Шовковиця - унікальна і корисна ягода

Шовковиця - унікальна і корисна ягода

Вважається, що в роді Шовковиця, або Тут (Morus), однойменного сімейства тутових налічується більше 10 (за іншими джерелами 20) видів. В основному вони поширені в Південній Азії - від Зондських островів через Японію і Китай ідо Індії. Але існують свої види також на півночі Африки і в Америці. Втім, історія шовковиці, яка налічує кілька тисячоліть, настільки розмила і спотворила кордону поширення цієї рослини, що первісний ареал можна вказати лише приблизно. Наприклад, жителі Середньої Азії, Кавказу і Південної Європи вважають шовковиці місцевим видом, хоча їх відсутність в природних співтовариствах вказує на протилежне.

Шовковиця - унікальна і корисна ягода

В помірні широти проникли два найбільш зимостійких виду - ш. біла і ш. чорна. Вони ростуть на півдні кремезними деревами середнього розміру (8 - 20 м заввишки), з потужним, але досить сбежістость стволом.

Дикорослі шовковиці в основному є дводомними рослинами. Тобто у них, як у обліпихи і актинідії, є чоловічі і жіночі особини. А ось в культурі у нас частіше вирощують однодомні форми ш. білої і ш. чорної. Більш зимостійкою є ш. біла. Ягоди у неї, до речі, трохи солодше, ніж у ш. чорної, хоча солодощі предостатньо у всіх представників роду.

Епітети «біла» і «чорна» ці два види отримали за кольором плодів, що, втім, не так вже й очевидно. Плоди у ш. білої чисто білими не бувають. В ідеальному випадку вони желтоватобелие. Але частіше на їх білувато тлі є кольоровий «загар» - фіолетовий, червоний, пурпурний. У ш. чорної ягоди в молодому віці теж білуваті, потім вони поступово червоніють і в остаточному вигляді стають темно-червоними-коричневими.

Загальною властивістю всіх видів є легка обсипальність плодів. Збирати їх з дерева практично неможливо. По-перше, вони дозрівають не одночасно, чому в окремі роки плодоношення розтягується на два місяці. Що, до речі, непогано. По-друге, на всіх стадіях дозрівання плоди опадають при щонайменшому дотику. Загалом, збирати урожай з дерева можуть тільки самі акуратні і терплячі садівники. Діти - а вони шовковицю просто обожнюють - збирають її виключно з землі. Зауважу, що таке явище - звична справа і для нас, і для південців.
Шукаємо тепле містечко

Оскільки в нашому саду шовковиця присутні більше 20 років, ми вже давно ставимося до неї, як до буденності. На «екзотику» вже ніхто не накидається, як в перші роки плодоношення. Так само, як і в теплих краях, підніжжя двох наших дерев бувають суцільно вкриті опалим ягодами, серед яких, орієнтуючись за їх зовнішнім виглядом, ми вибираємо найкращі. Як і на півдні, в пристовбурних кругах наших шовковиці раз у раз з'являються сіянці, з яких ми сподіваємося виростити більш морозостійкі форми.

Якщо в південних регіонах шовковицю садять, де доведеться, то у нас в Нечорнозем'я запорукою успіху є правильно підібране місце посадки. Втім, рослина надмірно НЕ вередує: там, де комфортно яблуні і зливі, як правило, добре і шовковиці. Чого вона не виносить, так це різного роду низин, западин і близькості грунтових вод. Виходячи з цього, висаджувати шовковицю доцільно на природному або спеціально створеному узвишші.

Шовковиця - унікальна і корисна ягода

У наших суворих умовах найбільш сприятливими для шовковиці є південні і західні схили, захищені від холодних вітрів будівлями, рельєфом або деревами. Деревце повинне рости на повністю відкритому місці, досить просторо і без бокового затінення. Що стосується грунту, то ідеальним варіантом є легкий, родючий суглинок, підстильному супіском або піском.

Неодревесневшіе прирости шовковиці практично щорічно в тій чи іншій мірі підмерзають. Але це не робить помітного впливу на плодоношення, так як воно протікає головним чином на багаторічній деревині. У несприятливі зими шовковиця може сильно підмерзнути. Раз в десять років пошкоджуються навіть скелетні гілки. Але коренева система у неї вельми морозостійка, тому деревця швидко відновлюються. До речі, прирости після сильних пошкоджень бувають дуже потужними - за сезон 2 м і більше.

А чим же вона хороша?

Сподіваюся, купуючи шовковицю, ви не збираєтеся займатися шелководством? Тому про розведення шовкопрядів, червоводнях і розмотування шовкових ниток я промовчу. До речі, у багатьох країнах, де шовківництво широко розвинене, наприклад, в Японії або Китаї, цим бізнесом в основному займаються на домашніх міні-фермах площею менше сотки. Це правда, якщо не брати до уваги вирощування самої шовковиці, листя якої зазвичай беруть з боку.

Підпишись на нові дачні та городні ідеї: Поділися з друзями:

Випробував за роки роботу всіх цих пасток, шумілок-кряхтелок в тому числі і електронних, і переконався в їх непотрібності. Рятує на певний час (тижнів зо два, а то і більше) тільки короткочасне продування вентилятором диму через один з ходів до появи в дальньому кінці ділянки цівки. Умільців серед дачників з десяти десять, зробити вентилятор-димар просто. При поверненні кротів процедуру повторюю. Інша екологічно чистий засіб боротьби з кротами - мій кіт Алекс. За сезон приносить на ганок не менш десятка убієнних кротів і землерийок, скільки видобуває фактично - невідомо.

Шовковиця - унікальна і корисна ягода

Шовковиця - унікальна і корисна ягода

Шовковиця - унікальна і корисна ягода

Добрий день. А Іван чай насінням важко розмножується?

теж вирощувала кобею, але цвіла дуже рідко, що не подобається в цій рослині, то поки не наросте свою довжину 4-5м.не цвіте, а якщо і зацвіте то насіння не побачиш, т.к. заморозки приходять.

Не знаю, навіщо люди вбивають кротів капканами та отрутами. Вони в природі корисні. А з городу їх можна легко прогнати спеціальними відлякувачами. У нас два стоїть, обидва екоснайпери, моделі LS-997MR. І нічого складного, ці прилади самі впораються з кротами, а головне, без жертв.

А як виміряти цю масу: 0,6 м 0,2 м Ця кількість добрив на кущ?

А у нас як весна, так весь ринок черемшею торгує. З тайги везуть. Я її з солоним салом перекручують і так на зиму заготовлював. Вкусноооо.

як отримає великий урожай огірків сорту герман

які поля ще заповнити?

Схожі статті