Для приготування бісквіта не використовуються яйця, таким чином, ті, у кого на них алергія, можуть насолоджуватися, не побоюючись за своє здоров'я. Даний рецепт шоколадного пирога дійсно унікальний. Такий пиріг можуть собі дозволити і ті, хто стежить за фігурою, обмежуючи споживання жирів, - в цьому рецепті не використовуються ні вершкове, ні рослинні масла. Щоб приготувати такий чудовий шоколадний бісквіт, нам знадобиться всього одна ємність, в якій за кілька хвилин лише одним віночком можна замісити всі необхідні інгредієнти. Ви можете розрізати бісквіт на два або три коржа, змастити улюбленим кремом, і у вас вийде чудовий шоколадний торт.
складові
- Молоко - 490 мл
- Борошно - 290 гр.
- Цукор - 290 гр.
- Какао - 40 гр.
- Розпушувач - 18 гр.
- Шоколад - 100 гр.
- Вершки для збивання (не менше 33% жирності) - 100 гр.
інформація
солодка випічка
Порцій - 12.
Час приготування - 1 година.
Шоколадний пиріг: як приготувати
У мисці віночком перемішати всі сухі інгредієнти.
Додати молоко і ще раз все перемішати до однорідної консистенції. Вилити готове тестів в змащену олією роз'ємну форму і випікати в розігрітій духовці при t180С-190С 45-55 хв.
В цей час готуємо глазур для шоколадного пирога. Розігріти вершки, трохи не доводячи до кипіння. Додати шматочки шоколаду, швидко і ретельно розмішати до гладкого однорідного стану.
Готовий бісквіт трохи остудити.
Змастити глазур'ю. Шоколадний пиріг готовий.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
