Меланофори і луска риб.
Рибам властива різноманітна забарвлення, яка залежить від наявності в шкірі пігментних клітин - хроматофорів. Хроматофори можуть залягати на кордоні верхнього і нижнього шарів дерми, в нижньому шарі дерми і в підшкірній сполучній тканині разом з жировими клітинами.
Розрізняють такі види хроматофорів: 1) меланофори (включають пігменти чорного, коричневого кольору); 2) ксантофори (пігменти жовтого кольору); 3) ерітрофори (пігменти червоного кольору); 4) лейкофори, або гуанофори (містять кристали гуаніну, які надають шкірі риб сріблясту забарвлення).
Меланофори, ксантофори, ерітрофори мають зірчасті форму з відростками, лейкофори (або гуанофори) - овальну. Забарвлення риб змінюється в зв'язку з віком, статтю та фізіологічним станом. Так, мальки лосося мають поперечними смугами, які на стадії смолтіфікаціі зникають. Риби мають зверхньо забарвлення (у пелагічних риб спинка темна, черевце світле). Великою різноманітністю відрізняється забарвлення мешканців коралових рифів.
Деякі риби мають здатність змінювати своє забарвлення. Так, камбали, скати і деякі інші риби можуть змінювати забарвлення відповідно до навколишнім середовищем.
У риб зміна забарвлення залежить від пігменту, що знаходиться в хроматофорах, який може скорочуватися і розширюватися. Світлові роздратування сприймаються органами зору, і під впливом нервових імпульсів змінюється забарвлення риби. Засліплені риби втрачають здатність до зміни забарвлення. У період розмноження шлюбна забарвлення риб є результатом впливу гормонів гіпофіза і статевих залоз.
Крім слизових залоз і пігментних клітин, в шкірі риб є луска, що світяться органи і отруйні залози.
Луска. Тіло більшості риб вкрите лускою, у медленноплавающіх риб луска зазвичай відсутня (круглороті, сомів, деякі бички, скати).
У сучасних риб розрізняють три типи луски - плакоідная, ганоидних і кісткову (рис. 5). Плакоідная луска є найбільш древньою, а ганоідная і кісткова - її похідними. Плакоідная луска складається з ромбічної пластинки, що залягає в дермі, і шипа, що виступає назовні. Шип може закінчуватися одним або декількома вістрями. Вона властива хрящових риб і протягом життя неодноразово змінюється.
Плакоідная луска складається з трьох шарів: 1) вітродентін (зовнішнє емалеподобное речовина); 2) дентин (органічна речовина, просочене вапном); 3) пульпа (порожнину зуба, заповнена пухкою сполучною тканиною з кровоносними судинами).
Ганоідная луска має ромбічну форму і бічний виступ у вигляді зуба, за допомогою якого луски з'єднуються між собою. Вона складається з трьох шарів: 1) ганоін (верхній ущільнений); 2) космин (середній, що містить численні канальці); 3) ізопедін (нижній, що складається з кісткової речовини).
Ця луска властива панцирникоподібні рибам, многоперов, зберігається на хвості у осетрових. Різновид ганоидних луски - космоидного у кистеперих риб (без верхнього шару ганоіна). Кісткова луска утворилася в результаті перетворення ганоидних - шари ганоіна і Косміна зникли і залишилося тільки кісткове речовина.
За характером поверхні розрізняють два типи кісткової луски: 1) циклоидная з гладким заднім краєм (оселедцевих, коропові); 2) ктеноїдна, задній край має шипики (окуневі). Циклоидная луска є більш примітивною, ктеноїдна - більш прогресивної.
Відмінною особливістю луски костистих риб є спосіб її закладки. Впроваджуючи своїм підставою в чешуйного кишеньку, ввернути в дерму, вона вільним кінцем черепицеподібно налягає на наступну луску.
У кісткової лусці є три шари: 1) верхній - прозорий, неструктурний; 2) середній - покривний, мінералізований, з реберцями або склеритами; 3) нижній - основний.
Нижній шар складний з тонких кісткових пластинок, що підстилають одна іншу. Зростання луски відбувається таким чином, що під маленькою першою платівкою, закладають у малька, на наступний рік закладається інша - більшого розміру і т. Д. Таким чином, зверху знаходиться найменша і найбільш стара платівка, а знизу - найбільша і молода. Кількість пластинок в нижньому шарі відповідає віку риби.
При інтенсивному зростанні на покривному шарі утворюються широкі і віддалені один від одного склеріти з високими гребенями, а при уповільненні зростання - вузькі і зближені склеріти з низькими гребенями. При визначенні віку риб зони зближення склерітов (зазвичай темніші) називаються річними кільцями. У деяких риб спостерігається зроговіння шкіри для захисту від механічних пошкоджень (у круглоротих, костистих і Двоякодихаючих). У шлюбний період у багатьох сигових і коропових риб з'являються так звані перлинні горбки (або висип) і є результатом впливу статевих гормонів.
Є риби з різними видами луски. Так, у деяких видів сімейства бичкових в різних частинах тіла буває циклоидная і ктеноїдна луску у груперів вище бічної лінії - ктеноїдна, а нижче - циклоидная; у полярних камбал самці мають ктеноідную, самки - циклоїдну і т.д.
У деяких костистих луска не може бути віднесена ні до циклоидной, ні до ктеноидной; вона займає проміжне місце між звичайною лускою і шкірним зубом (ніж-риба). Розміри луски можуть сильно відрізнятися від мікроскопічно маленької (вугри) до 5 см і більше (тарпон, вусачі).