Автентична кухня Київ
Синонімами слова «автентичний» є «справжній», «справжній». Як правило, його використовують, якщо хочуть акцентувати увагу на приналежності того чи іншого явища або предмета характерному для нього оточення. А тому це щось можна переплутати з чимось іншим.
Дане визначення стосується і поняття «автентична їжа», тобто продукти та приготовлені з них страви, які характерні саме того чи іншого народу і його національної кухні. Багато з нас, вживаючи в їжу вирощені на власних городах і дачних ділянках овочі та фрукти, а також страви, традиційно готуються з них, їдять саме «автентичну» їжу.
Звичайно ж, у кожного народу є певний «набір продуктів», який має свою автентичність. Безсумнівно, найбільш екстравагантними продуктами можуть похвалитися корейці. Те ж можна сказати і про китайську чи індійської кухні, де балом правлять різноманітні спеції та приправи. Кухня слов'янських народів не так насичена гостротою.
Пошук турів Гарячі тури Пошук круїзів Контакти Оплата Як відрізнити автентичний ресторан від туристичної пастки
У поїздках туристам неминуче доводиться стикатися з проблемою вибору ресторану або кафе. І власники це добре знають, як, втім, і слабкості іноземців. Не всі заклади пропонують національні страви та адекватні ціни: деякі є туристичною пасткою. Як розпізнати такі ресторани і кафе?
Біля ресторану «для туристів» роздають флаєри
Друзі, на кшталт, була тема тут, але не знайшов :(
Отже, шукається заклад в межах бульварного кільця, чисто посидіти з двома, трьома друзями, голосно пореготати, смачно поїсти. Бажано наявність танцполу, але не обов'язково. Пивні набридли, якщо чесно. Хочеться чогось оригінального.
Пафосу не треба, рахунок-до 4-5 тир. на чол. без алкоголя.Спасібо.
P.S. Так, ще, щоб не тісно, або кабінки .;)
чисто посидіти з двома, трьома друзями, голосно пореготати, смачно поїсти
Я б просто пошукав по скажімо menu.ru за відгуками. У 5тир на людину без алкоголю цілком багато чого пристойного потрапляє. Якщо просто смачно поїсти - стейкхаусів подивіться.
Але строго Бульварному кільці я б не обмежувався. З паркуванням проблеми, ввечері в робочі дні.
Paulaner Brauhaus - на скільки я знаю, єдиний в Москві німецький ресторан в якому є власна пивоварня. І більш того, варять вони не аби що, типу "Наше пиво - світле", а справжнє баварське пиво - Paulaner. Природно, я не можу пройти повз такого цікавого місця і зайшов спробувати ніж тут годують і напувають.
Зовні ресторан дійсно дуже схожий на справжні німецькі закладу - такий же великий зал і великі столи за які легко може сісти компанія з шести чоловік. Правда, в баварській -а Paulaner пиво баварське - питному традиції ще передбачаються зовсім довжелезні столи, за які сідають все підряд. Але така тема не зовсім в російській традиції, так що тут цю деталь типових баварських пивних зам'яли;)
Почати знайомство з кухнею цього ресторану я вирішив з легкої закуски під назвою "Гостра закуска до пива" (380 рублів). Являє собою шмальц (шматки смаженої свинячої шкурки і м'яса в салі), камамбер з чимось і традиційний німецький.
І вся ця відбулася з ним лише через те, що він перестав вірити собі, а став вірити іншим. (Л. Толстой)
Найстрашніше, коли ви просто перестаєте вірити собі і починаєте думати, що всі інші мають рацію. (Наомі Уоттс)
У цій нашій статті мова піде про те, без чого дуже багато речей в нашому житті втрачають значення. Про те, що робить по-справжньому значущим інші, важливі речі. Про те, що є, висловлюючись метафорично, однією з граней індивідуального сенсу людини і в той же час - обов'язковою умовою його втілення. Сьогодні ми поговоримо про автентичність.
Термін «автентичність» походить від давньо-грецького слова «справжній». Іншими словами, автентичність - це справжність. Що значить справжність? Істинність, пряме відповідність, узгодженість змісту і форми або роботи різних елементів системи (на противагу невідповідності, неузгодженості). Часто в подібному значенні вживається слово «конгруентність». Ми використовуємо поняття.