Шоколадний соус з какао
Швидкий шоколадний соус з какао, який ідеально підходить для всіляких млинців, товстих вафель і морозива.
Також його можна використовувати в якості глазурі для солодких пирогів, цікавих кексів або тортів.
- 70 г цукру,
- 2 ст.л. какао,
- 4 ст.л. молока,
- 30 г вершкового масла.
Готується все вкрай швидко. Якщо захотілося Вам вранці, а то і пізно ввечері, наприклад, американських панкейк або товстих вафель, а вдома конем грай - ніяких тобі смачних і солодких полівок, а всуху є сумно, то цей рецепт точно виявиться корисним.
Інгредієнти найпростіші і поширені - швидше за все вони будуть вдома. Тому, та й тому що він смачний, власне і пропоную спробувати такий смачний топінг.
Можна регулювати в процесі приготування на свій смак кількість порошку або цукру, а також молоко і масло, адже від них залежить густота кінцевого продукту.
Змішати в маленькому сотейнику цукор і какао - прям розмішайте їх, щоб не було грудок потім. Додайте молоко і поставте варитися хвилини на 2. Цукор розчиниться, суміш трохи покипить і буде красивою і однорідною. Знімаємо сотейник з плити і додаємо наше масло. Після чого останній штрих - розмішуємо масло. Воно розчиниться в теплій масі, роблячи сам соус гладким і красивим.
Швидкий шоколадний соус готовий.