Що з'їсти на вечерю, щоб не поправитися

Хроніка світових подій Гарячі новини з усієї планети Повна версія сайту

Більшість жінок день у день терзають себе думками про вечерю. Вони бояться взагалі що-небудь їсти, щоб їх фігури не погіршувалися і вага не збільшувався.

Жоден дієтолог не погодиться з тією думкою, що на вечерю краще випити склянку кефіру або молока, а поїсти можна буде і вранці. Для того, щоб зберегти свою вагу і не поправлятися, досить дотримуватися пропорції і правильно харчуватися протягом усього дня.

Напевно, переконання про те, що сніданок потрібно з'їсти самому, обід - наполовину, а вечерю так і зовсім віддати, нікого вже не бентежить. У цьому є сенс, але він не настільки кардиналів, як здається на перший погляд. Мається на увазі, що основна частина калорій має припадати на сніданок, з усіх решти дозволених калорій більше половини потрібно з'їсти в обід і практично не калорійною їжею повечеряти. Таким чином можна досягти двох ефектів - схуднення і утримання ваги. Кілограми будуть йти тільки в тому випадку, якщо вони зайві.

З одного боку все зрозуміло, але як доходить до процесу приготування вечері - се знову стає незрозумілим. Тому дієтологи назвали перелік дозволених і заборонених продуктів, з яким кожній господині буде набагато легше впоратися в боротьбі за струнку фігуру.

- відварне філе нежирних сортів м'яса;

- тушковані, варені, запечені овочі;

- натуральні кисломолочні продукти і напої без цукру, фруктових добавок і так далі;

- дари моря, бажано відварені, а не копчені або смажені;

- нежирні сорти риби, яку потрібно готувати в пароварці, духовці або ж варити.

Під суворою забороною для вечері наступні продукти:

- всі страви, в яких є картопля;

- всілякі соуси як домашні, так і магазинні;

- свинина і інше жирне м'ясо;

- ковбаса, сосиски і напівфабрикати;

- алкогольні і газовані напої;

- все смажене і копчене, а також соління;

- кондитерські вироби, здоба, пиріжки, булки, шоколад та інші солодощі.

Виходить, що ідеальний вечерю, який не дозволить вам видужати - це м'ясо або риба з овочами. Пам'ятайте, що порція повинна бути помірною. Спочатку викладіть на тарілку 150 г готових овочів і додайте всього 100 г риби, морепродуктів, птиці або іншого м'яса. Так повинні харчуватися жінки. У чоловіків загальна вага страви для вечері збільшений за все на 100 г, тобто 200 г овочів і 150 г білкових продуктів.

Якщо ж ви бачите, що стали трохи набирати вагу, то варто виключити м'ясо і є його в обід, а вечеряти краще овочами і кисломолочними продуктами.