Найбільш незахищений споживач в сучасній Росії - це діти. За російськими санітарно-гігієнічним нормам, в дитячому харчуванні цілком можуть бути використані навіть горезвісні харчові добавки, але тільки ті з них, безпеку яких доведена. На ділі ж все зовсім інакше
Не секрет, що до складу жувальної гумки входить синтетика. Основа жуйки, латекс, хоч і зізнається нешкідливим, але до певної межі. Цукрозамінники та ароматизатори ж, натуральні і ідентичні їм, аж ніяк не безгрішні! Взяти хоча б один із замінників цукру - підсолоджувач аспартам (Е951). який присутній практично в будь-який дешевої газованій воді і жувальну гумку - продуктах, найбільш привабливих для дітей!
При цьому, аспартам можна сміливо назвати біологічною зброєю. Крім солодкого смаку аспартам є джерелом фенілаланіну. В організмі людини фенілаланін призводить до порушення гормонального балансу, що особливо небезпечно для дітей, вагітних жінок, людей з надмірною вагою, діабетиків, інших хворих з порушеним обміном речовин. Фенілаланін може роками накопичуватися в організмі і лише потім викликати захворювання.
Більш того, численні досліди на тваринах, проведені в США, показали канцерогенний ефект аспартама. тому в самих Штатах він заборонений.
Крім цього, в сахарозаменителях і ароматизаторах нехай і трохи, але залишається «бруд» після обробки або синтезу.
До речі, якщо на упаковці згадана "харчова" добавка Е171, це так звані титанові білила. Ними підфарбовують жуйку «Орбіт», «Ейрвейс», «Спортлайф», «Дейгум Протек».
На жаль, але найпривабливіші для дітей жуйки з наклейками, картинками виявилися практично отрутою, вони виділяють отруйний стирол. Це «Термінатор», «Дональд», «Рембо», «Прядка», «Колесо чудес», «Супер», «Лимон», «Лялькові серії».
Багато батьків думають, що продукти, вироблені для дітей в західних країнах, і, в першу чергу, дитячі солодощі не завдають підростаючому поколінню ніякої шкоди і відповідають гаслу «найкраще дітям». На жаль, це небезпечна помилка.
Результатами перевірки були вражені навіть самі перевіряючі. дев'ять дитячих продуктів з десяти дослідники віднесли до розряду "джанк-фуд" ( "junk" - покидьки, сміття. "food" - їжа). Це слово в англомовних країнах використовується для позначення продуктів, небезпечних для здоров'я. У них міститься багато транс-жирів, рафінованого цукру, синтетичних харчових добавок і т.п.
Вживання їх дітьми призводить до ожиріння (що в старшому віці загрожує стати причиною атеросклерозу), сприяє розвитку цукрового діабету і карієсу. провокує виникнення гіпертонії і негативно впливає на обмін речовин.
Який брав участь в дослідженні доктор Тім Лобстейн зазначив: «Якби виробники намагалися підірвати здоров'я дітей, то вони навряд чи змогли б це зробити більш ефективно».
Але не варто думати, що небезпека загрожує тільки англійською дітям. У нашій країні теж продається безліч дитячих солодощів не найкращої якості. Причому, роблять їх часто солідні фірми. Так, відома фінська фірма «Ліф» випускає фруктові пастилки «Тутті-Фрутті». Однак фруктів у фруктових пластинках якраз і немає. До їх складу входять солодощі типу цукру і глюкози, желатин, крохмаль, харчові кислоти, віск, смакові добавки та три барвника. Згадки ж про фруктах просто немає.
Відзначимо, що небезпека може виходити не тільки від низької якості солодощів. Так, наприклад, в нашій країні популярні німецькі жувальні цукерки «Мамба». При їх виробництві використовується желатин, а в його основу входять тваринні жири, в тому числі яловичі, через що, на думку експертів, існує небезпека зараження коров'ячим сказом. Саме тому «Мамба» була вилучена з деяких магазинів в США.
Так само, як немає фруктів і в популярних льодяниках «Чупа-чупс». Ці льодяники майже на 100% складаються з цукрів, а решта - добавки, в тому числі ароматизатори, що створюють смак фруктів.
Експерти газети «Известия» намагалися зрозуміти, чи є фруктовий сік в популярних іриски «Чувітс» і в не менш популярною «Фрут-Телль". І ось що з цього вийшло:
«Вивчивши інформацію на етикетках, ми зрозуміли, що до створення смаку цей« соковитий »компонент має дуже віддалений стосунок. Доза соку в цукерках настільки мала, що для серйозних смакових відчуттів її недостатньо. У «Фрут-Телля" на сік доводиться тільки 3%. А це значить, що в класичній упаковці цих цукерок, яка важить 42,5 грама, соку всього 1,3 грама. Якщо цю мізерну дозу рівномірно розподілити по ірискам, то вона виявиться майже міфічною. У цукерках «Чувітс» концентрація соку не вказана, але, судячи зі складу, навряд чи вона вище, ніж у «Фрут-Телль".
Що ж робити батькам і дітям?
Негативний вплив жувальної гумки
1.Визивает захворювання шлунково-кишкового тракту (гастрити, виразки шлунка) - найнебезпечнішим є вживання жувальних гумок на голодний шлунок.
2. Вживання цукровмісних жуйок - пряма дорога до захворювання карієсом. Однак численні цукрозамінники ще більш шкідливі. ніж цукор (про аспартам см. вище, а про шкоду інших цукрозамінників можна знайти інформацію в Інтернеті).
3. Надувні жувальні гумки порушують прикус у дітей.
4. На приліпленою жуйку кілька днів живуть мікроби хворого, що жував її.
5. На ринку величезний відсоток підробленої жуйки. яка може містити інгредієнти, здатні в кращому випадку викликати місцеві і загальні алергічні реакції.
6. Через жуйки випадають пломби.
7. Слід уникати заковтування жуйки, оскільки вона може накопичуватися в товстому кишечнику і з часом призводить до його непрохідності.
8. Викликає звикання.
9. І найголовніше, необхідно пам'ятати: жодна жувальна гумка не замінює обов'язкову дворазову чищення зубів, особливо якщо зубна паста натуральна.
Секрети нездоров'я - сайт Dobroweb.Ru