), баклажан, морква, шпинат, цикорій, салат - від 3 до 4 років;
- петрушка, ревінь, кріп, щавель, цибуля-чорнушка, перчик - від 2 до 3 років;
- пастернак, всі види селери - від 1 до 2 років.
Від насіння такої якості слід очікувати відсотка схожості в середньому від 80 до 90 (для морквини від 70 до 80).
Розрізняють також лабораторну та польову довговічність насіння. Адже цілком очевидно, що ті умови, в яких перевіряється схожість насіння, куди як сприятливіші ніж ті, які створюються на грядці у відкритому грунті. Тому-то в садівничої літературі і можна часто зустріти рекомендацію збільшувати посівну норму на 30-50% від тієї, що розрахована виходячи з лабораторної схожості насіння.
Ольга, я собі все переписала, дуже важлива інформація. Цього року навесні мені довелося все насіння перепробувати, що не сходили. І мої, найстаріші - 8-10 років зійшли і дали врожай. А насіння кропу я нюхаю - якщо кропом не пахнуть, значить не зійдуть.
Цікавий спосіб визначення схожості насіння ви запропонували, Надія! Треба буде спробувати :).